(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221569358.2 (22)申请日 2022.06.22 (73)专利权人 安琪酵母 （济 宁） 有限公司 地址 273517 山东省济宁市邹城市太平镇 工业园区幸福河路6789号 (72)发明人 孔涛　张明收　李坤　高祥　 陈红卫　孙春阳　 (74)专利代理 机构 山东智汇盛景知识产权代理 有限公司 37321 专利代理师 孙兆乾 (51)Int.Cl. B01D 1/18(2006.01) B01D 1/20(2006.01) B01D 1/14(2006.01) F26B 11/14(2006.01)F26B 21/00(2006.01) F26B 25/02(2006.01) F26B 25/04(2006.01) (54)实用新型名称 生产富含细胞壁的酵母 浓缩液干燥塔 (57)摘要 本实用新型公开了一种生产富含细胞壁的 酵母浓缩液干燥塔， 属于酵母生产技术领域， 包 括干燥塔本体和二次干燥室， 所述干燥塔本体下 端开口与二次干燥室相通， 所述二次干燥室的底 部中央设置有转轴， 转轴向二次干燥室的内侧延 伸设置有搅拌桨， 转轴向二次干燥室的外侧延伸 设置有转动电机， 二次干燥室设置有倒V形的散 料板， 二次干燥室的顶端两侧均设置有出风管， 出风管通过引风机与喷气管相连， 喷气管与干燥 塔本体侧壁下部相通， 与设置在干燥塔本体内侧 壁的喷头相连， 本实用新型的有益效果是： 使得 细胞壁产品滞空时间增大， 干燥更为彻底， 同时 解决了热风进口温度高和热风进口风量大， 导致 细胞壁产品容 易焦糊， 影响产品风味的问题。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 217391593 U 2022.09.09 CN 217391593 U 1.生产富含细胞壁的酵母浓缩液干燥塔， 包括干燥塔本体(1)和二次干燥室(3)； 其特 征在于： 所述干燥塔本体(1)的顶部设置有离心喷洒器(2)， 干燥塔本体(1)的一侧与加热器 Ⅰ(4)相连， 所述加热器 Ⅰ(4)与风机 Ⅰ(5)相连， 所述干燥塔本体(1)下端开口与二次干燥室 (3)相通； 所述二次干燥室(3)的一侧通过热风口(3.1)与加热器 Ⅱ(6)相连， 所述加热器 Ⅱ(6)与 风机Ⅱ(7)相连， 所述二次干燥室(3)的底部中央设置有转轴， 所述转轴向二次干燥室(3)的 内侧延伸设置有搅拌桨(3.3)， 所述转轴向二次干燥室(3)的外侧延伸设置有转动电机 (3.2)， 所述搅拌桨(3.3)的下端面紧贴二次干燥室(3)的下端面内侧设置， 所述搅拌桨 (3.3)的上方设置有倒V形的散料板(3.4)， 所述散料板(3.4)的两端与二次干燥室(3)的内 侧壁固定连接， 所述散料板(3.4)的下端面设置有振动器(3.5)； 所述二次干燥室(3)的顶端两侧均设置有出风管(3.6)， 所述出风管(3.6)通过引风机 (3.7)与喷气管(3.8)相连， 所述喷气管(3.8)与干燥塔本体(1)侧壁下部相通， 与 设置在干 燥塔本体(1)内侧壁的喷头(3.9)相连。 2.根据权利要求1所述的生产富含细胞壁的酵母浓缩液干燥塔， 其特征在于所述二次 干燥室(3)的一侧底部设置有出 料管(8)， 所述出 料管(8)与储料 罐(9)相连。 3.根据权利要求2所述的生产富含细胞壁的酵母浓缩液干燥塔， 其特征在于所述储料 罐(9)的顶端设置有排空管。 4.根据权利要求1所述的生产富含细胞壁的酵母浓缩液干燥塔， 其特征在于所述风机 Ⅰ (5)和风机 Ⅱ(7)均设置有防尘网。 5.根据权利要求1所述的生产富含细胞壁的酵母浓缩液干燥塔， 其特征在于所述喷头 (3.9)成45 °设置。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217391593 U 2生产富含细胞壁的酵母浓缩液干 燥塔 技术领域： [0001]本实用新型属于酵母生产技术领域， 更具体地涉及一种生产富含细胞壁的酵母浓 缩液干燥塔。 背景技术： [0002]喷雾干燥特别适合于干燥初始水分高的物料， 该技术在食品工业中正发挥着越来 越广泛的作用， 喷雾干燥是利用喷雾器的作用， 将溶液， 乳浊液， 悬浮液或膏糊状物料喷洒 成极细的雾状液滴， 在干燥介质中液滴迅速汽化， 形成粉状或颗粒状干制品的一种干燥方 法。 [0003]在通过喷雾干燥获得酵母细胞壁产品时， 由于粒径相对较大， 下落速度较快， 干燥 不彻底， 易导致含水量检测不合格， 现有技术是通过加高干燥塔高度、 增加热风进口温度和 热风进口风 量， 但容易导致细胞壁产品焦糊， 影响产品的风味。 实用新型内容： [0004]为解决上述问题， 克服现有技术的不足， 本实用新型提供了生产富含细胞壁的酵 母浓缩液干燥塔； [0005]解决的第一个技术问题是： 细胞壁产品下落速度过快， 干燥不充分导致水分含量 不合格的问题； [0006]解决的第二个技术问题是： 热风进口温度 高和热风进口风量大， 导致细胞壁产品 容易焦糊， 影响产品风味的问题。 [0007]本实用新型解决上述技术问题的具体技术方案为： 所述的生产富含细胞壁的酵母 浓缩液干燥塔， 包括干燥塔本体和二次干燥室， 所述干燥塔本体的顶部 设置有离心喷洒器， 干燥塔本体的一侧与加热器 Ⅰ相连， 所述加热器 Ⅰ与风机Ⅰ相连， 所述干燥塔本体下端开口与 二次干燥室相通； [0008]所述二次干燥室的一侧通过热风口与加热器 Ⅱ相连， 所述加热器 Ⅱ与风机Ⅱ相 连， 所述二次干燥室的底部中央设置有转轴， 所述转轴向二次干燥室的内侧延伸设置有搅 拌桨， 所述转轴向二次干燥室的外侧延伸设置有转动电机， 所述搅拌桨的下端面紧贴二次 干燥室的下端面内侧设置， 所述搅拌桨的上方设置有倒V形的散料板， 所述散料板的两端与 二次干燥室的内侧壁固定连接， 所述散料板的下端面设置有振动器； [0009]所述二次干燥室的顶端两侧均设置有出风管， 所述出风管通过引风机与喷气管相 连， 所述喷气管与干燥塔本体侧壁下部相通， 与设置在干燥塔本体内侧壁的喷头相连。 [0010]进一步地， 所述二次干燥室的一侧底部设置有出 料管， 所述出 料管与储料 罐相连。 [0011]进一步地， 所述储料 罐的顶端设置有排空管。 [0012]进一步地， 所述风机Ⅰ和风机Ⅱ均设置有防尘网。 [0013]进一步地， 所述喷头成45 °设置。 [0014]本实用新型的有益效果是：说　明　书 1/3 页 3 CN 217391593 U 3