JB ICS 73.120 J 77 备案号：23021—2008 中华人民共和国机械行业标准 JB/T8103.7—2008 代替JB/T7242—1994 碟式分离机 第7部分：酵母分离机 Disc separator -Part7:Yeast separator 2008-02-01发布 2008-07-01实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会发布 JB/T8103.7—2008 目 次 前言 范围.. 规范性引用文件 2 术语和定义.. 3 4 型式与基本参数， 结构型式.. 4.1 4.2 基本参数... 4.3 产品型号表示方法 5技术要求.. 基本要求， 5.1 5.2 环境要求... 5.3 使用性能要求， 5.4 安全和环境保护要求 5.5 外观质量要求. 5.6 材料要求. 5.7 制造工艺要求... 6 试验方法.. 7 检验规则. 标志、包装、运输和贮存 8 质量保证期. 9 图1转鼓周边喷嘴排渣型转鼓结构图 图2转鼓直径缩小处喷嘴排渣型转鼓结构图 图3 工艺示意图 表1 基本参数. JB/T8103.7—2008 前 言 JB/T8103《碟式分离机》包括以下七个部分： 第1部分：通用技术条件； 第2部分：啤酒分离机； 第3部分：乳品分离机； 第4部分：胶乳分离机； 第5部分：淀粉分离机； 第6部分：植物油分离机； 第7部分：酵母分离机。 本部分是JB/T8103的第7部分。 本部分代替JB/T7242一1994《碟式酵母分离机》。 本部分与JB/T7242一1994相比，主要变化如下： 结构型式中取消了内喷嘴排渣型； 基本参数中取消了当量沉降面积和参数代号，并增加多一级电动机功率； 增加了具体的型号表示方法和标记示例； 扩大了进料酵母液的浓度范围并相应扩大了浓缩液的浓度范围； 试验方法中增加了“稳定进料30min后进行”的条款； 细化了“质量保证期”的条件和期限。 本部分由中国机械工业联合会提出。 本部分由全国分离机械标准化技术委员会（SAC/TC92）归口。 本部分负责起草单位：广州广重企业集团有限公司。 本部分主要起草人：骆建亮、阮荣访。 本部分所代替标准的历次版本发布情况： JB/T7242—1994。 III JB/T8103.7—2008 碟式分离机 第7部分：酵母分离机 1范围 JB/T8103的本部分规定了碟式喷嘴排渣型酵母分离机（以下简称分离机）的型式与基本参数、技 术要求、试验方法和检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。 本部分适用于酵母液分离浓缩的碟式酵母分离机的设计制造和验收 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过JB/T8103的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协 议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB755旋转电机定额和性能（GB755—2000，idtIEC60034-1：1996） GB/T7781分离机型号编制方法 GB14048.1低压开关设备和控制设备第1部分：总则（GB14048.1一2006，IEC60947-1：2001， MOD) JB/T8103.1碟式分离机第1部分：通用技术条件 JB/T8103.2一2005碟式分离机第2部分：啤酒分离机 3术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 额定工况 rated conditions 分离机在额定转速下，进料酵母液在干酵母含量10g/L～25g/L、温度15℃～40℃、压力0.04MPa~ 0.16MPa的条件下，达到设计规定的分离性能要求时的运行工况， 3.2 酵母液浓度 concentration of yeast liquid 单位体积酵母液中所含酵母的质量。 4型式与基本参数 4.1结构型式 分离机为外喷嘴排渣型（DPJ型），按喷嘴的设置位置分为转鼓周边喷嘴排渣型和转鼓直径缩小处 喷嘴排渣型两种，图1和图2分别为上述两种型式的转鼓结构图， 4.2基本参数 分离机的基本参数应符合表1的规定。 4.3产品型号表示方法 4.3.1分离机型号表示方法应符合GB/T7781的规定，具体表示方法如下： JB/T8103.7—2008 醇 液 液 轻液： 一轻液 轻液 一轻液 浓缩液 浓缩液 浓缩液 浓缩液 图1 转鼓周边喷嘴排渣型转鼓结构图 图2 转鼓直径缩小处喷嘴排渣型转鼓结构图 表1基本参数 转 鼓 电动机功率 额定处理能力 型 号 最大内径 转速 kW L/h mm r/min DPJ425 425 5500~6700 15/22 8000~15000 DPJ475 475 5000~6600 30/37 15000~25000 DPJ530 530 4 750~5 500 45/55 20000~35000 DPJ600 600 4500~5000 55/75 30000~50000 DPJ670 670 4000~4800 75/90 40000~65000 基本型号 辅助型号 改型代号（A、B、C、..） 特性代号（见GB/T7781） 转鼓进、出口型式代号（见GB/T7781） 转鼓最大内径，单位为mm 酵母类J 外喷嘴排渣P 碟式分离机D 4.3.2标记示例： 转鼓最大内径为425mm，用于酵母分离浓缩工艺，进口散开，液相出口开，齿轮传动的外喷嘴 排渣型分离机标记为： DPJ425—20—30酵母分离机 5技术要求 5.1基本要求 2 JB/T8103.7—2008 分离机的设计与制造应符合本部分，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。 5.2环境要求 分离机适应的环境应符合JB/T8103.1的规定。 5.3使用性能要求 5.3.1分离机使用性能要求应符合JB/T8103.1的规定。 5.3.2 分离机应能满足酵母液在额定工况下的浓缩要求，按图3所示工艺示意图，经分离机初级分离后 酵母液浓度10g/L~25g/L、温度15℃C~40℃ 压力0.04MPa~0.16MPa 轻液含醇酵母菌量≤0.3亿个每毫升 浓缩液浓度30g/L~80g/L 清热蒸 水水汽 图3工艺示意图 5.4安全和环境保护要求 5.4.1分离机安全和环境保护要求应符合JB/T8103.1的规定。 5.4.2分离机的配套电动机和电器控制箱应满足工作环境和使用工况要求，并符合GB755和GB 14048.1的规定。 5.5外观质量要求 分离机的外观质量要求应符合JB/T8103.1的规定。 5.6材料要求 分离机采用的材料应符合JB/T8103.1的规定。 5.7制造工艺要求 分离机制造工艺要求应符合JB/T8103.1的规定。 6试验方法 6.1分离机的试验方法应符合JB/T8103.1的规定。 6.2浓缩性能试验可在酵母生产场地稳定进料30min后进行，轻液含菌量的测定方法按JB/T8103.2 2005中附录B的规定进行。 7检验规则 分离机的检验规则应符合JB/T8103.1的规定。 8标志、包装、运输和购存 分离机的标志、包装、运输和贮存应符合JB/T8103.1的规定。 9质量保证期 用户在遵守产品使用说明书中规定的运输、贮存、安装、操作和维护条件下，从制造厂发货之日起 18个月内，或分离机投入使用之日起12个月内（先到者为先），分离机因制造质量问题而发生损坏或不 能正常工作时，制造厂应无偿负责修理或更换（不包括易损件）。 3 8103.7—2008 JB/T 中华人民共和国 机械行业标准 碟式分离机 第7部分：酵母分离机 JB/T 8103.7—2008 * 机械工业出版社出版发行 北京市百万庄大街22号 邮政编码：100037 * 210mm×297mm·0.5印张·11千字 2008年7月第1版第1次印刷 定价：10.00元 * 书号：15111·8946 网址：http：//www.cmpbook.com 编辑部电话： (010)88379778 直销中心电话： （010）88379693 封面无防伪标均为盗版 版权专有 侵权必究