(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222263046.5 (22)申请日 2022.08.26 (73)专利权人 湖北英拓智能装备有限公司 地址 432600 湖北省孝感市安陆市太白大 道266号华美制造产区新城A区D-128 号 (72)发明人 王冰　董冬宝　许强　 (51)Int.Cl. A23P 30/00(2016.01) A23L 5/10(2016.01) A23L 21/10(2016.01) B01F 27/90(2022.01) (54)实用新型名称 一种果冻专用煮料系统 (57)摘要 本实用新型公开了一种果冻专用煮料系统， 包括底座、 煮料罐、 第一气缸、 蒸汽管、 封盖、 套 管、 皮带、 顶板和叶轮， 所述底座上表面安装有对 称分布的第一气缸， 所述第一气缸上端连接有顶 板， 所述顶板表面活动插接有套管， 所述套管下 端连接有封盖， 所述顶板表面 嵌入安装有对称分 布的第二气缸， 所述套管内部插接有蒸汽管， 所 述蒸汽管底端外壁套接有叶轮， 所述蒸汽管上端 连接有输气管， 所述封盖一侧连接有循环管， 所 述底座上表 面设置有对称分布的凹槽和定位架， 所述定位架内部设置有皮带， 所述底 座上表面滑 动设置有煮料罐。 本实用新型可对煮料罐进行连 续蒸汽蒸煮， 可加快果冻煮料的效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217826696 U 2022.11.18 CN 217826696 U 1.一种果冻专用煮料系统， 包括底座(1)、 煮料罐(2)、 第一气缸(3)、 蒸汽管(5)、 封盖 (6)、 套管(11)、 皮带(15)、 顶板(20)和叶轮(23)， 其特征在于： 所述底座(1)上表面安装有对 称分布的第一气缸(3)， 所述第一气缸(3)上端连接有顶板(20)， 所述顶板(20)表面活动插 接有套管(11)， 所述套管(11)下端连接有封盖(6)， 所述顶板(20)表 面嵌入安装有对称分布 的第二气缸(7)， 所述套管(11)内部插接有蒸汽 管(5)， 所述蒸汽 管(5)底端外壁套接有叶轮 (23)， 所述蒸汽管(5)上端连接有输气管(9)， 所述封盖(6)一侧连接有循环管(12)， 所述底 座(1)上表面设置有对称分布的凹槽(17)和定位架(13)， 所述定位架(13)内部设置有皮带 (15)， 所述底座(1)上表面滑动设置有煮料 罐(2)。 2.根据权利要求1所述的一种果冻专用煮料系统， 其特征在于： 所述底座(1)上表面与 煮料罐(2)下表面均设置有相适配的感应 器(14)。 3.根据权利要求1所述的一种果冻专用煮料系统， 其特征在于： 所述皮带(15)一端连接 有伺服电机(16)， 且煮料 罐(2)下表面与皮带(15)表面相啮合的齿条。 4.根据权利要求1所述的一种果冻专用煮料系统， 其特征在于： 所述煮料罐(2)下表面 设置有对称分布的滚轮(18)， 且底座(1)上表面设置有对称分布的凹槽(17)。 5.根据权利要求1所述的一种果冻专用煮料系统， 其特征在于： 所述第一气缸(3)顶端 与蒸汽管(5)顶端之间设置有连接杆(8)， 且蒸汽管(5)顶端插接有温度传感器(19)。 6.根据权利要求1所述的一种果冻专用煮料系统， 其特征在于： 所述输气管(9)与循环 管(12)一端均连接有加热器(10)。 7.根据权利要求1所述的一种果冻专用煮料系统， 其特征在于： 所述蒸汽管(5)底端外 壁开设有呈圆形阵列分布的气槽(21)， 所述叶轮(23)内部设置有呈圆形阵列分布的翅片 (22)， 且叶轮(23)内部设置有呈圆形阵列分布的搅拌杆(4)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217826696 U 2一种果冻专用煮料系统 技术领域 [0001]本实用新型 涉及果冻生产技 术领域， 具体为 一种果冻专用煮料系统。 背景技术 [0002]果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成， 使用不同的模具， 可生产出风格、 形态各异 的成品。 一般情况下， 果冻制品要 经过果冻液调制、 装模、 冷藏等加工工序制作而成。 由于具 备不同口感和味道， 果冻的风味也数量众多， 受到人们的喜爱， 是一种非常受欢迎的休闲食 品。 [0003]在果冻生产过程中， 果冻原料需要经过高温蒸煮进行灭菌和原料加工， 均 需要使 用到煮料系统， 其主要构件为煮料罐， 在 对煮料过程中， 传统的煮料方式采用单个煮料罐连 续煮料， 经 过蒸煮后， 需要经 过进料和排料， 煮料的效率较低。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种果冻专用煮料系统， 以解决上述背景技术中提出 的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种果冻专用煮料系统， 包括底 座、 煮料罐、 第一气缸、 蒸汽管、 封盖、 套管、 皮带、 顶板和叶轮， 所述底座上表面安装有对称 分布的第一气缸， 所述第一气缸上端连接有顶板， 所述顶板表面活动插接有套 管， 所述套 管 下端连接有封盖， 所述顶板表面嵌入安装有对称分布的第二气缸， 所述套管内部插接有蒸 汽管， 所述蒸汽管底端外壁套接有叶轮， 所述蒸汽 管上端连接有输气管， 所述封盖一侧连接 有循环管， 所述底 座上表面设置有对称分布的凹槽和定位架， 所述定位架内部设置有皮带， 所述底座上表面滑动设置有煮料 罐。 [0006]优选的， 所述底座上表面与煮料 罐下表面均设置有相适配的感应 器。 [0007]优选的， 所述皮带一端连接有伺服电机， 且煮料罐下表面与皮带表面相啮合的齿 条。 [0008]优选的， 所述煮料罐下表面设置有对称分布的滚轮， 且底座上表面设置有对称分 布的凹槽 。 [0009]优选的， 所述第一气缸顶端与蒸汽管顶端之间设置有连接杆， 且蒸汽管顶端插接 有温度传感器。 [0010]优选的， 所述输气管与循环管一端均连接有加热器。 [0011]优选的， 所述蒸汽管底端外壁开设有呈圆形 阵列分布的气槽， 所述叶轮内部设置 有呈圆形阵列分布的翅片， 且叶轮内部设置有呈圆形阵列分布的搅拌杆。 [0012]与现有技术相比， 本 实用新型的有益效果是： 本实用新型在实际应用过程中， 煮料 罐中可注入不同 比例的原料， 煮料罐可连续在底座表面移动， 电机驱动皮带带动煮料罐沿 着底座表面移动， 当感应器相互信号适配后， 第二气缸将 封盖与煮料罐上端进 行密封， 配合 第一气缸收缩， 将蒸汽管置于煮料罐内部底端， 对原料进行蒸汽蒸煮， 并且蒸汽通过蒸汽管说　明　书 1/3 页 3 CN 217826696 U 3