ICS 67.140.10 B 35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3419—2019 茶树高温热害等级 Grade of heat injury for tea plant[Camellia sinensis (L.)O. Kuntze] 2019-09-01实施 2019-01-17发布 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3419-2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院、新昌县气象局、宁德市气象局、杭州尚量标准化管理技术咨询 有限公司。 本标准主要起草人：娄伟平、孙彩霞、戴芬、王强、郑蔚然、于国光、孙科、余会康、夏兵、杜爱红、李艳 杰、姚佳蓉、陈莉莉。 NY/T3419—2019 茶树高温热害等级 1范围 本标准规定了茶树高温热害的术语和定义、高温热害等级、茶树高温热害的防御措施等技术要求。 本标准适用于茶树种植区夏秋茶采收期高温热害的监测、预警、防御和评估等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单用于本文件 QX/T50—2007 地面气 象观测规范 ON G 3术语和定义 下列术语和定义适 用于文 3. 1 S 日平均气温 daily mean air temperature 前一日20时至 当日20 间02时 的平 内摄氏度（℃）。 007 ［QX/T50 R 3. 2 日最高气温 为摄氏度（℃ 前一日20时至 3. 3 相对湿度 空气中实际水 3. 4 R 日平均相对湿度 前一日20时至当 寸、14时和20日 相对湿度的 值，单位为百分比 (%)。 3.5 气温直减率 lapse rate of ai temperature 气温随垂直高度的增加而降低的 3.6 茶树高温热害teaheatinjuryofteaplant 日平均气温上升到30℃以上、日最高气温上升到35℃以上。使茶树芽叶、枝条等受到损害的一种 农业气象灾害。 3.7 芽叶受害率percentage of heat injury on tea leaves and buds of tea plant 茶树遭受高温热害后，单位面积茶园上受到伤害的茶芽和叶片占全部茶芽和叶片的百分比。 3. 8 耐热性heattolerance 1 NY/T 3419-2019 茶树对高温的适应性。 4高温热害等级 4.1茶树高温热害等级指标 包括气象指标和受害情况，见表1。 气象指标包括6月下旬到9月上旬逐日的日平均气温、最高气温和日平均相对湿度。 表1茶树高温热害等级判定标准 等级 气象指标 中耐热性品种 受害情况 强耐热性品种 弱耐热性品种 T≥30且U≤65且T≥30且U≤65且 T≥30且U≤65且 四级 Th≥35 且 D≥6 受害茶树上部成叶出现变色、枯 Th≥35且D≥8 Th≥35且D≥4 (轻度热害) 或 Th≥38 且 D≥8 焦，茶芽仍呈现绿色，芽叶受害率 或 Th≥38 且 D≥4 或 Th≥40且 D≥3 %0> 或 Th≥40 且 D≥5 或 Th≥40且 D≥1 T≥30且U≤65且 T≥30 且 U≤65 且 T≥30且U≤65且 三级 Th≥35 且 D≥12 Th≥35 且 D≥10 受害茶树上部成叶出现变色、枯焦 Th≥35且D≥8 （中度热害） 或 Th≥38 且 D≥12 或 Th≥38 且 D≥10 或脱落，茶芽萎蔗、枯焦，芽叶受害率 或 Th≥38 且 D≥8 在20%~50% 或 Th≥40且 D≥9 T≥30且U≤65且 T≥30且U<65且 T≥30 且 U≤65且 受害茶树叶片变色、枯焦或脱落， 二级 Th≥35且D≥15 Th≥35且D≥13 Th≥35且D≥12 (重度热害) 或 Th≥38 且 D≥15 且蓬面嫩枝已出现干枯，芽叶受害率 或 Th≥38 且 D≥13 或 Th≥38且 D≥12 或 Th≥40且 D≥13 或 Th≥40 且 D≥11 在50%~80% 或 Th≥40且 D≥9 T≥30且U≤65且 T≥30 且 U≤65且 T≥30 且 U≤65且 受害茶树叶片变色、枯焦或脱落， 一级 Th≥35且D≥17 Th≥35且D≥16 Th≥35且D≥15 (特重热害) 且有成熟枝条出现干枯甚至整株死 或 Th≥38 且 D≥17 或Th≥38且D≥16 或 Th≥38且 D≥15 或 Th≥40且 D≥16 或 Th≥40且 D≥14 或 Th≥40且D≥12 亡，芽叶受害率>80% 数，单位为天(d)。强耐热性品种：鸠坑种、龙井种、福鼎大白茶、白毫早等；中耐热性品种：嘉茗1号、龙井长叶、赭 叶齐等；弱耐热性品种：白叶1号、龙井43、尖波黄13号、福云6号等。 4.2等级划分 茶树高温热害划分为四级（轻度热害）、三级（中度热害）、二级（重度热害）和一级（特重热害）4个 等级。 4.3等级判定 各单项指标的等级判定标准见表1。当判定热害等级出现不一致时，按照等级高的确定。 4.4茶园气温 茶园气温宜按茶园内小气候观测站实测气温确定。当园内无小气候观测站时，茶园气温的估算按 式(1)计算。 T。=T-(H。-H)X (1) 式中： T。一茶园气温，单位为摄氏度(℃); 一茶园所在地气象台站（常规站或自动站)观测的空气温度，单位为摄氏度(℃）； Ho-- -茶园的海拔高度，单位为米（m)； H -茶园所在地气象台站的海拔高度，单位为米（m）； -茶园所在地气温直减率，单位为摄氏度每100米（℃/hm）。 4.5芽叶受害率估算方法 2 NY/T 3419—2019 田间直接观测，在高温热害后，叶片只要出现变色、枯焦或脱落即为受害叶，茶芽出现萎、枯焦即 为受害芽，调查统计10株茶树上的芽叶总数(包括脱落叶片）和受害芽叶总数，芽叶受害率单位为百分 比（%），按式（2)计算。 DR = DL ×100·. (2) TL 式中： DR一一芽叶受害率，单位为百分率(%)； DL一一受害芽叶总数，单位为个； TL—芽叶总数,单位为个。 茶树高温热害的防御措施 茶树高温热害的防御措施参见附录A。 3 NY/T3419—2019 附录A （资料性附录） 茶树高温热害的防御措施 A.1高温预防措施 A.1.1茶园选址：选择坡度在25°以下的丘陵和山地缓坡地带，以坡度在3～15°最为适宜；以土层深 A.1.2茶园生态建诊 茶园四周空地，主要道路、沟、渠 两边种植行道树和遮阴树；茶园本地或幼龄茶 A.1.3茶园基石 中 建 中顶部建设横向排水沟； 在茶园内侧挖 沟”四周挖排力 灌等范溉 沟或隔离沟；建设滴灌 A.1.4茶树 高温 热害预警 汽象部门开展茶树高 温热害精细化风 警，把茶叶大 为点 务对象 通过电视 播 网络 电话短信等 的高温热害 #信息 E A.1.5 行病虫防 和中耕 除草；习惯在春茶后 修剪的茶区 前进行 RCH A. 2 高温期间防控措施 A. 2. 1 灌溉 在早晚 每次灌 k量宜为10mm~20 ?灌水 C mm或每667 A.2.2地表覆 m. A.2.3搭盖 面的距 为50cm~80cm； 不应直接覆盖 A.2.4停止田间 面 摘、修 草等农事作业。 A.3灾后措施 A.3.1以灾定剪：轻度或中度热害茶园应留枝养 剪。重度 重热害茶园在高温缓解后，根 据气象预报，若还将有高温出现，不修剪；若没有高温出现，可修剪将枝条的枯死部分剪除。 A.3.2追施肥料：高温缓解、土壤湿润后 深施氮（N）、磷（P2Os）钾（K2O）总量为45%的复 合肥每667m²15kg~20kg，幼龄茶园酌减。 A.3.3秋茶留养：受热害的茶园无论是否修剪，秋茶均应留养，以复壮树冠。秋末茶树停止生长后，茶 芽尚嫩绿的宜进行一次打顶或轻修剪。 4 3419—2019 L/XN 中华人民共和国 农业行业标准 茶树高温热害等级 NY/T 3419—2019 *** 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址:www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.75 字数15于字 2019年7月第1版 2019年7月北京第1次印刷 书号：16109·4783 定价：18.00元 版权专有侵权必究 NY/T3419-2019 举报电话：（010）59194261