DB3706 ICS 65.020 CCS B 05 烟 台 市 地 方 标 准 DB 3706/T 75—2021 蝴蝶兰栽培技术规程 Technique rules of phalaenopsis cultivation 2021 - 07 - 27 发布 烟台市市场监督管理局 2021 - 08 - 27 实施 发 布 DB3706/T 75—2021 前  言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由烟台市农业农村局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：山东省烟台市农业科学研究院、山东登海种业股份有限公司。 本文件主要起草人：郭文姣、张英杰、张京伟、刘学庆、刘民晓、翟冬峰、孙纪霞、刘述河、曲美 娜。 I DB3706/T 75—2021 蝴蝶兰栽培技术规程 1 范围 本文件规定了蝴蝶兰（Phalaenopsis）栽培的设施要求、灌溉水要求、种苗生产、开花管理、病虫 害防治、出圃、包装标识运输及生产档案的技术要求。 本文件适用于以水苔为基质的蝴蝶兰栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 18247.2 主要花卉产品等级 第2部分：盆花 GB/T 28683 蝴蝶兰栽培技术规程 GB/T 28684 蝴蝶兰种苗质量等级 LY/T 1589 花卉术语 3 术语和定义 LY/T 1589 界定的术语和定义适用于本文件。 4 设施要求 联栋温室或日光温室，要求温室配备风机水帘降温增湿系统、内外遮阳系统、活动式苗床、加温系 统、内循环系统及防虫系统，能够对温度、光照、湿度进行有效调控。 5 灌溉水要求 灌溉水的 pH 值 6.5～7.2，EC 值≤0.3 mS/cm，水温 20 ℃～25 ℃，其它指标应符合 GB 5084 的要 求。宜使用经过净水设备处理的净化水，每次浇水时在净化水中兑入 1/4 左右的自来水，以满足植株对 钙镁元素的需求。 6 种苗生产 6.1 种植前准备 栽培基质采用优质水苔，用 80 ℃水浸洗 2 次，用离心机或压干机脱水，以用力捏压水苔不出水为 宜。 小苗需准备口径 5.6 cm～5.8 cm 的透明塑料软盆（小盆）与 50 孔穴盘。中苗需准备口径 8.3 cm～ 9.3 cm 的透明塑料软盆（中盆）、15 孔穴盘和约 1 cm×1.5 cm×2 cm 的泡沫块。大苗需准备口径 11.5 cm 左右的塑料透明软盆（大盆）、12 孔育苗盘和 1 cm×1.5 cm×2 cm 的泡沫块。 1 DB3706/T 75—2021 6.2 小苗生产 6.2.1 出瓶苗上盆 根据蝴蝶兰上市时间，确定瓶苗出瓶上盆时间。大花型品种在目标花期前 18 个月出瓶定植，中小 花型可以根据需要适当缩短种苗生产周期。种苗到货后应及时取出上盆，种植时将水苔抖松，先垫少量 水苔于根系底下，再用水苔将苗根包住，竖直植于软塑盆中央，水苔低于盆沿约 0.8 cm，捏压软盆感觉 结实有弹性为宜。定植后叶片沿育苗盘对角摆放，定植当天喷施广谱、保护性杀菌剂。 6.2.2 小苗栽培管理 上盆第一周，保持温度 25 ℃～30 ℃，空气相对湿度 80%～90%，光照强度 4000 lx～5000 lx，之后 温度保持不变，逐渐增加光强至 800 lx0～10000 lx，湿度降低至 70%～85%。期间每周喷施 2 次 2000 倍的叶面肥，肥料 N、P、K 含量为 20-20-20+TE（+TE 指肥料中含有中微量元素） 。 定植后适当控制水分。待盆中水苔较干、盆底或盆壁仅有少量水珠时，浇半透水，浇水宜在晴天进 行。定植 20 d 左右，用 EC 值为 0.5 mS/cm～0.6 mS/cm 的 N、P、K 含量为 20-20-20+TE 的水溶性肥液 浇灌，不宜浇多。 每天检查种苗状态，及时将生病的植株捡出掩埋，对接触病株的工具进行及时消毒，避免触碰健康 植株，以免传播病害。 6.3 中苗生产 6.3.1 中苗换盆 小苗生长 4～6 个月时，根系发达长满软盆，叶片达到 4～5 片，两叶距达到 10 cm～15 cm 时（不 同品种有差异），即可换入中盆。换入中盆的种苗为中苗。 换盆前进行控水。换盆时先在中号软盆中放进 2～3 个泡沫块，用手轻轻捏压小苗软盆四周，使根 系与盆壁分离，取出带基质的小苗。在原基质坨四周及底部包裹一层水苔，然后塞入中号盆中，压实， 使基质低于盆沿约 1.5 cm。换盆后植株放到 15 孔穴盘中，叶片成对角线摆放，换盆当天喷施保护性杀 菌剂。 6.3.2 中苗栽培管理 换盆 20 d 内不浇水，温度保持 25 ℃～30 ℃，湿度不低于 75%，光照强度 10000 lx～15000 lx。根 据天气情况，每天叶面喷雾至少 5 次，并每 3 d 喷施一次 2000 倍 N、P、K 含量为 20-20-20+TE 的叶面 肥。换盆 20 d 后，从透明的塑料盆外看到有新根长出时，可以进行浇水施肥，肥料为 N、P、K 含量为 20-20-20+TE 的平均肥，肥料溶液的 EC 值控制在 0.7 mS/cm～0.8mS/cm，一般浓度为 2000～3000 倍。 浇水宜在晴天进行，以确保夜间叶片不积水。之后温度保持不变，逐渐增加光强至 15000 lx～20000 lx， 湿度降低至不低于 60% 即可。待盆中水苔较干、盆底或盆壁仅有少量水珠时，浇半透水。每天检查种 苗状态，及时将生病的植株捡出掩埋，对接触病株的工具及时消毒。如有花梗抽出，则在晴天用消过毒 的剪刀将花梗剪除。 6.4 大苗管理 6.4.1 大苗换盆 中苗生长 4～5 个月，根系发达长满软盆，叶片数 4～6 片，两叶距 18 cm～22 cm 时，换入大盆， 即为大苗。换盆时先在软盆中放 3～4 个泡沫块，具体方法参照 6.3.1，水苔低于盆沿约 1.5 cm。换盆后 植株放到 12 孔穴盘中，叶片呈对角线摆放，每盘 8 株，换盆当天喷施保护性杀菌剂。 2 DB3706/T 75—2021 6.4.2 大苗栽培管理 刚换盆的大苗 20 d 内不浇水，温度保持在 25 ℃～30 ℃，湿度 75%以上，光照强度 10000 lx～15000 lx。根据天气情况，每天叶面喷雾至少 5 次，并每 3 d 喷施一次 2000 倍 20-20-20+TE 的叶面肥。换盆 20 d 左右有新根长出时，可以进行浇水施肥，肥料为 N、P、K 含量 20-20-20+TE 的水溶肥，开始 EC 值控制在 0.7 mS/cm～0.8 mS/cm,待根系长出 3～4 条时，EC 值逐渐提高至 1.0 mS/cm～1.1 mS/cm。浇 水宜在晴天进行，以确保夜间叶片不积水。之后温度保持不变，逐渐增加光强 15000 lx～20000 lx，降 低湿度至不低于 60%。当盆中水苔较干、盆底或盆壁仅有少量水珠时，浇半透水。每天检查种苗状态， 及时将生病的植株捡出掩埋，对接触病株的工具及时进行消毒。如有花梗抽出，则在晴天用消过毒的剪 刀进行剪除。 7 开花管理 7.1 花芽诱导 大苗生长 5 个月左右，苗龄达到 16～18 个月，根系饱满，叶片数 5～6 片，茎基比较粗，两叶距 28 cm～32 cm，这时可以进行催花。在目标花期前 5.5 个月开始低温催花。 在目标花期前 6 个月，肥料由 N、P、K 含量为 20-20-20+TE 更换为 9-45-15+TE，肥料溶液 EC 值 不超过 1.1 mS/cm，并喷施 1～2 次磷酸二氢钾 1000 倍液。换肥半个月左右，通过风机水帘进行降温， 白天温度控制在 25 ℃～26 ℃，夜间温度控制在 17 ℃～18 ℃，在不灼伤叶片的情况下，尽量提高光强， 控制在 25000 lx 左右。 7.2 花梗抽出后管理 温度控制在白天 25 ℃～28 ℃、夜间 17 ℃～20 ℃，空气相对湿度不低于 65%，光照强度 15000 lx～ 25000 lx。花蕾饱满即将绽放时保持光照、温度和湿度相对稳定，并保持温室空气流通。施用 N、P、K 含量为 10-30-20+TE 的肥料，要求 EC 值不超过 1.1 mS/cm，每个月施肥 2～3 次,其它时间浇清水即可。 7.3 花梗造型管理 花梗长 20 cm 左右时，进行花梗定型。调整种苗摆放方向，叶片东西向，使花梗位于植株北边。花 梗造型使用直径 2.8 mm 的包塑铁丝，根据不同品种不同花梗高度确定铁丝的长度。将铁丝竖直插在花 梗边上，用扎线或夹子将花梗固定于铁丝上，使其沿着铁丝垂直向上生长。在第一个花苞直径达到 1.5 cm 左右时，将铁丝以 60 度左右的弧度向南弯下，并用夹子等固定花梗，使花梗沿着铁丝向南向下沿着铁 丝生长。随着花序的延伸，逐渐进行绑扎，使花序朝向一致。 花朵开放 5～6 朵时适当降低光强至 8000 lx～10000 lx 左右，并停止施肥，进行分级出圃。 8 病虫害防治 8.1 主要病虫害 常见病害有镰刀菌病、疫病、炭疽病、煤烟病、细菌性软腐病、褐斑病。常见虫害有螨类（主要是红 蜘蛛）、蛾类、白粉蝶、蚧壳虫和蕈蚊等。 8.2 物理防治 在种苗上方 10 cm～20 cm 左右悬挂黄色粘虫板诱杀白粉虱、蕈蚊，悬挂蓝色粘虫板诱杀蓟马。 3 DB3706/T 75—2021 8.3 化学防治 预防为主，每月喷施 2 次保护性杀菌剂，1 次杀虫剂。化学药剂防治方法按照 GB/T 28683 执行。 9 出圃 出圃标准按照 GB/T 28684 及 GB/T 18247.2 执行。 10 包装、标识及运输 10.1 种苗包装纸箱的规格为：小苗（75×52×14.5）cm，每箱 300 株，分 8 排 3 层；中苗（75×52×29） cm，每箱 144 株，分 4 排 4 层；大苗（75×52×29）cm，每箱 48 株，分 2 排 3 层重叠。包装时将苗子 平放，叶片按上下或左右同方向摆放，花盆底部贴近纸箱宽边。花盆用胶带固定于纸箱。 10.2 开花株包装纸箱规格为（110×45×20）cm 纸箱包装，每箱 20 株。包装时花盆底部贴近纸箱宽 边，叶片左右排列，纸箱内部上、下及花朵重叠处用无纺布隔开，植株用胶纸固定。 10.3 外包装应标识生产单位、地址、品种名称、数量、质量等级、出圃日期及警示标志等。 1