ICS 65.150 B 50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 9431—2019 水生生物增殖放流技术规范 拟穴青蟹 Technical specification for the stock enhancement of hydrobios-Mud crab 2019-08-01 发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 品标准 SC/T 94312019 前 国 全 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会渔业资源分技术委员会（SAC/TC156/SC10)归口。 本标准起草单位：浙江省海洋水产研究所。 本标准主要起草人：徐开达、周永东、梁君、刘连为、李鹏飞、王伟定、王好学、张洪亮、毕远新、卢占晖、 胡翠林、朱文斌。 I SC/T 9431—2019 水生生物增殖放流技术规范 拟穴青蟹 1范围 本标准规定了拟穴青蟹（Scyllaparamamosain）增殖放流的海域条件、本底调查、放流苗种质量、检 验、放流操作、资源保护与监测、效果评价等技术要求。 本标准适用于拟穴青蟹的增殖放流 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是不注日期的引用文件，其最新版不（包括所有的修改单)适用全本文件 GB/T20361 水产品中孔雀否绿和结品紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法 农业部783号 公告 2006 水 品中硝基呋哺类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 氟甲霉素残留量的测定 农业部958 907 气相色谱 法-质谱法 SC/T201 人穴青蟹亲蟹和苗种 SC/T 940 2010水生生物增殖放流技术规 SC/T 9415 201 生生物增殖放流技术规范 优梭子蟹 UR 3 海域条件 应符合SC 9401 -2010年第章的规定，且应满足下述条件 a） 有淡 水 人的沿岸 岸水域 b) 滩涂 或附近有滩 涂，或者底质为泥质或泥沙质海域 c) 小型贝类 甲壳类 4本底调查 R 按SC/T9401 放流苗种质量 5. 1 苗种来源 5.2种质要求 亲蟹来源应符合SC/T9401—2010中6.2的规定，亲蟹质量应符合SC/T2016—2012中第4章的要 求。 5.3规格要求 仔蟹IⅡI期~V期（头胸甲宽6mm~12mm，体重0.025g~0.22g）。 5. 4 质量要求 放流苗种质量应符合表1的要求。 表1放流苗种质量要求 项目 要 求 感官质量 同时符合SC/T9401—2010中6.4和SC/T2016—2012中5.1的要求 可数指标 规格合格率≥90%，死亡率与伤残率之和<10% SC/T 9431—2019 表1 (续) 项目 要求 疫病 白斑综合征病毒(WSSV)不得检出 药物残留 氮霉索、孔雀石绿、硝基喃类代谢物不得检出 6检验 6.1检验资质 由具备水产品质量检验资质的机构检验，并出具检验合格文件。 6.2检验内容与方法 按表2的要求进行。 表2检验内容与方法 检验内容 检验方法 感官质量 按照SC/T2016—2012中6.2.2的方法进行 可数指标 混合后随机取样，统计死亡率和伤残率之和 白斑综合征病毒（WSSV） 按照SC/T2016—2012中6.2.4的方法进行 氯霉素 按照农业部958号公告—14—2007的方法进行 孔雀石绿 按照GB/T20361的方法进行 硝基呋哺类代谢物 按照农业部783号公告—1—2006的方法进行 注：规格合格率以放流前现场测量为准 6.3检验规则 6.3.1抽样规则 随机取样，常规质量检验每次取样量不少于100只；病害检验和药物残留检测取样量不少于50只。 6.3.2时效规则 药物残留检验须在放流前15d内检验有效，其他检验在放流前7d内检验有效。 6.3.3组批规则 以一个增殖放流批次作为一个检验组批。 6.3.4判定规则 6.3.4.1除规格合格率以现场测量为准外，表2中其他任一项检验内容不合格，则判定该批次苗种不合 格。 6.3.4.2若对判定结果有异议，可复检一次，并以复检结果为准。 7放流操作 7.1放流前期准备 现场查验放流苗种检验报告，测算规格合格率，确认苗种质量达标后，方可实施放流。 7.2包装 包装要求（工具和措施）执行SC/T9401—2010中第8章的规定，包装方法按照SC/T2016—2012 中9.2.2的“苗种干运法”进行。苗种包装好之后将已装苗箱层叠收纳，并放置阴凉处，待随机抽样计 数。 7.3运输 运输过程及运输成活率符合SC/T9401一2012中第10章的要求。运输时间宜控制在2h以内，如运 输时间超过2h，中途每间隔1h喷水保湿。 7.4计数 按不少于已装苗实有箱数的0.5%随机抽样，最低不少于3箱。按照SC/T9415一2015中8.3的"重 2 SC/T 9431—2019 量计数法”，求得平均每箱苗种数量及本计数批次苗种数量。 7.5 5投放 按SC/T9401一2010中11.3.1的“常规投放法”执行.且满足下述条件： a) 出苗至投放宜控制在5h以内； b) 放流时间宜在5月～9月； c） 避开高温天和大雨天，海面最大风力7级以下。 7. 6 记录 放流现场数据等由放流工作人员记入SC/T9401—2010的附录B中。 8资源保护与监测 按SC/T9401一2010中第12章的规定执行。 9效果评价 按SC/T9401一2010中第13章的规定执行。 3 SC/T 9431-2019 品标准 水产行业标准 水生生物增殖放流技术规范 拟穴青蟹 SC/T9431—2019 * * * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * 开本880mm×1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2019年10月第1版 2019年10月北京第1次印刷 书号：16109·4952 定价：12.00元 版权专有侵权必究 SC/T 9431-2019 举报电话：（010）59194261 SC/T 9431-2019 品标准 水产行业标准 水生生物增殖放流技术规范 拟穴青蟹 SC/T9431—2019 * * * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * 开本880mm×1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2019年10月第1版 2019年10月北京第1次印刷 书号：16109·4952 定价：12.00元 版权专有侵权必究 SC/T 9431-2019 举报电话：（010）59194261