ICS 65.150 P 87 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 6102—2020 淡水池塘养殖清洁生产 技术规范 Technical specification for clean production of freshwater pond culture 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 SC/T6102—2020 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。 食典通 本标准由全国水产标准化技术委员会渔业机械仪器分技木委员 员会（SAC/TC156/SC6）归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院渔业机械仪器 究所、全国水产技术推广总站、中国水产科学 研究院珠江水产研究所、中国水产科学研究院长江水产研究所、华中农业大学、宁夏贺兰县新明水产养殖 有限公司。 本标准主要起草人：刘兴国、刘酬 大鹏、梁宏伟、程果锋、王小冬、王 旭军。 TURAL ULT C GRI SC/T 6102—2020 淡水池塘养殖清洁生产技术规范 1范围 本标准规定了淡水池塘养殖清洁生产的场区环境与规划布局、清洁养殖生产工艺、节能减排及废弃物 处理的要求。 本标准适用于淡水池塘养殖，其他类型的池塘养殖可参照执行。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB11607 渔业水质标准 GB13078饲料卫生标准 GB/T22213水产养殖术语 HJ2005 人工湿地污水处理工程技术规范 NY5051 无公害农产品淡水养殖用水水质 NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY/T5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 SC/T1016 中国池塘养鱼技术规范 SC/T1028 化肥养鱼技术要求 SC/T1132 渔药使用规范 SC/T6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T6056 水产养殖设施名词术语 SC/T9101 淡水池塘养殖水排放要求 3术语和定义 GB/T22213、SC/T6056界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 淡水池塘养殖清洁生产cleanproductionoffreshwaterpondculture 在淡水池塘养殖生产过程中采取不断改进设计、使用清洁能源和原料、采用先进工艺技术与设备、改 善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或避免污染物产生和排放的一种水产 养殖方式。 4场区环境与规划布局 4.1场区环境 4.1.1养殖场选址应充分考虑当地的气候环境，不宜在气候条件恶劣的地区建设养殖场。 4.1.2养殖场选址应充分考虑水源充足、周边无污染，水质应符合GB11607的规定 4.1.3养殖场选址应充分考虑土壤、土质状况，应符合NY/T5361的规定。 4.1.4养殖场选址应充分考虑供水、供电、交通、通信等条件，应满足养殖生产需求。 4.2规划布局 4.2.1养殖场的规划应符合当地相关规划要求，不应在禁养区建设养殖场 4.2.2养殖场面积应大于20000m²。场区应有明确的功能分区，包括养殖生产、办公生活、生态净化区 1 SC/T 6102—2020 等功能区，具体要求见表1。 表1主要功能区域布局 类别 养殖生产区 生态净化区 面积比例，% >60 >10 4.2.3养殖设施应满足生产需要，充分利用清洁能源和自然条件。养殖设施的规划、设计、建设等应符合 SC/T6048的规定。 清洁养殖生产工艺 5.1 苗种购置与放养 5.1.1 购置和放养的苗种应体质健壮、 药无伤，不携带特定病原体。应从具有苗种生产资质 的厂家采购苗种。 5.1.2引进苗种应符合 当地 定， 5.1.3苗种放养前应 见定消 5.1.4苗种放养时 采用试水放苗的方式 5.2饲料选购与 配置 5.2.1饲料应符 生求 应使用污 变质！ 饲料 的饲料应 的规定。 5. 2.2 饲料添 应选用 导批准文 号的正品 饲料添力 NY5072的 规定。 A 5. 2.3 施用化肥 化和环境污 SC/T 5.3疾病防控与用 用药 5.3.1养殖场应 立疾病 预防租生 防控制度 求进行 5.3.2养殖场 改良剂 明 书或相关部门 规定施用。 5.3.3疫苗的采购 ，不应对养殖动 5.3.4养殖场应精 用药应符合SC ?1132的规 5.4设施与设备配 5.4.1 池塘建设应符 殖需 表 池塘建 类别 面积， 护坡形式 防逃设施 养鱼池塘 >400 可硬化 无 养虾池塘 >1 500 1 : (1- 可硬化 按品种 养蟹池塘 >1500 土坡 有 5.4.2 养殖场应建设防护设施，防止有毒有害物质和敌害生物等进入。 5.4.3 养殖设备配置应符合养殖需要，具体要求见表3。 表3设备配置 类别 增氧设备，kW/667m 投饲设备，台/6670m 底质改良设备，台/6670m 养鱼池塘 <1 >1 养虾池塘 <1 ≤1 >1 养蟹池塘 <0.5 5.4.4 养殖设施设备的安装和运行不应对养殖动物和环境造成不良影响，设施设备的配置安装应符合 SC/T6048的规定。 2 SC/T 6102—2020 5.5过程管理与动物福利 5.5.1投入品 应建立养殖投入品的采购、出入库、使用、分类存放等档案，生产过程中的投入品信息应可追溯，投入 品管理应符合SC/T1016的规定。 5.5.2生产 应建立工具清洁、饲料投喂、水质调控、病害防治、抽样检验等管理制度，生产管理应符合SC/T1016 的规定。 5.5.3设施设备 养殖设施设备应保持良好的运行与维护状态，宜参照相关产品说明书制定操作规程。 5.5.4防控 养殖场应具备完善的防控体系。应建有养殖动物防逃、敌害生物防控、自然灾害预防、生产安全保障 等制度和措施。 5.5.5环境 养殖场应维持良好的生产环境，应符合NY/T5361的规定。 5.5.6动物福利 养殖场宜建立动物福利制度，不断改善养殖动物的生长环境。 6节能减排及废弃物处理 6.1节能减排 6.1.1养殖场应采取节能措施，配电功率宜小于1kW/667m²，应符合SC/T6048的规定 6.1.2养殖场应采取节水减排措施，单位养殖动物用水宜小于4m²/kg。宜采用循环水、生态养殖等方 式。人工湿地构建应符合HJ2005的规定。 6.1.3养殖场应具备基本的水质检测条件，宜配置水温、溶解氧、pH等检测仪器。 6.2废弃物处理 6.2.1排放水 6.2.1.1养殖排放水宜处理后循环利用，水质应符合NY5051的规定。 6.2.1.2排放到外部环境的排放水，排放前应进行处理，水质应符合SC/T9101的规定。 6.2.2沉积物 养殖沉积物应进行无害化处理，不应对环境造成污染，宜采用沉淀过滤、生物分解、生态循环等处理 方式。 6.2.3死亡动物 死亡动物应进行处理，不应对环境造成污染或疾病传播，应进行焚烧、填埋等无害化处理。 6.2.4废物垃圾 养殖场的废弃物和垃圾应进行处理，不应对周边环境造成影响。饲料、药品包装等生产废弃物应回收 处理；生活垃圾应按当地规定分类处理。 3 SC/T 6102-2020 中华 人民 共和国 水产行业标准 淡水池塘养殖清洁生产技术规范 SC/T6102—2020 * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2020年12月第1版 2020年12月北京第1次印刷 书号：16109·8351 定价：12.00元 版权专有 侵权必究 SC/T6102-2020 举报电话：（010）59194261 SC/T 6102-2020 中华 人民 共和国 水产行业标准 淡水池塘养殖清洁生产技术规范 SC/T6102—2020 * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2020年12月第1版 2020年12月北京第1次印刷 书号：16109·8351 定价：12.00元 版权专有 侵权必究 SC/T6102-2020 举报电话：（010）59194261