(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222310401.X (22)申请日 2022.08.31 (73)专利权人 孙舒琪 地址 541000 广西壮 族自治区桂林市雁山 区良丰路26号 (72)发明人 孙舒琪　蔡伟敏　陈依鸣　鱼浩楠　 胡雨杨　胡慧敏　 (74)专利代理 机构 池州秉恒知识产权代理事务 所(普通合伙) 3426 0 专利代理师 孙利华 (51)Int.Cl. C12M 1/34(2006.01) C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种发酵菌种培 养装置 (57)摘要 本实用新型提供一种发酵菌种培养装置， 涉 及酿酒技术领域， 一种发酵菌种培养装置， 包括 培养装置设备底座， 所述培养装置设备底座的顶 部设有培养装置设备外壳， 所述培养装置设备外 壳的正面且靠近左侧处设有温度监测仪， 所述温 度监测仪的右侧设有PH值监测仪， 所述培养装置 设备外壳内部底部的左侧设有制氧机， 制氧机可 对培养罐的内部适当的送入 氧气， 保持内部发酵 菌种的活性， 同时可提高发酵菌种的存活量， 加 热棒可以将水温加热至合适的温度， 保持发酵菌 种最佳合适的培养环境温度， 避免了现有的发酵 菌种培养装置在发酵速率和存活量上较低， 这会 导致在酿酒过程中， 发酵的速度会很慢， 若时间 过长会有发酵不成功的现象出现。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 218174964 U 2022.12.30 CN 218174964 U 1.一种发酵菌种培养装置， 包括培养装置设备底座(1)， 其特征在于： 所述培养装置设 备底座(1)的顶部设有培养装置设备外壳(3)， 所述培养装置设备外壳(3)的正面且靠近左 侧处设有温度监测仪(4)， 所述 温度监测仪(4)的右侧设有P H值监测仪(5)， 所述培养装置 设 备外壳(3)内部底部的左侧设有制氧机(7)， 所述制氧机(7)的顶部设有培养罐(10)， 所述培 养罐(10)的右侧设有加热棒(9)， 所述制氧机(7)的右侧设有备用电池组(8)。 2.根据权利要求1所述的一种发酵菌种培养装置， 其特征在于： 所述培养装置设备底座 (1)的底部设有万向轮(2)， 所述培养装置设备底 座(1)的顶部设有门板(6)， 所述门板(6)上 设有门板拉手(6 01)。 3.根据权利要求1所述的一种发酵菌种培养装置， 其特征在于： 所述制氧机(7)的左侧 设有第二门板(704)， 所述第二门板(704)上设有第二门板拉手(701)。 4.根据权利要求1所述的一种发酵菌种培养装置， 其特征在于： 所述培养罐(10)的顶部 设有接气口(10 01)， 所述培 养罐(10)的内部设有 若干培养框(1002)。 5.根据权利要求1所述的一种发酵菌种培养装置， 其特征在于： 所述制氧机(7)与培养 罐(10)之间通过 连接气管(702)连接 。 6.根据权利要求1所述的一种发酵菌种培养装置， 其特征在于： 所述温度监测仪(4)的 感应端与培养装置设备外壳(3)的内部相连通， 所述PH值监测仪(5)的感应端与培养罐(10) 的内部相连通。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218174964 U 2一种发酵菌种培养装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酿酒技 术领域， 尤其涉及一种发酵菌种培 养装置。 背景技术 [0002]在酿酒过程中,需要用到发酵菌对原料进行发酵,所以需要大批量的发酵菌种。 [0003]而发酵菌种需要用到发酵菌种培养装置， 但是现有的发酵菌种培养装置在发酵速 率和存活量上较低， 这会导致在酿 酒过程中， 发酵的速度会很慢， 若时间过长会有发酵不成 功的现象出现， 因此， 我们提出一种发酵菌种培 养装置。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点， 现有的发酵菌种培养装置 在发酵速率和存活量上较低， 这会导致在酿 酒过程中， 发酵的速度会很慢， 若时间过长会有 发酵不成功的现象出现。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0006]一种发酵菌种培养装置， 包括培养装置设备底座， 所述培养装置设备底座的顶部 设有培养装置设备外壳， 所述培养装置设备外壳的正面且靠近左侧处设有温度监测仪， 所 述温度监测仪的右侧设有PH值监测仪， 所述培养装置设备外壳内部底部的左侧设有制氧 机， 所述制氧机的顶部 设有培养罐， 所述培养罐的右侧设有加热棒， 所述制氧机的右侧设有 备用电池组。 [0007]作为本实用新型优选 的方案， 所述培养装置设备底座的底部设有万向轮， 所述培 养装置设备底座的顶部设有门板， 所述门板上设有门板拉手。 [0008]采用上述进一步方案 的技术效果是： 万向轮可以将培养装置移动到任意位置， 改 变传统的培养装置不够灵活的情况， 门板拉手可将门板拉开， 方便观察和拿取内部的发酵 菌种。 [0009]作为本实用新型优选 的方案， 所述制氧机 的左侧设有第二门板， 所述第二门板上 设有第二门板拉手。 [0010]采用上述进一步方案 的技术效果是： 第二门板可通过第二门板手打开， 方便对内 部的制氧机进行维修和保养 。 [0011]作为本实用新型优选 的方案， 所述培养罐的顶部设有接气口， 所述培养罐的内部 设有若干培养框。 [0012]采用上述进一步方案的技术效果是： 接气口可将制氧机所制出的气体送至培养罐 内部， 培养罐内部的培养框可为不同种类的发酵菌种进行培养， 同时培养罐底部可以培养 液体发酵菌种， 使得培 养罐可以同时培 养多种培 养发酵菌种。 [0013]作为本实用新型优选的方案， 所述制氧机与培 养罐之间通过 连接气管 连接。 [0014]采用上述进一步方案 的技术效果是： 制氧机将氧气制 出后， 通过连接气管送至培 养罐内部 。说　明　书 1/3 页 3 CN 218174964 U 3