ICS 65. 150 SC B 51 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 2014—2003 三疣梭子蟹 亲蟹 Brooders of swimming crab 2003-07-30 发布 2003-10-01 实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T 2014-2003 前言 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省渔业技术推广站、中国水产科学研究院黄海水产研究所。 本标准主要起草人：李鲁晶、于东祥、王春生、陈四清、刘树金、张桂芬、董济军、赵树松。 SC/T 2014—2003 三疣梭子蟹·亲蟹 1范围 本标准规定了三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus Miers)人工育苗所使用的雌性亲蟹的要求、检 验方法与判定规则，以及包装与运输。 本标准适用于三疣梭子蟹亲蟹。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB11607渔业水质标准 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 亲蟹 brooder crabs 越冬前交过尾、以作为苗种繁育亲体为目的培育的雌性成蟹(含抱卵蟹和未抱卵蟹）。 3.2 全甲宽 width of crab shell 三疣梭子蟹成体头胸甲两侧棘尖端间的直线距离。 3: 3 抱卵 carrying eggs 成熟的卵通过输卵管排出受精后粘附于腹肢内肢形成卵群,并在此处保育至孵化的过程。 3.4 抱卵蟹 crab of carrying eggs 附肢抱有待孵卵块的雌性亲蟹。 4质量要求 4.1来源 应选用野生亲蟹或不多于三个世代的人工养殖亲蟹。 4.2外观 4.2.1个体活力强，对外界刺激反应灵敏，爬行速度较快，静伏时步足支撑有力。 4.2.2体色正常,体表洁净,无附着物，腹部坚实、收紧。 4.2.3肢体完整无缺，甲壳硬度大，无任何伤痕。 4.2.4抱卵蟹卵块形状完整无缺，卵块为淡黄色或橘黄色，颜色鲜明，色泽均匀一致。以胚体尚未发育 为最好。 4.3可量指标 亲蟹全甲宽13cm以上或体重250g以上，但以全甲宽15cm或体重300g以上为最佳。 1 SC/T 2014—2003 4.4检疫 无微孢子虫寄生。 5检验方法和判定规则 5.1组批 以 50 只为一个批次,少于 50 只按一个批次。 5.2外观与计数 用肉眼观察记录。 5.3 可量指标 5.3.1全甲宽：用卡尺测量(精度为1 mm)。 5.3.2体重：将体表清理干净，用纱布或滤纸吸干体表水分后，用天平、台秤、电盘秤称量（感量 为0. 1 g)。 5.4检疫 先以肉眼按照质量外观要求检查所有亲蟹,剔除不合格者,并从中随机抽取三只,分别取其肌肉和 性腺组织封片，进行显微镜检查，以确定该批亲蟹是否带有微孢子虫。 5.5判定规则 只要发现微包子虫，即判定该批次亲蟹不合格。 6 包装与运输 6.1亲蟹运输应随捕随运。 6.2 无水运输:适用于 1 h 以内的短途运输。用海水浸湿脱脂棉或毛巾,将已用橡皮筋固定好鳌足的 亲蟹包裹其中,放到已先行铺好湿锯末的泡沫保温箱(50cm×50cm×33.5cm)中，摆放一层后，其上可 再铺上一层湿锯末,再摆放一层亲蟹。如此可放置数层,将泡沫箱盖扎8个～10个直径0.5 cm 的小洞 以保持箱内外空气流通。最后将泡沫箱外罩塑料袋充氧，装车运输。如此，每箱可运亲蟹8只～10只。 6.3 带水运输：为目前主要的运输方式。采用内衬聚乙烯袋、容量为 50 L的柱状小口的塑料桶为运输 容器，盛水40 L～45 L，置入适量的网片，适当分层。将螯足已用橡皮筋固定了的亲蟹放入，通人氧气 管并松扎袋口。每个塑料桶可放亲蟹8只～10只。也可将用橡皮筋绑好螯足了的亲蟹放人已装人三 分之一海水的聚乙烯袋(70 cmX40 cm)中,每袋2 只～3只。将袋子充氧后封口,放人泡沫保温箱(尺 寸见6.2)中，水温保持在20℃～23℃，气温高的季节，袋子周围应放置几个小冰袋（小冰袋数根据气温 的情况进行调节)封箱。装车运输。 6.4运输用水与育苗用水的温差应不大于 2℃,盐度差不大于5。 6.5运输用水应符合 GB11607的规定。 SC/T 2014—2003 4.4检疫 无微孢子虫寄生。 5检验方法和判定规则 5.1组批 以 50 只为一个批次,少于 50 只按一个批次。 5.2外观与计数 用肉眼观察记录。 5.3 可量指标 5.3.1全甲宽：用卡尺测量(精度为1 mm)。 5.3.2体重：将体表清理干净，用纱布或滤纸吸干体表水分后，用天平、台秤、电盘秤称量（感量 为0. 1 g)。 5.4检疫 先以肉眼按照质量外观要求检查所有亲蟹,剔除不合格者,并从中随机抽取三只,分别取其肌肉和 性腺组织封片，进行显微镜检查，以确定该批亲蟹是否带有微孢子虫。 5.5判定规则 只要发现微包子虫，即判定该批次亲蟹不合格。 6 包装与运输 6.1亲蟹运输应随捕随运。 6.2 无水运输:适用于 1 h 以内的短途运输。用海水浸湿脱脂棉或毛巾,将已用橡皮筋固定好鳌足的 亲蟹包裹其中,放到已先行铺好湿锯末的泡沫保温箱(50cm×50cm×33.5cm)中，摆放一层后，其上可 再铺上一层湿锯末,再摆放一层亲蟹。如此可放置数层,将泡沫箱盖扎8个～10个直径0.5 cm 的小洞 以保持箱内外空气流通。最后将泡沫箱外罩塑料袋充氧，装车运输。如此，每箱可运亲蟹8只～10只。 6.3 带水运输：为目前主要的运输方式。采用内衬聚乙烯袋、容量为 50 L的柱状小口的塑料桶为运输 容器，盛水40 L～45 L，置入适量的网片，适当分层。将螯足已用橡皮筋固定了的亲蟹放入，通人氧气 管并松扎袋口。每个塑料桶可放亲蟹8只～10只。也可将用橡皮筋绑好螯足了的亲蟹放人已装人三 分之一海水的聚乙烯袋(70 cmX40 cm)中,每袋2 只～3只。将袋子充氧后封口,放人泡沫保温箱(尺 寸见6.2)中，水温保持在20℃～23℃，气温高的季节，袋子周围应放置几个小冰袋（小冰袋数根据气温 的情况进行调节)封箱。装车运输。 6.4运输用水与育苗用水的温差应不大于 2℃,盐度差不大于5。 6.5运输用水应符合 GB11607的规定。 SC/T 2014—2003 4.4检疫 无微孢子虫寄生。 5检验方法和判定规则 5.1组批 以 50 只为一个批次,少于 50 只按一个批次。 5.2外观与计数 用肉眼观察记录。 5.3 可量指标 5.3.1全甲宽：用卡尺测量(精度为1 mm)。 5.3.2体重：将体表清理干净，用纱布或滤纸吸干体表水分后，用天平、台秤、电盘秤称量（感量 为0. 1 g)。 5.4检疫 先以肉眼按照质量外观要求检查所有亲蟹,剔除不合格者,并从中随机抽取三只,分别取其肌肉和 性腺组织封片，进行显微镜检查，以确定该批亲蟹是否带有微孢子虫。 5.5判定规则 只要发现微包子虫，即判定该批次亲蟹不合格。 6 包装与运输 6.1亲蟹运输应随捕随运。 6.2 无水运输:适用于 1 h 以内的短途运输。用海水浸湿脱脂棉或毛巾,将已用橡皮筋固定好鳌足的 亲蟹包裹其中,放到已先行铺好湿锯末的泡沫保温箱(50cm×50cm×33.5cm)中，摆放一层后，其上可 再铺上一层湿锯末,再摆放一层亲蟹。如此可放置数层,将泡沫箱盖扎8个～10个直径0.5 cm 的小洞 以保持箱内外空气流通。最后将泡沫箱外罩塑料袋充氧，装车运输。如此，每箱可运亲蟹8只～10只。 6.3 带水运输：为目前主要的运输方式。采用内衬聚乙烯袋、容量为 50 L的柱状小口的塑料桶为运输 容器，盛水40 L～45 L，置入适量的网片，适当分层。将螯足已用橡皮筋固定了的亲蟹放入，通人氧气 管并松扎袋口。每个塑料桶可放亲蟹8只～10只。也可将用橡皮筋绑好螯足了的亲蟹放人已装人三 分之一海水的聚乙烯袋(70 cmX40 cm)中,每袋2 只～3只。将袋子充氧后封口,放人泡沫保温箱(尺 寸见6.2)中，水温保持在20℃～23℃，气温高的季节，袋子周围应放置几个小冰袋（小冰袋数根据气温 的情况进行调节)封箱。装车运输。 6.4运输用水与育苗用水的温差应不大于 2℃,盐度差不大于5。 6.5运输用水应符合 GB11607的规定。 SC/T 2014—2003 4.4检疫 无微孢子虫寄生。 5检验方法和判定规则 5.1组批 以 50 只为一个批次,少于 50 只按一个批次。 5.2外观与计数 用肉眼观察记录。 5.3 可量指标 5.3.1全甲宽：用卡尺测量(精度为1 mm)。 5.3.2体重：将体表清理干净，用纱布或滤纸吸干体表水分后，用天平、台秤、电盘秤称量（感量 为0. 1 g)。 5.4检疫 先以肉眼按照质量外观要求检查所有亲蟹,剔除不合格者,并从中随机抽取三只,分别取其肌肉和 性腺组织封片，进行显微镜检查，以确定该批亲蟹是否带有微孢子虫。 5.5判定规则 只要发现微包子虫，即判定该批次亲蟹不合格。 6 包装与运输 6.1亲蟹运输应随捕随运。 6.2 无水运输:适用于 1 h 以内的短途运输。用海水浸湿脱脂棉或毛巾,将已用橡皮筋固定好鳌足的 亲蟹包裹其中,放到已先行铺好湿锯末的泡沫保温箱(50cm×50cm×33.5cm)中，摆放一层后，其上可 再铺上一层湿锯末,再摆放一层亲蟹。如此可放置数层,将泡沫箱盖扎8个～10个直径0.5 cm 的小