ICS 65.020.40 LY B 66 中华人民共和国林业行业标准 LY/T3051—2018 锥栗裁培技术规程 Technical regulation of cultivation for Castanea henryi 2018-12-29 发布 2019-05-01实施 国家林业和草原局 发布 LY/T3051—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起节 本标准由中国林业科学研究院提山。 本标准由全国经济林产品标准化技术委员会（S.AC/TC557）H口。 研究院。 本标准羊要起草人：龚榜初、江锡、赖俊声、只连海、徐阳、胡青素、只开云。 1 LY/T3051—2018 锥栗栽培技术规程 1范围 本标准规定了锥栗牛产的建园、抚育管理、整形修剪、病虫防治、采收等技术。 本标准还用丁锥栗的人工栽培。 2 规范性引用文件 下列义件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引文件，仅注日期的版本适用丁本文 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量标准 3 建园 3.1 立地条件选择 3.1.1环境条件 环境条件应符合GB3095、GB15618的要求。 3.1.2气候 年均温15℃～20℃，冬季极端最低温度≥一15℃，年降雨量800mm～1800mm，年有效积 温≥5000℃，年口照时数≥1400h， 3.1.3土壤 种植区海拔1000m以下，坡度≤30°，坡向为阳坡或半阳坡，土层深厚，土质肥沃、疏松、透气或耕 作过的沙壤土、壤土，pH5.5～7.5 3.2 2园地规划 3.2.1种植区设计 平地及坡度<15°的缓坡地设计株行距栽植；坡度≥15°的山地、丘陵地建园宜采用等高栽植，梯地 水平走向比降0.3火～0.5%。 3.2.2道路 设主干道利支路，主干道路li宽3m～5m；支路路i宽1m~2m。 3.2.3灌溉系统 可引水溜溉或建小型蓄水池，灌溉水质量符合GB5084的要求 1 LY/T 3051—2018 3.3 建园材料 3.3.1主栽品种 宜选择适合种植区且经省级以上良种审（认）定的优良品种。锥栗主栽优良品种参见附录人。 3.3.2授粉品种 宜配置2个～3个授粉品种，主栽品种与授粉品种的比例为6：1～7：1。 3.3.3苗木质量 选择牛长健壮、光病虫害、芽饱满、根系发达、地径0.8cm以上1年～2年牛良种嫁接苗 3.4栽植 3.4.1整地 坡度>15°的山地沿等高线修筑水平带，带宽1.5m～3m，或挖仙鳞坑；坡度<15°的缓坡地全垦整 地；定植穴规格宽、深均为0.6m～0.8m。每穴川腐熟肥25kg~30kg.钙镁磷肥0.5kg～1.0kg，肥 料与表：1、枯枝落叶等拌匀后回填。 3.4.2栽植时间 冬季落川后至荫发前栽植。 3.4.3栽植密度 期丰产园株行距以（3m～4m）×4m为宜；其他林分株行距以（4m～5m）×（4m~6m） 为宜。 3.4.4栽植方法 栽植时苗木根部泥浆：挖开定植穴回填13[，将苗木置丁穴巾央：舒展根系，扶正苗木，边填1 边提苗，踩实；种植深度以嫁接口高丁地表1cm～2cm为宜，栽后浇透水，及时抹芽和定十，定十高度 为50cm~60cm。 4抚育管理 4.1深翻扩穴改土 建园后，每年秋冬季结合施本肥进行深挖扩穴改土，沿树冠投影向外扩展深挖宽50cm～80cm、深 30cm以上的环形区域，结合施有机肥进行改1。及时中耕除草。 4.2 2水分管理 在果实膨大期或遇下早时应及时灌水。 4.3 林下套种 林下川套种茶叶、耐荫中药材等，间作物与幼树主下距离应在1.0m以外。或种植多年牛黑麦草、 鼠茅草、宽叶雀稗、白三叶等进行生草栽培，栗果成熟前刘制牧草埋丁林地中腐烂，增强：1壤透气性和 2 LY/T3051—2018 肥力。 4.4施肥 4.4.1幼龄树施肥 苗木裁枯前施足基肥，每穴施人25kg～30kg右机肥；定枯当年苗木成活后每株追施尿素0.1kg 第2至第3个，萌芽前每株施1次速效肥或复合肥0.5kg；11月中下句每株施农家肥2.5kg，或生物 机肥15kg~20kg，加钙镁磷肥0.5kg~1.0kg。 4.4.2结果树施肥 锥栗结果期肥料一要素的比例为N：P：K-1：0.38：0.36··年施肥3次： 一·一催芽肥：3刀上中旬施，以氮肥、磷肥为主，施肥量凸全年30%左右。 壮果肥：7月上中旬至8月上旬施，以磷、钟肥为主，施肥量占全年的20%～30%。 一·一基肥：果实采收后施，以有机肥为主，施肥量占50%以.1。 4.4.3施肥方法 采用环状沟或放射状施肥，沟宽15cm～20)cm，沟深30cm以上。叶而施肥结合病虫半防治进行， 养肥。 5整形修剪 5.1树形 般采用自然开心形或主下疏层延迟开心形： 一-白然开心形：树T高50cm～60cm，全树选留3个～4个上枝，不留中心下，上枝开张角度45°~ 50°，每个主枝两侧对称方向选留2个～3个侧枝 主十疏层延迟开心形：树十高60cm～80cm：全树选留5个～6个主枝，第1层选留主枝3个， 开张角度45°～~50°第2层选留主枝2个，主枝角度30°～45°。两层主枝层问距80cm～100cm： 每个主枝选留1个～2个侧枝，第1侧枝即主十70cm～80cm，第2侧枝邱i第1侧枝40cm~ 60 cm. 5.2整形方法 5.2.1自然开心形 定T高50cm～60cm，从剪1I下选出牛长势强的新梢3个～4个，培育成主枝，各主枝间方位错川， 保持一定问距，除去其余新梢。待新梢长至70cm时，及时摘心，促发二次枝培养侧枝，以后每年继续培 养主枝和侧枝，并对影响主、侧枝生长的枝条及时疏除。 5.2.2主干疏层延迟开心形 定十60cm～80cm，第2年春选直.立壮枝作为中心延长枝，同时选开张角度45°～50°、分布均匀的 3个主枝作为第1层，在饱满芽处短截：第3年春，对中心延长枝短截，保留410cm～50cm；在距第1层 主枝往上80cm处，选留1个～2个方位适宜的:枝，作为第2层主枝；两层主枝方位须上下相互错开， 每个主枝选留1个～2个侧枝。以后每年保留5个主枝及其侧枝，及时除掉币心枝，落买开心，并对其 余细弱枝、重叠枝、交叉枝等进行疏除。 LY/T3051—2018 5.3修剪 5.3.1修剪原则 修剪每年进行，以冬季修剪为主，夏季修剪为辅；调节树势，改善光照条件，维持树体营养平衡，防山 结果部位外移 牛长期修剪：从春季荫芽后到落叶前，整个牛长季节内进行，主要方法有摘心、拉枝、抹芽等 一·一休眠期修剪：从落叶到翌年存发芽前进行，以1～2为宜，主要的方法有疏除、短截、回缩、 拉枝等。 5.3.2初果树修剪 扩展树冠，合理安排骨十枝，适量结果。对生长过密和交义、重叠的枝条进行疏除。树高控制在 3m～5m为它结果母枝留量为每平方米树冠直投影面积10个～15个 5.3.3盛果树修剪 疏密留稀，疏除、回缩过密大枝或侧枝，多采用双枝更新，剪去细弱枝、鸡爪枝、交叉重叠枝、病业 枝。结果丹枝留尺为每平方米树冠乘亢投影前积8个～12个。随若树体增大，逐步疏伐。 5.3.4衰弱树修剪 对侧枝、刷主枝进行回缩更新，回缩到有徒长枝或牛长枝的地方。对上层郁闭、内膛空虚，影响结果 的树，疏除中火人枝。 6病虫害防治 栗主要病业害种类及H防治方法参见附录B；农药使用按照GB/T8321（所有部分）以及农业农 村部最新发布的最新禁用和限用农药名单及条款等规定执行。 7采收 7.1 采前准备 采果前清除园内枯枝、杂草等。堆放场地平整、不积水，阴凉，通风通气良好。堆放前需对场地进行 消毒利杀虫处理，并准备好草席，注意防鼠。 7.2 采收方法 栗苞呈棕黄色，白然开裂时采收。以拾栗法为主，及时分批采收。 7.3 采后处理 采收的栗果经2～3d阴晾后，剔除伤痕果、病虫果、霉烂果等；并根据不同品种、坚果天小等对栗 果进行过筛，按人、中、小不同等级进行分装， 1 LY/T3051—2018 附录A （资料性附录） 锥栗主要栽培品种 锥主要栽培品种见表Λ.1。 表A.1 锥栗主要栽培品种 品种名称 品种类型 适种区域 1:要特性 树势巾等，较矮化，一般树高3m，H成中结果特 性；球苞椭圆形，平均重23～26区，每苞坚果1个， 适宜浙江全省海拔 山籽率30%~34%；坚果圆锥形，平均单果重8g~ 浙江省林术中定 YLZ25号 800m以下及相似地 11g，黄褐色。果肉细嫩香甜，品质好，可溶性糖含 良种 区种植 量10.1%，淀粉含量68.45%，9月中下旬成熟。感 果期产量5200kg/hm²。适应性强.特别耐1早瘩 薄，对上壤要求不严格，连续结果能力强，产稳产 树体较小，树高一般3m，白然开心形或圆头形。球 包近椭阅形，平均重23g～27g，每芭含坚果1粒， 出籽率32%～40%；坚果长圆链形，单果重8g～ 透宜浙江全省海技 浙江省林木市处 10g，最大20g，棕褐色，外观油亮；肉质细嫩，香甜 YLZ07号 800m以下及和似地 良种 精性强，淡黄色，品质好。巢果可济性糖含虽12.7火， 区种植 淀粉个量59.7头。早热品种，9月上句成熟。盛果 期产量3750kghm²~4500kghm²以l:。喜肥沃 土壤裁培 树势中等，树体较小，树高3m~4m。球苞卵形或 圆锥形，平均币32g～35g，每苞坚果1个，山籽率 适宜浙江全省海拔 34.7%；坚果圆锥形，单果重9g~12g最大22g 浙江省林木审定 YLZ24号 800m以下及相似地 红褐色，油亮美观，耐；肉质细嫩，黄白色，品质 良种 区种植 好：栗果可溶性糖含量1