(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221555911.7 (22)申请日 2022.06.21 (73)专利权人 贵州赛斯刺梨大健康产业有限公 司 地址 558000 贵州省黔 南布依族苗族自治 州都匀市绿茵湖街道贵州省都匀市绿 茵湖产业园1 1栋 (72)发明人 李稳新　张朝举　 (74)专利代理 机构 贵阳春秋知识产权代理事务 所(普通合伙) 52109 专利代理师 杨云 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/02(2006.01)C12M 1/00(2006.01) A23L 19/00(2016.01) A23L 33/00(2016.01) (54)实用新型名称 一种刺梨发酵用的发酵容器 (57)摘要 本实用新型涉及一种刺梨发酵用的发酵容 器， 包括箱体， 所述箱体的上表面螺纹连接有箱 盖， 所述箱盖的上表面设有搅拌机构， 所述搅拌 机构上设有注液机构， 所述搅拌机构包括搅拌组 件、 加热组件和出料组件， 所述搅拌组件固定在 箱盖上表 面的第一电机。 该刺梨发酵用的发酵容 器， 设置有搅拌机构和注液机构， 经搅拌机构和 注液机构各个结构之间配合， 能使容器内的刺梨 与用于发酵用的发酵液充分混合， 使刺梨的发酵 效果更好， 同时还使容器内的温度可控， 以到达 增加刺梨的发酵速率， 且在对刺梨发酵物进行出 料时， 不会出现堵塞的问题， 并使刺梨在进行发 酵时， 能为刺梨定时定量的添加发酵液， 并通过 搅拌组件 使发酵液与刺梨充分 混合。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217895624 U 2022.11.25 CN 217895624 U 1.一种刺梨发酵用的发酵容器， 包括箱体 （2） ， 其特征在于： 所述箱体 （2） 的上表面螺纹 连接有箱盖 （4） ， 所述箱盖 （4） 的上表面设有搅拌机构 （1） ， 所述搅拌机构 （1） 上设有注液机 构 （3） ； 所述搅拌机构 （1） 包括搅拌组件、 加热组件和出料组件， 所述搅拌组件固定在箱盖 （4） 上表面的第一电机 （110） ， 所述第一电机 （110） 输出轴的外侧固定有一端贯穿并延伸至箱盖 （4） 外侧且位于箱体 （2） 内的转杆 （102） ， 所述转杆 （102） 的外侧开设有不少于两个的通孔 （101） ， 所述 转杆 （102） 的外侧固定有位于箱体 （2） 内的搅拌叶 （107） 。 2.根据权利要求1所述的一种刺梨发酵用的发酵容器， 其特征在于： 所述出料组件包括 固定在箱体 （2） 下表面的运输管 （105） ， 所述运输管 （105） 的右侧固定有第二电机 （106） ， 所 述第二电机 （106） 输出轴的外侧固定有一端贯穿并延伸至运输管 （105） 内部的传送件 （104） ， 所述 运输管 （10 5） 的内周壁螺纹连接有密封塞 （10 3） 。 3.根据权利要求1所述的一种刺梨发酵用的发酵容器， 其特征在于： 所述加热组件包括 固定在箱体 （2） 外侧的水箱 （109） ， 所述水箱 （109） 的内顶壁固定有加热 管 （108） 。 4.根据权利要求3所述的一种刺梨发酵用的发酵容器， 其特征在于： 所述注液机构 （3） 包括固定在水箱 （109） 上表面的储存箱 （301） ， 所述储存箱 （301） 的上表面固定有控制器 （306） ， 所述储存箱 （301） 的上表面固定有水泵 （305） ， 所述水泵 （305） 的进水端连通有一端 贯穿并延伸至储存箱 （301） 内部的进液管 （304） ， 所述水泵 （305） 的出水端连通有一端贯穿 并延伸至箱体 （2） 内部的出液管 （303） ， 所述出液管 （303） 的外侧固定有阀门 （307） ， 所述出 液管 （303） 远离水泵 （3 05） 的一端固定有转动连接在转杆 （102） 外侧的连接套 （3 02） 。 5.根据权利要求2所述的一种刺梨发酵用的发酵容器， 其特征在于： 所述运输管 （105） 的内周壁开设有螺纹槽， 所述密封塞 （103） 的外侧固定有外螺纹， 所述外螺纹螺纹连接在螺 纹槽的内部 。 6.根据权利要求3所述的一种刺梨发酵用的发酵容器， 其特征在于： 所述箱体 （2） 的下 表面和运输管 （10 5） 的上表面均开设有连通口， 所述水箱 （109） 的形状为圆环形。 7.根据权利要求4所述的一种刺梨发酵用的发酵容器， 其特征在于： 所述储存箱 （301） 的上表面滑动连接有盖体， 所述连接套 （3 02） 的内径与转杆 （102） 的外径相适配。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217895624 U 2一种刺梨发酵用的发酵容器 技术领域 [0001]本实用新型 涉及水果发酵技 术领域， 具体为 一种刺梨发酵用的发酵容器。 背景技术 [0002]刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实， 又名山王果、 刺莓果、 佛朗果、 茨梨 和木梨子， 是滋补健身的营养珍果， 是一种稀有的果 实， 生于海拔 五百米至两千五百米的向 阳山坡、 沟谷和路旁以及灌木丛中， 是贵州、 鄂西山区等 地的天然野果。 [0003]基上所述， 传统的刺梨发酵容器在使用时能方便刺梨进行发酵工作， 但发酵容器 仍存在发酵效果不好的缺点， 刺梨在容器内进行发酵时无法与发酵液充分混合， 同时在发 酵时的速率也较差， 无法对发酵速度进行干预， 使容器在对刺梨进行发酵时的工作效率下 降， 同时， 在添加发酵 液时， 不方便 定时定量的添加， 使刺梨的发酵效果 不够理想 。 实用新型内容 [0004]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种刺梨发酵用的发酵容器， 具备发酵 效果好等优点， 解决了刺梨在发酵时无法与发酵 液充分混合的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种刺梨发酵用的发酵容器， 包 括箱体， 所述箱体的上表面螺纹连接有箱盖， 所述箱盖的上表面设有搅拌机构， 所述搅拌机 构上设有注液机构； [0006]所述搅拌机构包括搅拌组件、 加热组件和出料组件， 所述搅拌组件固定在箱盖上 表面的第一电机， 所述第一电机输出轴的外侧固定有一端贯穿并延伸至箱盖外侧且位于箱 体内的转杆， 所述转杆的外侧 开设有不少 于两个的通孔， 所述转杆的外侧固定有位于箱体 内的搅拌叶。 [0007]进一步， 所述出料组件包括固定在箱体下表面的运输管， 所述运输管的右侧固定 有第二电机， 所述第二电机输出轴的外侧固定有一端贯穿并延伸至运输管内部的传送件， 所述运输管的内周壁螺纹连接有密封塞。 [0008]进一步， 所述加热组件包括固定在箱体外侧的水箱， 所述水箱的内顶壁固定有加 热管。 [0009]进一步， 所述注液机构包括固定在水箱上表面的储存箱， 所述储存箱的上表面固 定有控制 器， 所述储存箱的上表面固定有水泵， 所述水泵的进水端连通有一端贯穿并延伸 至储存箱内部的进液管， 所述水泵的出水端连通有一端贯穿并延伸至箱体内部的出液管， 所述出液管的外侧固定有阀门， 所述出液管远离水泵的一端固定有转动连接在转杆外侧的 连接套。 [0010]进一步， 所述运输管的内周壁开设有螺纹槽， 所述密 封塞的外侧固定有外螺纹， 所 述外螺纹螺纹连接在螺纹槽的内部 。 [0011]进一步， 所述箱体的下表面和运输管的上表面均开设有连通口， 所述水箱的形状 为圆环形。说　明　书 1/4 页 3 CN 217895624 U 3