ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3445—2019 畜禽养殖场档案规范 Specificationforlivestockfarm archives 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 3445—2019 前 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人：佟建明、董晓芳、郝生宏、杨荣芳 NY/T3445—2019 畜禽养殖场档案规范 1范围 本标准规定了畜禽养殖场档案的术语和定义、基本要求、归档材料、材料整理与归档、档案管理。 本标准适用于畜禽养殖场档案管理。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 2. 1 养殖场档案1 farm archives 人员管理等历史记录资料。 2.2 养殖投入品 farming inputs 养殖过程中使用的饲料、饲料添加剂兽药、疫苗、 消毒剂等产品 S 3基本要求 养殖档案应包括经营资质场区进出场管理养殖过程管理、养殖投人品 管理、 员管理6项内容。 3.2每项档案内容记载的信息应当连续、完整，真实。 3.3应建立档案管理制度，对栏 料的收集、整理、归档进行全过程管理 4 归档材料 4.1 经营资质 经营许可证、备案 资料和养殖代码、 相关技术 量证明材料，以及企业财务、后勤管理等资料 4.2场区 4.2.1场区材料应包括地理位置图总体布局平面图、畜禽舍平面图环境评价 介个报告、养殖场设备。 4.2.2地理位置图应标明3km内的村庄公路河流、企业旅游点风景区 保护区、风向等内容。 4.2.3总体布局平面图应标明总体面积生产区、生活区办公区、污道、净道等内容。 4.2.4畜禽舍平面图应包括畜禽舍内部和外观照片、设计图纸和竣工 4.2.5环境评价报告应包括畜禽场区域自然环境、社会经济环境、大气、水、土壤的环境评价报告。 4.2.6养殖场设备应包括设备名称、型号、说明干 、价格、购人时间、基本状态、维修保养等信息 4.3进出场管理 4.3.1进出场管理材料应包括品种管理材料、隔离记录材料、种用畜禽材料、出场记录材料、购入或引进 畜禽材料。 4.3.2品种管理材料应包括畜禽品种（代、次）、来源、性别、日（月）龄、数量、畜禽身份标识和编号、繁殖记 录、进出场日期等信息。 4.3.3隔离记录材料应包括畜禽品种（代、次)来源、品种、性别、日（月）龄、数量、隔离期、隔离地点、畜禽 状态描述等信息。 4.3.4种用畜禽材料应包括个体的品种（代、次)来源、生产性能记录档案、畜禽系谱档案、繁殖记录、进出 NY/T 3445—2019 场日期等信息。 4.3.5出场记录材料应包括时间、数量、检疫、检验证明、目的及目的地、出场原因、负责人等交接信息。 4.3.6购入或引进畜禽材料应包括品种（代、次）来源、检疫证明、车辆消毒证明、种畜禽生产经营许可证 复印件、营业执照复印件等资料。 4.4养殖过程管理 4.4.1养殖过程管理材料应包括饲养管理规程、生产记录、免疫记录、疫病抗体监测记录、疾病治疗记录、 病死畜禽的处理记录、重大突发疫情预案、畜禽养殖管理追溯、污染物监测记录、畜禽粪便处理记录、场区 消毒记录，以及灭蚊、蝇、鼠记录。 4.4.2饲养管理规程应包括畜禽饲养管理全过程实施的标准、规范、规程、程序、制度等信息。 4.4.3生产记录应包括圈舍号、时间、调入或调出、死淘、存栏数、产品产量、体重、耗料量、配种、妊娠、分 娩、孵化、体况评分、性能测定等个体和（或)群体生产性能等信息。 4.4.4免疫记录应包括免疫时间、圈舍号、存栏数量、疫苗名称、生产厂商、批号、免疫方法、免疫剂量、禁 忌、配伍、免疫人员等信息。 4.4.5疫病抗体监测记录应包括监测目标、时间、防疫员、监测结果等内容。 4.4.6疾病治疗记录应包括时间、圈舍号、日（月）龄、发病数、病因、诊疗人员、用药名称、用药方法、剂量、 停药时间、诊疗结果、休药期等信息。 4.4.7病死畜禽的处理记录应包括畜禽编号、日期、数量、发病原因、诊疗、死亡、检结果、无害化处理方 法、操作员等信息。 4.4.8重大突发疫情预案应包括疫病种类、紧急处置方法等内容。 4.4.9畜禽养殖管理追溯应包括畜禽品种、身份编号、性别、日（月）龄、数量、饲养地、饲养时间、饲养企 业、饲料配方、疾病治疗措施、免疫、运输等信息。 4.4.10污染物监测记录应包括监测项目、时间、地点、结果、检测员等信息。 4.4.11畜禽粪便处理记录应包括场所、方法、日期、操作员等信息。 4.4.12场区消毒记录应包括场所、方法、日期、消毒剂、剂量、消毒员等信息。 4.4.13灭蚊、蝇、鼠记录应包括场所、方法、日期、药物、剂量、操作员等信息。 4.5养殖投入品管理 4.5.1养殖投人品管理材料应包括仓库环境监测记录、养殖投入品人库记录、养殖投人品出库记录、养殖 投入品留样记录、投人品供应商资质证明、库存台账。 4.5.2仓库环境监测记录应包括光照情况、温度、相对湿度、清洁度、记录人等信息。 4.5.3养殖投人品人库记录应包括品名、产地、批次、数量、入库时间、管理员等信息。 4.5.4养殖投入品出库记录应包括品名、出库时间、出库数量、领用人、管理员等信息。 4.5.5养殖投人品留样记录应包括样品名称、数量、样品状态描述、供应方厂名、地址及电话、留样时间、 保存条件、保质期、管理员等信息。 4.5.6养殖投入品供应商资质证明应包括供应商名单，并载明供应商姓名、电话、厂址、产品批准文号，并 附产品检验报告和生产经营许可证复印件。 4.5.7库存台账应包括养殖投入品种类、数量、保存条件、登记时间、记录人等内容。 4.6人员管理 4.6.1人员管理材料应包括组织结构图、职业资格证明、人员聘用、人员培训记录、人员流动记录、外来人 员和车辆记录。 4.6.2组织结构图应包括组织结构图及职责分工。 4.6.3职业资格证明应包括技术岗位职业资格证明。 4.6.4人员聘用材料应包括人员聘用合同及被聘人员健康证明。 2 NY/T 3445-2019 4.6.5人员培训记录应包括培训时间、培训地点、培训项目、培训人员、考核情况等信息。 4.6.6人员流动记录应包括从事岗位、工作起止时间、个人基本情况等信息。 4.6.7外来人员和车辆记录应包括进人时间、事由、来访人和车基本信息（姓名、车牌号等）、离开时间等 信息。 5材料整理与归档 5.1应及时整理相应的归档材料，注明归档材料负责人、归档材料内容和归档时间。 5.2对畜禽养殖场归档材料，应定期向本单位档案机构或者档案工作人员移交集中管理，任何个人不应 据为己有或者拒绝归档。 6档案管理 6.1应建立档案内部审核制度。 6.2应设立专门档案柜及专门档案管理人员，档案保存地点应具备通风、防盗、防火、防潮、防灾、防鼠、防 虫等条件。 6.3养殖档案保存时间：商品猪、禽为2年，牛为20年，羊为10年，种畜禽长期保存。 6.4应建立档案借阅、保密制度。 6.5应建立档案销毁制度。 3 NY/T 3445-2019 人民共和国 农业行业标准 畜禽养殖场档案规范 NY/T3445—2019 * * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mm×1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2019年10月第1版 2019年10月北京第1次印刷 书号：16109·4920 定价：12.00元 版权专有 侵权必究 NY/T 3445—2019 举报电话：（010）59194261 NY/T 3445-2019 人民共和国 农业行业标准 畜禽养殖场档案规范 NY/T3445—2019 * * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mm×1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2019年10月第1版 2019年10月北京第1次印刷 书号：16109·4920 定价：12.00元 版权专有 侵权必究 NY/T 3445—2019 举报电话：（010）59194261