(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222261174.6 (22)申请日 2022.08.26 (73)专利权人 育米生物科技 （云南） 有限公司 地址 650000 云南省昆明市五华区长虹路 48号301室 (72)发明人 刘清华　郭晶　魏建新　 (74)专利代理 机构 云南恒于知行知识产权代理 有限公司 5 3225 专利代理师 李宁 (51)Int.Cl. C12M 1/12(2006.01) C12M 1/38(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01)B65G 65/46(2006.01) (54)实用新型名称 一种微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置 (57)摘要 本实用新型设计了一种微生物灭菌、 接种和 发酵一体化装置， 包括发酵罐体、 发酵罐盖、 控温 套和底座， 发酵罐体顶部法兰连接发酵罐盖， 控 温套安装在发酵罐体的外壁上， 发酵罐体内的上 部为灭菌接种室， 下部为发酵室， 发酵罐盖底部 安装螺旋 上料机和接种喷头， 顶部安装有电机与 螺旋上料机连接， 安装有和菌种液进料管与接种 喷头连接。 本实用新型能够实现中药材酵素发酵 的微生物灭菌、 接种和发酵一体化， 灭菌接种室 内的螺旋上料机能够对发酵原料进行上下循环 抛洒， 使得灭菌和接种更加均匀， 提高产品发酵 质量。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217997152 U 2022.12.09 CN 217997152 U 1.一种微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 其特征在于： 包括发酵罐体 （1） 、 发酵罐盖 （2） 、 控温套 （3） 和底座 （4） ， 发酵罐体 （1） 顶部法兰 连接发酵罐盖 （2） ， 发酵罐体 （1） 内的上部 为灭菌接种室 （11） ， 下部为发酵室 （12） ， 控温套 （3） 安装在发酵室 （12） 的外壁上； 灭菌接种 室 （11） 的侧壁上设置有与灭菌接种室 （11） 连通的进料管 （5） 、 排水管 （6） 和第一蒸汽管 （7） ， 灭菌接种室 （11） 底部为漏斗状的上料槽 （13） ， 上料槽 （13） 底部下料口处安装有密封盖 （14） ； 发酵室 （12） 的侧壁上设置有与发酵室 （12） 连通的第二蒸汽管 （8） ， 发酵室 （12） 内安装 温度传感器、 湿度传感器， 发酵室 （12） 底端设置有 带盖排料口 （121） ； 发酵罐盖 （2） 底部安装 接种喷头 （22） ， 发酵罐盖 （2） 上安装有伸入到灭菌接种室 （11） 内的螺旋上料机 （21） ， 接种喷 头 （22） 与发酵罐盖 （2） 顶部的菌种液进料管 （24） 连接， 发酵罐盖 （2） 上安装有能够对发酵罐 体 （1） 进行泄压的泄压阀 （25） 。 2.根据权利要求1所述微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 其特征在于： 所述螺旋上 料机 （21） 包括电机 （23） 、 套管 （211） 和带螺旋叶片的转轴 （212） ， 所述电机 （23） 固定安装在 发酵罐盖 （2） 的顶部， 转轴 （212） 上端与电机 （23） 的动力输出端 连接， 转轴 （212） 的下端与密 封盖 （14） 抵触， 所述套管 （211） 上端 固定在发酵罐盖 （2） 上， 套管 （211） 上端设置有出料口， 套管 （211） 下端与密封 盖 （14） 之间设有间距形成进料口。 3.根据权利要求1所述微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 其特征在于： 所述密封盖 （14） 有两块盖 板组成， 两块盖 板底端与安装在发酵室内的电动滑槽 （141） 滑动安装。 4.根据权利要求1所述微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 其特征在于： 所述灭菌接 种室 （11） 和发酵室 （12） 的内壁上均匀安装有防水耐热的UV灯 （9） 。 5.根据权利要求1所述微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 其特征在于： 所述灭菌接 种室 （11） 的壁面上开设有观察窗 （1 11） 。 6.根据权利要求1所述微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 其特征在于： 所述控温套 （3） 安装在发酵室 （12） ， 控温套 （3） 内安装电热丝 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217997152 U 2一种微生物灭 菌、 接种和发酵一体 化装置 技术领域 [0001]本实用新型涉及发酵装置技术领域， 具体涉及一种微生物灭菌、 接种和发酵一体 化装置。 背景技术 [0002]进行中药材酵素发酵时， 通常需要发酵机、 灭菌机、 搅拌机、 接种机等多种设备来 完成， 占地面积大， 浪费场地资源， 物料需要在多个设备之间转移容易受到杂菌的影响， 传 统中药材发酵原料进行蒸汽消毒和接种的过程中因为原材料堆积或搅拌不均匀存在消毒 不均匀和接种不均匀的问题， 传统蒸汽消毒需要将原材料冷却并除湿耗时久， 因此设计一 种微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置成为必要。 发明内容 [0003]本实用新型为了解决上述问题， 设计了一种微 生物灭菌、 接种和发酵一体化装置 。 [0004]为了解决上述技术问题并达到上述技术效果， 本实用新型通过以下技术内容实现 的： [0005]一种微生物灭菌、 接种和发酵一体化装置， 包括发酵罐体 1、 发酵罐盖2、 控温套3和 底座4， 发酵罐体1顶部法兰连接发酵罐盖2， 发酵罐体1内的上部为 灭菌接种室11， 下部为发 酵室12， 控温套3安装在发酵室12的外壁上； 灭菌接种室11的侧壁上设置有与灭菌接种室11 连通的进料管5、 排水管6和第一蒸汽管7， 灭菌接种室11底部为漏斗状的上料槽13， 上料槽 13底部下料口处安装有密封盖14； 发酵室12的侧壁上设置有与发酵室12连通的第二蒸汽 管 8， 发酵室12内安装温度传感器、 湿度传感器， 发酵室12底端设置有带盖排料口121； 发酵罐 盖2底部安装接种喷头22， 发酵罐盖2上安装有伸入到灭菌接种室11内的螺旋上料机21， 接 种喷头22与 发酵罐盖2顶部的菌种液进料管24连接， 发酵罐盖2上安装有 能够对发酵罐体1 进行泄压的泄压阀25 。 [0006]进一步地， 所述螺旋上料机21包括电机23、 套管211和带螺旋叶片的转轴212， 所述 电机23固定安装在发酵罐盖2的顶部， 转轴212上端与电机23的动力输出端 连接， 转轴212的 下端与密封盖14抵触， 所述套管211上端固定在发酵罐盖2上， 套管211上端设置有出料口， 套管211下端与密封 盖14之间设有间距形成进料口。 [0007]进一步地， 所述密封盖14有两块盖板组成， 两块盖板底端与安装在发酵室内的电 动滑槽141滑动安装。 [0008]进一步地， 所述灭菌 接种室11和发酵室12的内壁上均匀安装有防水耐热的UV灯9。 [0009]进一步地， 所述灭菌 接种室11的壁面上开设有观察窗1 11。 [0010]进一步地， 所述控温套3安装在发酵室12， 控温套3内安装电热丝 。 [0011]本实用新型的有益效果是： [0012]本实用新型能够实现中药材酵素发酵的微生物灭菌、 接种和发酵一体化， 灭菌接 种室内的螺旋上料机能够对发酵原料进行上下循环抛洒， 使得灭菌和接种 更加均匀， 提高说　明　书 1/3 页 3 CN 217997152 U 3