ICS 65.150 CCS B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 1153—2021 乌龟 亲龟和苗种 ChinesepondturtleBroodstockandjuvenile 2021-11-09发布 2022-05-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T 1153—2021 食典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出。 本文件由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。 本文件起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、安徽科浓农业科技有限责任公司、安徽蓝田 农业集团有限公司、湖北京山乌龟原种场、安徽省水产技术推广总站、芜湖市渔业管理服务中心。 本文件主要起草人：何力、李正荣、喻亚丽、盛常斌、谢满华、周瑞琼、罗晓松、项旭东、周剑光、甘金华、 董立学、张林、张涛、伍刚、周运涛。 一 SC/T1153—2021 乌龟 亲龟和苗种 1范围 本文件规定了乌龟（ChincmysreevesiiGray，1831）亲龟和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规 则及运输要求等。 本文件适用于乌龟亲龟和苗种的质量评定 2规范性引用文件 其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本 于本文件。 NG GB/T18654.2 养殖 类种质 GB/T22213 水产 养殖大语 GB/T34727 龟类利质测 GB/T3619 水品运 输技术规 SC/T 1129 龟 SC/T1131 黄喉拟水 R 3术语和定义 GB/T22213 语和定文适用于 4亲龟 D 4.1来源 捕自自然水域的 亲免或苗种培 4.2质量要求 R 4.2.1种质 按SC/T1129的规定执行。 4.2.2外观 体色体型正常，无残缺、无畸形，眼睛清澈头颈及四肢伸缩灵活，回收有力，腹部向上时能自行翻 身等。 4.2.3繁殖年龄与体重 雌龟5龄及以上，体重400g以上；雄龟4龄及以上，体重200g以上。雌雄龟适宜繁殖年龄为6龄以 上，雌龟体重不小于700g，雄龟体重不小于250g。 4.2.4健康状况 应符合4.2.2的要求。无肤霉病、腐甲病、白眼病、红脖子病、腮腺炎、肺炎等疾病。见附录A。 5苗种 5.1来源 由原（良）种场培育的乌龟苗种；或由符合第4章规定的亲龟繁育的苗种。 5.2种质要求 应符合SC/T1129的规定。 1 SC/T 1153—2021 5.3质量要求 5.3.1外观 体色体型正常，无残缺、无畸形，体表无伤，脐带完全脱落、脐孔封闭，眼晴转动自如，清晰明亮，四肢 和尾对外部刺激反应敏捷，回收有力，腹部向上时能自行灵活翻身等。 5.3.2规格 不同日龄苗种规格要求见表1。 表1 不同日龄乌龟苗种规格 雌龟 雄龟 日龄 背甲长 背甲宽 体重 日龄 背甲长 背甲宽 体重 d mm mm g p mm mm g 0 20.4~25.3 15.8~19.6 2.9~4.2 0 19.7~25.2 14.7~19.6 2.7~4.1 10 22.9~26.4 15.9~20.8 3.0~4.3 10 20.8~26.6 14.8~22.2 3.0~4.5 30 33.5~44.3 27.8~35.4 11.7~17.7 30 32.3~40.3 26.6~34.5 11.2~16.6 60 43.8~51.9 35.2~39.9 19.2~29.1 60 41.3~48.4 32.2~38.7 17.8~28.5 90 54.7~74.3 43.0~51.2 32.3~60.1 90 53.3~69.8 40.7~48.6 32.1~55.4 120 94.3~108.5 65.7~72.3 95.6~148.3 120 75.2~82.3 49.4~56.2 70.8~91.0 180 101.0~103.4 68.6~72.4 151.2~173.2 180 81.1~88.6 55.7~60.2 95.0~107.6 240 116.3~120.0 80.0~81.4 216.8~293.2 240 84.9~96.1 57.6~65.1 113.0~127.8 300 129.2~127.5 89.1~90.2 321.0~336.8 300 93.0~99.9 62.9~68.2 134.9~140.2 360 144.4~154.8 95.6~109.5 456.7~565.1 360 99.5~102.7 64.5~67.9 149.9~166.9 5.3.3 伤残率和畸形率 伤残率小于1%；畸形率小于1%。 5.3.4 健康状况 应符合5.3.1的要求。无肤霉病、腐甲病、白眼病、红脖子病、腮腺炎、肺炎等疾病。见附录A。 6 检验方法 6.1来源 查阅亲龟和苗种培育档案，以及繁殖生产记录。 6.2 种质 具第三方检验机构出具的种质检验报告。 6.3外观 将亲龟或苗种放在白托盘中，在充足自然光下，肉眼观察如体形、体色、性别特征和健康状况。 6.4雌雄特征 乌龟雌雄特征见表2。 表 2 乌龟雌雄特征 性别 龟 雄龟 体色 背甲棕褐色 背甲深黑色 规格 1龄以上同龄雌龟规格明显大于雄龟 1龄以上同龄雄龟规格明显小于雌龟 腹甲中央平坦无凹陷；背甲较短且宽，纵棱明显； 腹甲中央略向内凹陷；背甲较长且窄，纵棱不明 体形 尾较短，基部细小 显；尾较长，基部粗大 气味 无异味 有特殊异味 泄殖孔 泄殖孔呈圆形，距离腹甲后缘相对较近 泄殖孔呈长形，距离腹甲后缘相对较远 6.5 年龄 按GB/T34727的规定执行。 6. 6 6背甲长和背甲宽 2 SC/T 1153—2021 按GB/T34727的规定执行。 6.7体重 电子天平称量，精准度0.1g。 6.8伤残率、畸形率 肉眼观察，统计伤残、畸形个体，计算伤残率和畸形率。 6.9健康状况 按4.2.2或5.3.1的要求，肉眼观察外观。病原体及症状检验见附录A。 7检验规则 7.1亲龟检验规则 分为出场检验和型式检验。 7.1.1出场检验 亲龟销售交货或人工繁殖时，应逐只进行检验。项目包括外观、体重及健康状况， 7.1.2型式检验 检验项目为第4章规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验： 更换亲龟或亲龟数量变动较大时； b) 养殖环境发生变化，可能影响到亲龟质量时； c) 正常生产满两年时； d) 出场检验与上次型式检验有较大差异时； e）国家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。 7.1.3组批规则 个销售批或同一繁殖批作为一个检验批。 7.1.4抽样方法 出场检验应全数进行检验；型式检验的抽样方法按GB/T18654.2的规定执行。 7.1.5判定规则 经检验，有不合格项的个体，则判定为不合格亲龟；组批中不合格亲龟数大于5%时，则判定该检验批 亲龟不合格，不得复检。 7.2苗种检验规则 7.2.1出场检验 检验项目包括外观、可数指标、可量指标和健康状况。 7.2.2型式检验 检验项目为第5章规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验： a) 新建养殖场培育的苗种； 养殖环境发生变化，可能影响到苗种质量时； c) 正常生产满一年时； 出场检验与上次型式检验有较大差异时； 国家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。 7.2.3抽样规则 每一次检验应随机抽样100只以上。 7.2.4组批规则 次交货或一个苗种池为一个检验批。 7.2.5判定规则 所有指标应符合第5章的规定。如有健康状况项不符合，则判定该检验批苗种不合格，不得复检；如 3 SC/T 1153—2021 有其他项为不合格项，应对原检验批加倍抽样进行复检，以复检结果为准。 8 运输要求 8.1基本要求 运输的亲龟和苗种质量应符合国家有关规定。 8.2运输方式 按SC/T1131的规定执行，应根据季节、距离、数量、时间等选择适合的运输方法。 SC/T1153—2021 附录A (资料性) 乌龟常见疾病及主要症状 乌龟常见疾病及主要症状见表A.1 表A.1 乌龟常见疾病及主要症状 病名 病原体 症状 流行季节 水霉（Saprolegnia）、绵霉（Achlya） 体表局部发白，长有灰白色或棉絮状 肤霉病 秋末冬初或早春 等真菌 丝状体 气单胞菌属（Aeromonas）、假单胞菌 龟颈部、四肢、尾部等处皮肤糜烂或溃 越冬后，水温18℃以 腐甲病 属（Pseudomonas）或无色杆菌属（Ach 烂，严重时骨骼外露 L romobacter) 眼部发炎充血，逐渐变为灰白色，眼角 膜和鼻黏膜糜烂，眼球外部被白色分泌 越冬后，水温18℃以 白眼病 枯草杆菌（Bacillussubtilis）等 物掩盖，眼晴不能开。严重时，双目失 上 明，呼吸困难，行动迟缓，不摄食 颈部肿胀、发红、充血，以致颈部不能 2月中旬至10月中旬， 红脖子病 嗜水气单胞菌（Aeromonashydrophi- 缩进甲壳内。腹甲有红斑，皮下充血，周 多发生于4月～6月，水 （大脖子病) la) 身水肿，严重时眼晴浑浊失明，舌尖出 温18℃以上 血。背甲呈暗黑色，反应迟钝，不摄食 脖颈肿大，不发红，不能缩人甲壳内， 越冬后，水温18℃以 腮腺炎 病原尚无定论 四肢浮肿，严重者口鼻流血，不摄食 龟鼻孔流涕，呼吸困难，有时有哮鸣 声，口边可见白色黏液，重者鼻孔结痴， 初春和深秋，温差较大 肺炎 病原尚无定论 眼圈发白，龟体逐渐消瘦，缩头，停止摄 时 食 LO