ICS 65.150 CCS B 52 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 331—2021 代替 DB34/T 331-2003 中华绒螯蟹病害防治技术规范 Echnical code for prevention and control of chinese mitten crab diseases 2021-06-08 发布 2021-07-08 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 331—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB34/T 331-2003《中华绒螯蟹病害防治技术规范》。与 DB34/T 331-2003 相比，除 结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 修正了中华绒螯蟹拉丁文拼写和更改了本文件的适用范围（见第 1 章）； b) 增加了规范性引用文件和更改了规范性引用文件的排列顺序（见第 2 章）；  c) 增加了术语和定义（见第 3 章）； d) 修改了晒塘时间和消毒剂用量，删除清淤部分（见 4.2.1.1，2003 版的 3.2.1.1）； e) 修改了种植水草，删除移植螺蚬部分（见 4.2.1.2，2003 版的 3.2.1.2）； f) 修改了调控水质内容，调整了鲢鳙鱼的投放顺序（见 4.2.1.3）； g) 删除了底质调控内容（见 2003 版第 3 章的 3.2.1.4）； h) 修改了饲料品种交替和蜕壳期饲料质量和数量内容（见 4.2.1.4）； i) 删除了生物预防内容（见 2003 版 3.2.2）； j) 修改了消毒对象和预防药物使用方法（见 4.2.2）； k) 修改了治疗施药方法（见 4.3.2）； l) 删除了治疗中的注意事项（见 2003 版 3.3）； m) 删除了上岸症、水肿病和甲壳附肢溃疡病的病名、流行季节、主要症状、病因、防治方法、 注意事项（见 2003 版第 4 章表 1）； n) 修改了部分颤抖病的主要症状和病因（见第 5 章表 1）； o) 修改了纤毛虫病、烂鳃病、肠炎病、肝坏死、颤抖病的防治方法（见第 5 章表 1）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省水产技术推广总站提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：宁国市金东坊农业开发有限公司、宁国市金鼎家庭农场、宣城市现代渔业有限公 司、安徽省水产技术推广总站、旌德县农业农村水利局、舒城县万佛湖农业综合服务中心、安徽农业大 学、贵池区马衙街道办事处水产站、宣城市渔业管理服务中心、宣城市南漪湖管理站、宣城市种植业管 理服务中心、望江县水产技术推广中心、临泉县宋集镇农业综合服务站、宣城市宣州区市场监管局。 本文件主要起草人：王庆、苏文霞、雷小兵、庞红金、常培新、孙德祥、纪根祥、胡骏、孟超峰、 彭开松、何世言、张燕。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —— 2003 年首次发布为 DB34/T 331-2003，2021 年第一次修订。 I DB34/T 331—2021 中华绒螯蟹病害防治技术规范 1 范围 本文件规定了中华绒螯蟹（ Eriocheir sinensis）（俗称河蟹，以下简称河蟹）病害预防和治疗 的原则和方法。 本文件适用于养殖河蟹的病害防治。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼苗、鱼种 GB/T 11778 鳙鱼苗、鱼种 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1100 中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范 DB34/T 243 鱼类疾病防治技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 总则 4.1 一般原则 坚持预防为主，防治结合的原则，防治药物的使用按照 NY 5071 的规定执行。 4.2 预防 4.2.1 4.2.1.1 生态预防 清塘消毒 如下： a) 秋冬排干池水，晒塘冻土 30 d 以上； 1 DB34/T 331—2021 b) 4.2.1.2 2 2 放养前两周，采用生石灰消毒，用量为 75 kg/667m ～100 kg/667m 。 种植水草 按照 SC/T 1100 的有关规定执行。 4.2.1.3 水质调控 如下： a) 水质应符合 GB 11607 和 NY 5051 的规定； b) 放养初期水深 0.8 m～1.2 m，每周加注新水一次，每次 10 cm； c) 养殖期间用生石灰化水泼洒以调节 pH 值，每 15 d～20 d 一次，每次生石灰用量为 10 kg/667 ㎡～15 kg/667 ㎡； d) 可在池塘中搭配少量鳙、鲢，搭配鳙鲢鱼密度为 20 尾/667 ㎡～30 尾/667 ㎡。鲢、鳙鱼种 质量应符合 GB/T 11777 和 GB/T 11778 的规定。 4.2.1.4 增强营养和体质 如下： a) 蟹种应无病无伤，附肢完整，体质健壮，活动敏捷，规格整齐； b) 饲料质量应符合 GB 13078 和 NY 5072 的规定； c) 合理饲喂，做到“四看”（看季节、看天气、看水色、看摄食活动）和“四定”（定时、定 质、定点、定量）。 4.2.2 药物预防 如下： a) 使用 3％～4％的食盐水溶液浸洗苗种 3 min～5 min； b) 发病季节使用对应药物按相关规定使用按照 SC/T 1100 的有关规定执行； c) 定期泼洒生石灰（方法同 4.2.1.3 之 c）； d) 使用 5％的漂白粉溶液对工具进行浸洗 30 min 消毒。 4.3 治疗 4.3.1 诊断 按照 DB34/T 243 的有关规定执行。 4.3.2 施药 药物的种类及使用应符合 NY 5071 的规定。 5 常见病的防治方法 见表1。 2 DB34/T 331—2021 表1 病名 流行季节 河蟹常见病的防治方法 主要症状 病因 防治方法 注意事项 病蟹体表长着一层的毛壮 纤毛虫 病 春、夏、秋三季， 物，毛上有污物，蟹壳无 聚缩虫、钟虫、 夏季为高发季 光泽，手摸滑粘稠，污难 累枝虫、单缩虫 节 刮除，摄食减少，反应迟 等寄生引起 甲壳净（纤虫净）， 同上 用法及用量见药物使用说明 钝，生长缓慢，蜕壳困难 预防： （1）清塘消毒，种植水草； 春、夏、秋季， 烂鳃病 但夏季发病率 和死亡率较高 （2）夏季加深塘水，降低水 病蟹鳃丝变色，有炎症， 局部溃烂，有缺损 细菌感染引起 温； （3）发病季节常进行水体消 毒。 治疗：三氯异氰尿酸 0.3 mg/L～0.5 mg/L 肠炎病 病蟹吃食减少，肠道发炎 预防：同上 4～10月，高峰 切无粪便，有时肝、肾、 治疗：二氧化氯 0.3 mg/L～ 7～9月 鳃亦会发生病变，有时则 细菌感染引起 0.5 mg/L 全池泼洒，连用 2 d。 表现出胃溃疡切口吐黄水 不投喂带 病原的饲 料 预防：同上 治疗：四烷基季铵盐络合碘 （季铵盐含量 50％季铵盐） 0.3 mg/L，或二氧化氯 0.3 肝有的呈灰白色；有的呈 肝坏死 4～10 月 黄色；有的呈深黄色，此 细菌感染 mg/L～0.5 mg/L 全池泼洒， 连用 2 d，同时投喂、大黄、 病一般伴有烂鳃。 黄柏、黄芩（5∶3∶2）按 5 g/ 不投喂霉 变饵料和 预防底质 污染 kg～10 g/kg 饵投喂，连喂 3 d～5 d 环瓜，步足环起不能伸展， 颤抖病 4～10月，高峰 7～9月 常伏于池底发生阵阵抖 动，有的病蟹肝部发黑或 发白，坏损致死，鳃溃疡 缺损 治疗困难，以预防为主： 由细菌及病毒 （1）清塘消毒；种植水草； 感染引起，病源 （2）夏季加深塘水，降低水 无害化处 不清。 温； 理 （3）发病季节常进行水体消 毒。 3