NS 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 SN/T 0875—2000 进出口板栗检验规程 Rulesfor the inspection of chestnuts forimport and export 2000-06-22发布 2000-11-01实施 中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布 中华人民共和国出入境检验检疫 行业标准 进出口板票检验规程 SN/T0875—2000. 中国标准出版社出版 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 话：68522112 中国标准出版社皇岛印刷厂印刷 版权专有不得翻印 开本880×12301/16·印张·1/2字数8千字 2000年9月第一版：2000年9月第一次印刷 印数1-2000 书号：155066·2-13263定价6.00元 SN/T0875—2000 前言 本标准是按照GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分： 标准编写的基本规定》的要求对原专业标准ZBX24008-1986《出口板栗检验规程》进行修订的。本标 准在技术上与ZBX24008-1986基本一致。为了向国际标准靠拢，对标准的扦样部分，引用了ISO951 《袋装豆类一一扦样标准》。 本标准从实施之日起，同时代替ZBX24008一1986。 本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。 本标准由中华人民共和国河北出入境检验检疫局起草。 本标准主要起草人：王禹峰、赵曙国、梁述亮、孟宪本。 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 SN/T 0875-2000 进出口板栗检验规程 代替ZBX24008—1986 Rules for the inspection of chestnuts for import and export 1范围 本标准规定了出口板栗的检验方法及结果评定。 本标准适用于出口板栗的扦样、包装、标志、品质、质量检验。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。 GB/T8170—1987数值修约规则 SN/T0188—1993进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重 ISO951袋装豆类一一扦样方法 3定义 本标准采用下列定义。 3.1规格 每千克规定的板栗果粒数。 3.2年产度 板栗收获的年度。 3.3外观 整批板栗的外观品质，包括色泽、气味、洁净、形状、饱满与整齐的程度。 3.4杂质 3.4.1一般杂质 板栗成品以外的植物性物质。 3.4.2有害杂质 有毒、有害及其他有碍安全卫生的物质，如禽、畜粪便、毛、羽、金属物、玻璃等。 3.5变质粒 3.5.1霉坏粒 因发霉、受冻、受热致使果皮乌暗无光，果仁变色、变味、腐烂变质，以及虫蛀和其他受损严重失去食 用价值的果粒。 3.5.2发芽粒 胚芽已明显突出果皮的果粒。 3.6缺陷粒 3.6.1损伤粒 3.6.1.1果仁受损变质变色，其体积不超过本果粒的十分之一，剩余部分尚有使用价值的果粒。 中华人民共和国国家出人境检验检疫局2000-06-22批准 2000-11-01实施 1 SN/T0875--2000 3.6.1.2果皮已明显发霉，尚未损及果仁的果粒。 3.6.2虫蛙粒 果皮被害虫蛀蚀，已伤及果仁的果粒。 3.6.3不熟粒 果皮颜额色浅、无光泽、条斑明显、果仁发育不成熟的果粒。 3.6.4裂嘴粒 因生理作用、机械损伤、风干致使果皮破裂，果仁外露且正常的果粒。 3.6.5风干粒 果粒风干失水，果皮退色，果仁收缩，果仁与果皮分离者。 3.6.6其他缺陷粒 不属上述各项的有缺陷果粒。 3.7均匀度 果粒大小均匀的程度。 4抽样 4.1检验批：以不超过2000件为一检验批。同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标识、加工 产地、规格和等级。 4.2抽样用具：取样铲、勺、盛样袋。 4.3抽样方法和数量 4.3.1现场抽样前，根据报验单与合同，就商品的品名、规格、批号、标记、袋数、堆垛位置等逐一核对。 4.3.2抽样数量 10袋以下，逐袋抽取。 10~100袋，随机抽取10袋。 超过100袋，按货物件数的平方根抽取。 所抽样袋应均匀地分布在堆垛内外和四周，从每袋中取样约500g。在抽样过程中，应依品质状况， 随机按10%或更大比例倒袋取样，同时查视外观品质。 4.3.3抽样也可在标包过程中，随机按上述应抽比例甩袋取样。 4.4实验室样品 将各样袋抽取的样品混合均匀，缩分至不低于4kg做为供检验的实验室样品。 5检验 5.1室内品质检验流程图见图1。 5.2仪器用具 刻度5g案秤、感量0.01g天平、切栗刀、检验盘、盛样血。 5.3外观 先以刻度为5g案秤，称记实验室样品总质量后，打开盛样袋，立即辩其气味，再将样品全部倾倒 在洁净的检验台上，充分混合摊平后，检视色泽、粒形是否正常、洁净、饱满，有无有害杂质混入。 5.4杂质检验 根据3.4的项目解释，分别抹出实验室样品内的一般杂质和有害杂质（粘附在栗皮而且不明显的沙 土可不栋)后，将一般杂质放在感量0.01g的天平上称记质量，依式(1)计算百分率。 F= (1) 式中：F一杂质含量，%； 2 SN/T 0875-2000 Wi—样品中的一般杂质质量，g W检验总样品质量，g。 有害杂质装入塑料袋内封好，并作记录。 实验室样品4000g 外观、气味、年产度 杂 质 混合 缩分 规格·2000g 混合 缩分 均匀度1000g 备用样品1000g 变质粒、缺陷粒1000g 遗奔样品 图1 5.5规格检验 充分混合检验过杂质的样品，再缩分出2kg倾入检验盘内，数计果粒数，并计算其半数为每公斤果 粒数。 5.6.均匀度检验 从计数过果粒数的2kg样品中，均分出1000g，放在检验盘内，分别栋出其中的最小果粒和最大 果粒各100g（各允士5g，正均正，负均负），分别计数果粒数并以二者粒数的差数表示均匀度。 5.7变质粒及缺陷粒检验 将检验过均匀度的样品，计数粒数后，逐粒用刀纵横切成四块，剥去果皮，栋出霉坏粒、发芽粒及缺 陷粒，分别放入盛样皿内，验毕后计数各皿内果粒数并记录，按式(2)、（3)计算百分率。如同一果粒有两 种以上缺陷时，按影响品质严重项目归属。 N, <100 (2) ( 3 ) 式中：S一变质粒含量，%； D- 缺陷粒含量，%； Ni-霉坏粒、发芽粒（各子项或总量），个； N2缺陷粒（各子项或总量），个； T—检验总样品数量，个。 5.8质量检验 按SN/T0188。 5.9包装检验 在抽样的同时，按照对外贸易合同规定和保障储运安全的要求，进行包装检验。 SN/T 0875--2000 SN/T0875—2000 5.9.1包装材质：检查是否坚固，能否保证商品运输安全，检查洁净、湿度状况，能否保证商品品质不受 污染和影响。 5.9.2包装标记：检查标记是否正确齐全，字迹是否清晰可认。 5.9.3包装缝口与捆扎：检查其缝口方式，缝线材质及缝、捆质量是否牢固、紧密、有无松脱及商品外露 情况。 6检验结果的数据处理及结果评定 6.1检验结果有效数值的规定 杂质：0.1%； 霉坏粒：0.1%， 缺陷粒：0.1%， 各子项：0.1%。 6.2检验结果有效数字后的数值修约按GB/T8170。 6.3检验结果判定 将本批检验结果与合同、信用证或有关出口质标准的规定进行综合评定，符合规定的判为合格， 否则为不合格，并作出检验结果报告单。 版权专有不得翻印 书号：155066·2-13263 定价： 6.00元