(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221635720.1 (22)申请日 2022.06.27 (73)专利权人 中达翰星环境 修复有限公司 地址 063000 河北省唐山市 路北区唐山 航 天科技园研发中心第四层和第五层 (72)发明人 严子深　巩雪桦　曹昌兴　吕大飞　 苏吉庆　逯艳方　巩博悦　 (74)专利代理 机构 深圳国海智峰知识产权代理 事务所(普通 合伙) 44489 专利代理师 刘军锋 (51)Int.Cl. A23N 4/08(2006.01) B07B 1/46(2006.01) (54)实用新型名称 一种击打式酸枣果肉分离 机 (57)摘要 本申请涉及食品加工技术领域， 具体而言， 涉及一种击打式酸枣果肉分离机， 包括变频控制 系统、 变频电机、 筒体、 支架以及万向轮， 其中： 筒 体通过支架固定在万向轮上方； 筒体内部的中心 设置有转轴， 转轴连接有击打杆， 环绕筒体的内 壁设置有粗糙摩擦面， 粗糙摩 擦面上均布有浅盲 孔； 变频电机通过传动装置与转轴连接； 变频控 制系统能够控制变频电机的转速， 并驱动转轴进 行转动。 本申请结构简单， 使用方便， 采用击打的 方式对酸枣果肉与酸枣核进行完整的机械式分 离， 分离速度快， 分离效果好， 保证了酸枣核的完 好以及后续利用。 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 CN 217609379 U 2022.10.21 CN 217609379 U 1.一种击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 包括变频控制系统、 变频电机、 筒体、 支架 以及万向轮， 其中： 所述筒体通过 所述支架固定在所述 万向轮上 方； 所述筒体内部的中心设置有转轴， 所述转轴连接有击打杆， 环绕所述筒体的内壁设置 有粗糙摩擦面， 所述 粗糙摩擦面上均布有浅盲孔； 所述变频电机通过传动装置与所述 转轴连接； 所述变频控制系统能够控制所述变频电机的转速， 并驱动所述 转轴进行转动。 2.如权利要求1所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述击打杆为多个， 多个 所述击打杆沿所述 转轴的不同高度分层设置 。 3.如权利要求1所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述传动装置包括大皮带 轮、 传动皮带以及小皮带轮， 所述大皮带轮设置在所述转轴上， 所述小皮带轮设置在所述变 频电机的驱动轴上， 所述传动皮带设置在所述大皮带轮和所述小皮带轮之间。 4.如权利要求1所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述筒体顶部的外壁上设 置有进料槽。 5.如权利要求2所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 在所述筒体 内部的下方设 置有刮板， 所述刮板与所述 转轴连接， 包括上刮板和下刮板 。 6.如权利要求5所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 靠近所述上刮板的下方设 置有筛网， 所述筛网的四周与内壁 粗糙摩擦面连接， 所述筛网的中心设置有转轴通 孔。 7.如权利要求5所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述筒体的外壁上设置有 果核出口， 所述 果核出口与所述上刮板位于同一水平面。 8.如权利要求6所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述筛网与所述筒体的下 底板之间为 果肉收集仓， 所述下刮板设置在所述 果肉收集仓内。 9.如权利要求8所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述筒体的外壁上还设置 有果肉出口， 所述 果肉出口设置在所述 果肉收集仓处。 10.如权利要求3所述的击打式酸枣果肉分离机， 其特征在于， 所述传动装置的上方设 置有护罩， 所述护罩与所述筒体连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217609379 U 2一种击打式酸枣果 肉分离机 技术领域 [0001]本申请涉及食品加工技 术领域， 具体而言， 涉及一种击打式酸枣果肉分离 机。 背景技术 [0002]酸枣仁皂苷来源于为鼠李科植物酸枣成熟果实的种子， 又名枣仁、 酸枣核， 具有养 肝、 宁心、 安神、 敛汗的功效， 主治虚烦不眠、 惊 悸怔忡、 烦渴、 虚汗。 酸枣采摘后， 需要脱去酸 枣核表面的皮和果 肉获得酸枣核， 后序再破开酸枣核的硬壳取出酸枣仁， 因此涉及到酸枣 核与果肉的分离与处理。 由于鼠李科酸枣果实小、 肉薄、 不容易脱皮， 每年造成大量果实霉 烂， 降低利用率。 对于酸枣的土 法脱皮是采用晾晒蹂踩然后清洗过滤再干燥的过程， 方法比 较繁琐， 但是一般是采用人工揉踩， 劳动强度大； 且人工蹂踩后果皮和果 肉是混合在一起， 须用水清洗 分离， 分离后的果仁含水量增加， 需要干燥， 无形中增加劳动量且容易造成浪费 和损害损失。 [0003]目前市场上的酸枣处理机一般采用挤压式进行果肉与核的分离， 这种方式存在易 挤碎核， 果肉不易脱落， 已脱落果肉易粘附到机器侧壁上， 需经常停机使用大量水冲洗处 理， 既浪费水又效率低。 另外， 有 些酸枣加工 设备， 采用钢丝网滤掉果肉的方式， 或者采用钢 刷刷除的方式， 这些方式仍然存在清除不干净、 加工过程中需要配合水清洗等问题， 使用效 果较差。 实用新型内容 [0004]本申请的主要目的在于提供一种击打式酸枣果肉分离机， 能够节能高效的将酸枣 果肉与酸枣核分离 。 [0005]为了实现上述目的， 本申请提供了一种击打式酸枣果肉分离机， 包括变频控制系 统、 变频电机、 筒体、 支架以及万向轮， 其中： 筒体通过支架 固定在万向轮上方； 筒体内部的 中心设置有转轴， 转轴连接有击 打杆， 环绕筒体的内壁设置有粗糙摩擦面， 粗糙摩擦面上均 布有浅盲孔； 变频电机通过传动装置与转轴连接； 变频控制系统 能够控制变频电机的转速， 并驱动转轴进行转动。 [0006]进一步的， 击打杆为多个， 多个击打杆沿转轴的不同高度分层设置 。 [0007]进一步的， 传动装置包括大皮带轮、 传动皮带以及小皮带轮， 大皮带轮设置在转轴 上， 小皮带轮设置在变频电机的 的驱动轴上， 传动皮带设置在大皮带轮和小皮带轮之间。 [0008]进一步的， 筒体顶部的外壁上设置有 进料槽。 [0009]进一步的， 在筒体内部的下方设置有刮板， 刮板与转轴连接， 包括上刮板和下刮 板。 [0010]进一步的， 靠近上刮板的下方设置有筛网， 筛网的四周与内壁粗糙摩擦面连接， 筛 网的中心设置有转轴通 孔。 [0011]进一步的， 筒体的外壁上设置有果核出口， 果核出口与上刮板位于同一水平面。 [0012]进一步的， 筛网与筒体的下底板之间为 果肉收集仓， 下刮板设置在果肉收集仓内。说　明　书 1/4 页 3 CN 217609379 U 3