ICS 03.080.30 SB A.12 备案号：25499—2009 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T105092008 SPA经营技术规范 Management and technical specifications of SPA 2008-12-29发布 2009-08-01实施 中华人民共和国商务部 发布 SB/T10509—2008 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 SPA场所分类. 4 5 服务设施和设备 6 经营管理要求 从业人员要求 附录A（资料性附录） SPA基本服务项目 SB/T10509—2008 前 言 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位：中华人民共和国商务部商贸服务管理司、中国商业联合会沐浴专业委员会、重庆 箱根温泉投资顾问有限公司。 本标准主要起草人：王捷、王黎、区丽萍、AdrinaKay、KirstyMacCormick、刘南征、罗冀真、曲超 SB/T10509—2008 SPA经营技术规范 1范围 本标准规定了SPA的术语和定义、类型的划分、服务设施设备、经营管理要求、从业人员及其他要 求等。 本标准适用于以提供SPA为特色服务项目的各种类型、不同规模的场所。 2规范性引用文件 下列文件中的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB7916化妆品卫生标准 GB9665公共浴室卫生标准 GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号 GB13271锅炉大气污染物排放标准 GB/T14308旅游饭店星级的划分与评定 SB/T10426餐饮企业经营规范 《沐浴场所卫生规范》卫监督发[2007]221号 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 SPA 是在特定的舒适环境下，通过沐浴、香熏、身体磨砂、按摩、裹敷等一系列的专业方法（见附录A），满 足人的身体、心灵及精神状态的放松、复原、平衡与统一，从而促进人的身心整体健康的一种专业服务。 3.2 SPA场所SPAplaces 以向宾客提供SPA服务为特色经营项目，并提供餐饮、健身、休闲、娱乐、美容等配套服务项目的 场所。 4SPA场所分类 4.1健身俱乐部型 以运动健身为主要目的，向顾客提供以单日使用为基础的专业SPA服务的场所。 4.2豪华邮轮型 4.3一日型 向顾客提供以日间使用为基础的一系列专业SPA服务场所。一日型SPA通常位于都市区，所以 亦称为“都市型SPA”。 4.4目的地型 以引导SPA顾客遵循健康生活方式为基本目的而向其提供的SPA服务场所。目的地型SPA通 1 SB/T10509-2008 教育、特别兴趣学习计划等。 4.5矿泉型 运用源于现场的矿泉、温泉或海水，向顾客提供专业水疗和其他SPA服务的场所。 4.6度假村/酒店型 在度假村或酒店里经营的，主要向顾客提供各种专业SPA服务、健身、保健和SPA营养餐饮的 场所。 4.7保健型 向顾客提供保健服务的SPA服务场所。 5服务设施和设备 5.1接待区 5.1.1 空间布局美观、舒适，通风和采光良好，面积应与接待规模相匹配。 5.1.2 设置服务台，为宾客提供SPA咨询、安全须知、登记、结账等服务。 5.1.3应有营业时间、消费价格、服务产品等信息介绍。 5.1.4具有涉外接待能力和资格的企业，应提供中英文对照的说明和标志。 5.1.5 应有满足客人休息、候人等需求的设备，如桌椅、沙发、饮水机、卫生间等。 5.1.6） 应为宾客提供保管贵重物品的设备及提示牌。 5.1.7J 应为宾客提供使用信用卡或银行卡刷卡结账的设备。 5.1.8应设有满足客人反馈意见和建议的渠道，如宾客意见薄、投诉点，投诉电话等。 5.2SPA服务区 5.2.1应设置淋浴设施，也可设置泡池、水疗池和桑拿设施等。 5.2.2# 按摩间布局合理、空间舒适，数量与企业规模和接待能力相适应。 5.2.3按摩间装修装饰应能够体现SPA风格。 5.2.4 按摩间内灯光亮度与环境相适应，设置亮度调节装置的最低亮度应符合相关规定。 5.2.5 5按摩间墙壁使用隔音材料，保证房间内安静，不受外界声音影响；房间内设置音响系统，能播放 与SPA气氛相协调的背景音乐。 5.2.6按摩床等设备安全牢固、整洁卫生，床单、毛巾等用品一客一换一消毒。 5.2.7按摩间内配有香炉等熏香设备。 5.2.8 3应配备满足客人休息及相关需求的设施设备，如椅子、沙发、空调、水吧等。 5.3公共卫生设施 5.3.1公共卫生间应提供必要的卫生用品。 5.3.2卫生间数量、分布应与营业场所的面积和客流量相匹配。 5.3.3应配有公共垃圾箱（桶），数量、分布应与营业场所的面积和宾客流相匹配，造型与企业的主体风 格相协调；摆放位置合理，置于室外的需有盖，表面干净无污渍，箱（桶)内垃圾及时清理。 5.3.4场所内外环境应整洁卫生，病媒害虫密度应符合国家有关卫生标准，无异味和积水，无烟蒂、痰 迹和霉斑等。 5.3.5确保使用的消毒剂、消洁剂、杀虫剂不得对人体产生危害。使用的消毒、通风保暖等设施设备不 得对人体安全造成损伤。 5.4其他设施 5.4.1客房相关要求应符合GB/T14308以及政府有关部门的规定。 5.4.2餐饮相关要求应符合SB/T10426以及政府有关部门的规定。 5.4.3美容相关要求应符合国家有关规定。 2 SB/T10509—2008 5.4.4其他项目配套设施设备应与企业的档次相适应，并提供相应服务，突出自身特色。 5.4.5各种设施设备的配置装修、维护保养、消防安全等问题应符合国家有关规定。 5.4.6锅炉、热水器等加温设备安装应符合GB13271和环保、消防、质监部门有关规定。 5.4.7应充分考虑在不同季节采暖、降温及通风的需求，配置相应设备。 5.4.8应设置有应急供电、供水系统，在主要通道和出入口设置应急照明设施。 6经营管理要求 6.1应符合国家有关的卫生、防疫、环保、节能、消防、公共安全、规划等法律法规的要求。 6.2设施设备、通风、水质、空气质量、照度、顾客用具和卫生设施应符合《沐浴场所卫生规范》和 GB9665的规定。 6.3各种标识清晰、醒目，符合GB/T10001.1的要求。 6.4 使用的沐浴露、护肤类、美容修饰类、香水类化妆品等应符合GB7916的规定。 6.5 应有完善的岗位责任制和操作标准规范，并不断持续改进，提升质量。 6.6应制定培训方案，定期对员工进行专业培训，提升员工素养，优化人员结构。 6.7应建有切实保护宾客合法权益的规章制度和措施，对各项服务产品的收费明码标价，并为宾客投 保人身意外险。 6.8 诚信经营，建立服务监督制度，处理投诉及时、妥善，档案记录完整。 6.9营业用品质量合格，定期检查，防止霉变、变质现象发生。 6.10各区域设施设备的安置与管理，应确保宾客、员工人身财产及企业本身财产和财物的安全，营造 安全的SPA环境。 6.11应制定消防、治安、台风、暴雨、雷电、地震、滑坡、停水、停电等事件的应急预案，并定期开展演练。 6.12使用蜡烛进行明火加热、照明的应有完善的防火措施和设备，并配备专职安全管理人员，进行例 行消防及治安安全检查，及时消除安全隐患，保证安全经营。 7从业人员要求 7.1基本要求 7.1.1遵守国家的法律、法规和企业的规章制度。 7.1.2应有良好的职业道德。 7.1.3具备集相应等级的技术性、服务性、艺术性于一身的专业素质。 7.1.4统一着装，服饰合体、整洁，应选择软底、舒适、合脚的鞋子，佩戴服务标牌上岗。 7.1.5礼貌待客，服务周到，仪表端庄，谈吐文雅。 7.1.6具有良好的个人卫生习惯，注意仪容仪表，细心保养，讲究口腔卫生，定期做牙齿及身体检查。 7.1.7服务人员应持有效的体检健康合格证书。 7.2业务技能要求 7.2.1技术人员应接受过专业按摩的训练以及系统SPA疗程的专门训练，获得相应的技术等级证书 或专业培训证书后，持证上岗。 7.2.2产格按照规范的操作程序。 7.2.3具有判断宾客身体健康状况的-般能力，避免操作过程中造成意外事故发生。 7.2.4提供涉外服务的SPA企业，其服务人员应该具备基本的英文阅读和会话能力。 3 SB/T10509—2008 附录A （资料性附录） SPA基本服务项目 A.1沐浴类 A.1.1矿泉疗法(balneotherapy）：也称为浴疗法（hydrotherapy），是一种运用矿泉水、盐水或净化水进 行的水疗法，可减缓压力、促进血液循环等。 A，1.2桑拿浴（sauna)：也称为“干蒸”，是一种在木制的建筑中利用热气使毛孔张开、出汗、排毒的洗 浴方式，之后通常用冷水浴收缩张开的毛孔和止住出汗。 A.1.3蒸汽浴（steamroom)：又称“湿蒸”，是一种起源于土耳其的洗浴方式，在特制的房间里利用湿 热气体促进人体毛孔扩张、出汗、排毒等。 A.1.4海洋疗法（thalassotherapy)：使用含有丰富矿物质和滋养成分的海水和海产品治疗的方法。 A1.5维淇浴（vichyshower)：一种淋浴法，可以彻底清洁肌肤，还可以放松身心、促进血液循环。 A.1.6漩涡池水疗法（whirlpool)：利用有漩涡的温热水池减缓疼痛、放松身体、活动关节的沐浴 方法。 A.2磨砂类 A.2.1去死皮（exfol