ICS 03.100.01 SB A 10 备案号：25507—2009 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10512.5-2008 收银员 零售业基层岗位技能要求 Technical competence requirement for basic posts in retail industryCashier 2009-08-01实施 2008-12-29发布 中华人民共和国商务部 发布 数码防伪 SB/T10512.5—2008 目 次 前言 引言 1 范围 2 术语和定义 3 基本要求 技能和相应业务知识要求 5 收银员熟练操作技能要求量化 培训、考核及证书发放.. 6 附录A（规范性附录）收银员熟练操作技能要求量化表 附录B（资料性附录）培训、考核及证书发放 SB/T10512.5—2008 前言 本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准主要起草单位：深圳市零售商业行业协会、天虹商场股份有限公司、人人乐连锁商业集团股 份有限公司。 本标准主要起草人：于建、沈青、商晓红、苏丽明等。 SB/T10512.52008 引言 随着零售连锁企业的快速扩张，零售业的人才短缺已成为制约企业快速发展的重要因素。而长期 以来由于零售企业基层员工流动性大，企业对基层员工缺乏规范的培训和考核机制，导致基层员工的技 能参差不一，使得招聘、评价、考核工作成本上升，难以适应行业发展的需要。 本标准依托我国现代零售业发展较快、且经营水平较高的部分全国连锁百强及其他零售企业，通过 收集、归纳、整理、提炼其零售卖场收银员应掌握的技能和相应业务知识，综合百货、超市等主要业态收 银员的岗位职能特点，适当参考某些外资企业零售卖场对基层员工的要求，总结多个企业的先进做法以 及考虑国家对零售业的各项法律法规要求，提出了零售卖场收银员应掌握的本岗位技能和相应业务知 识，并在附录中对该岗位人员的培训和考核做出了具体的、操作性强的建议，为零售企业有梯次地培养 人才，以支持其战略扩张打下良好基础。 V SB/T10512.5—2008 零售业基层岗位技能要求 收银员 1范围 本标准规定了零售卖场收银员应具备的知识和技能。 本标准适用于零售卖场对收银员技能的鉴定和职业培训。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2. 1 收银员 cashiers 在零售卖场从事面向顾客收取现金（含现钞、支票、各种金融支付卡等)工作的人员。 本职业设三个等级，分别为初级、中级、高级。 2. 2 技能要求 technical competence requirement 零售卖场基层岗位员工应具备的技术和操作能力。 2. 3 标准学时 fstandard learning unit 学习满1小时为一个标准学时。 3基本要求 初、中、高级收银员应具有高中毕业以上文化程度。 4 技能和相应业务知识要求 4.1初级收银员 应符合表1的规定。 表1初级收银员技能和相应业务知识要求 考核 项目 工作内容 技能要求 权重 相应业务知识 100分 a）能够按要求打开并登录收银机； 1 掌握： b）能够按要求暂停和恢复收银机运行； 1 收银机操作知识； c）能够按要求退出并关闭收银机； 1 登录收银机安全常识； d）能够按要求操作收银机相关功能键； 2 收银机软件使用常识； 收取 收银机 e）能够按要求进行即更、更正、退单、取消整单、挂 3 收银机常用功能。 现金 操作 单、锁键等操作； 熟悉： f)能够在联机不上时按要求进行手动切换操作； 1 收银机的硬件结构和主 g）能够进行收银机打印纸安装。 1 要附属设备知识。 共10分 1