ICS 65.150 CCS B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 5712—2021 金鱼分级 望天眼 Classification of goldfish-Celestial-eyes 2021-11-09发布 2022-05-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T 5712—2021 公共服旁 食典通 起草， 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出 本文件由全国水产标准化技术委员会观赏鱼分技术委员会（SAC/TC156/SC8)归口。 本文件起草单位：中国水产科学研究院珠江水 研究所、农业农村部水产种质监督检验测试中心 （广州）。 本文件主要起草人：宋红梅、江学不 SC/T5712—2021 金鱼分级 望天眼 1范围 本文件界定了金鱼（CarassiusauratusL.var.）中无背鳍类望天眼品种的术语与定义，规定了技术要 求，描述了检验方法，给出了等级判定的规则。 本文件适用于无背鳍类望天眼金鱼的分级。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T5709 金鱼分级水泡眼 GB/T18654.3 养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 SC/T5701 金鱼分级狮头 SC/T5702 金鱼分级 琉金 SC/T5705 金鱼分级 龙晴 3术语和定义 GB/T18654.3、SC/T5701、SC/T5702和SC/T5705界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 望天眼 celestial-eyes 朝天眼 眼球突出且上翻，瞳孔朝向上方的一类金鱼。 3. 2 望天绒球 celestial-eyeswithpompons 朝天绒球 鼻隔膜外翻衍化为绒球状的望天眼金鱼。 4技术要求 4.1基本特征 4.1.1形态特征 体呈长卵圆形；头略平，两侧眼球突出，瞳孔朝向上方，眼球向上翻转90°，鼻隔膜或正常或衍化为绒 球；无背鳍，尾鳍左右各2叶，其余各鳍左右各1叶。望天眼外形特征见附录A。 4.1.2体色 可为红、黄、蓝、紫、黑、白等单色或复色。 4.2质量要求 全长≥50mm；身体左右对称；泳姿端正、身体平衡；体表无病症；鳞片有光泽，完整无缺损。 4.3分级指标 4.3.1望天眼 分为1级、Ⅱ级和Ⅲ级共3个等级，1级为最高质量等级。分级指标按表1规定。 1 SC/T5712—2021 表1 望天眼分级指标 等级 指标 I级 Ⅱ级 Ⅲ级 体高/体长 ≥0. 41 ≥0.35 ≥0.28 体宽/体长 ≥0.30 ≥0.26 ≥0.22 头长/体长 0.38~0.43 0.33~0.37,或0.44~0.48 <0.33或>0.48 尾鳍长/体长 0.50~0.75 0.40~0.49，或0.76~0.90 <0.40或>0.90 眼球径/头长 0.40~0.45 0.35~0.39，或0.46~0.50 <0.35或>0.50 眼球形态 眼球大而突出，左右眼对称 左右眼略有差异 左右眼有较明显差异 瞳孔朝向与身体前后轴及水 瞳孔朝向 左右瞻孔朝向略有差异 左右瞳孔朝向有明显差异 平轴均垂直 鲜艳、浓郁，或特征性色彩鲜 休色 特征性色彩浅淡不鲜明 无特征性色彩 明 UB 4.3.2 望天绒球 RD 分为I级、Ⅱ级 和Ⅲ级共3 小按表2 规定。 天绒球分级指标 指标 Ⅲ级 体高/体长 体宽/体 头长/体 TURAL 成044-018 .48 尾鳍长/ 56-0:80 80 眼球径/ 绒球径/明 球 0. -0.49 眼球形 眼球 眼略有差异 较明 显差异 瞳孔朝向 向略有差异 明显差异 绒球 左石略 明显不对称 鲜艳、浓郁，或特征性色彩鲜 体色 请征性 彩不鲜明 5 检测方法 5. 1 眼球径 人 眼球的最大直径 5.2 绒球径 以绒球根部与球心连线的延长线为纵轴测量与纵轴垂直的绒球平面的直径。 5.3 其他可量指标的检测 体长、体高、体宽、头长的检测按GB/T18654.3规定的方法执行。 5.4 外观指标的检测 色质、眼球形态、瞳孔朝向、绒球形态在自然光照下肉眼观察。 5.5等级判定 每尾鱼的最终等级为全部指标中最低指标所处等级。 2 SC/T 5712—2021 附录A (资料性) 望天眼外形模式图 A.1望天眼侧视图 见图A.1。 图A.1 望天眼侧视图 A.2望天眼俯视图 见图A.2。 图A.2望天眼俯视图 A.3望天绒球俯视图 见图A.3。 图A.3望天绒球俯视图 3 SC/T 5712-2021 全国农业食品标准 公共服务 中华人民共和国 水产行业标准 金鱼分级望天眼 SC/T5712—2021 食典通 * * ? 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2022年3月第1版 2022年3月北京第1次印刷 书号：16109·8831 定价：16.00元 版权专有侵权必究 SC/T5712-2021 举报电话：（010）59194261 SC/T 5712-2021 全国农业食品标准 公共服务 中华人民共和国 水产行业标准 金鱼分级望天眼 SC/T5712—2021 食典通 * * ? 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2022年3月第1版 2022年3月北京第1次印刷 书号：16109·8831 定价：16.00元 版权专有侵权必究 SC/T5712-2021 举报电话：（010）59194261