(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222031544.7 (22)申请日 2022.08.03 (73)专利权人 广西全汇食品有限公司 地址 545002 广西壮 族自治区柳州市马厂 路18号 (72)发明人 谢宗华　谢复静　 (74)专利代理 机构 南宁胜荣专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 45126 专利代理师 韦慕婉 (51)Int.Cl. B01D 29/03(2006.01) B01F 23/70(2022.01) B01F 27/72(2022.01) B01F 27/1145(2022.01) B01F 35/71(2022.01)B01F 21/10(2022.01) A23L 27/10(2016.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种螺蛳粉辣椒油搅拌 过滤装置， 包括支架、 料箱、 滤框、 搅拌装置、 料 桶、 自吸泵、 进料管、 送料管； 所述料箱设于支架 上左部， 其开口朝上； 所述滤框设于料箱内右 部， 滤框上端前、 后、 右侧边缘卡在料箱上； 所述搅拌 装置设于料箱内； 所述自吸泵设于支架底部右 侧； 所述料桶设于自吸泵右方， 其开口朝上； 所述 进料管右端伸入料桶内， 左端与 自吸泵连接； 所 述送料管下端与自吸泵 连接， 上端设于滤框右后 端。 本实用新型能够滤除辣椒油中的葱渣等固体 物质， 促进 辣椒粉、 油及其他 成分、 香味之间的融 合渗透， 提高辣椒油的品质。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 218076611 U 2022.12.20 CN 218076611 U 1.一种螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 包括支架(1)、 料箱(2)、 滤框(3)、 搅 拌装置、 料桶(4)、 自吸泵(5)、 进料管(6)、 送料管(7)； 所述料箱(2)设于支架(1)上左部， 其 开口朝上； 所述滤框(3)设于料箱(2)内右部， 滤框(3)上端前、 后、 右侧边缘卡在料箱(2)上； 所述搅拌装置 设于料箱(2)上， 能够对 料箱(2)内的物料进行搅拌； 所述自吸泵(5)设于支架 (1)底部右侧； 所述料桶(4)设于自吸泵(5)右方， 其开口朝上； 所述进料管(6)右端伸入 料桶 (4)内， 左端与自吸泵(5)连接； 所述送料管(7)下端与自吸泵(5)连接， 上端向上延伸至滤框 (3)开口处后端。 2.根据权利要求1所述的螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 所述搅拌装置包括 搅拌机箱(8)、 电机(9)、 减速器(10)、 搅拌桨(13)； 所述搅拌机箱(8)、 电机(9)、 减速器(10) 设于料箱(2)右侧， 搅拌机箱(8)、 减速器(10)、 电机(9)依次连接； 所述搅拌桨(13)水平设于 料箱(2)内， 其右端与搅拌机箱(8)连接， 在电机(9)驱动下转动。 3.根据权利要求2所述的螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 所述搅拌桨(13)为 螺带式搅拌桨。 4.根据权利 要求1所述的螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 还包括盖板 Ⅰ(11)、 盖板Ⅱ(12)； 所述盖板 Ⅰ(11)固定设于料箱(2)顶部左侧； 所述盖板 Ⅱ(12)设于料箱(2)顶部 右侧， 并位于滤框(3)正上方； 盖板 Ⅱ(12)左端与盖板 Ⅰ(11)右端之间活动铰接， 使得盖板 Ⅱ (12)可基于 盖板Ⅰ(11)翻转。 5.根据权利要求1所述的螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 还包括出料管 (14)， 所述出料管(14)沿前后方向水平设于滤框(3)顶部右侧， 其后端与送料管(7)连接， 前 端向前延伸至 靠近滤框(3)前侧。 6.根据权利要求1所述的螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 所述料桶(4)外壁 上左右两侧设有提拉耳 Ⅰ(15)。 7.根据权利要求1所述螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 所述滤框(3)的孔径 为1.5mm。 8.根据权利要求1所述螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 其特征在于： 所述滤框(3)顶部前 后两侧上设有提拉耳 Ⅱ(16)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218076611 U 2一种螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及螺蛳粉生产设备领域， 具体涉及一种螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装 置。 背景技术 [0002]螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃产品， 具有辣、 爽、 鲜、 酸、 香的独特风味。 随着在 米粉制作工艺、 物理杀菌、 真空包装等技术的陆续引入， 预包装螺蛳粉的生产工艺越来越成 熟， 这为螺蛳粉从线 下走向线 上提供了可能， 而且 预包装产品保质期也从原本的9天延 长至 6 个月， 也有利于商品的销售和运输。 如今螺蛳粉在各大电商平架热度不断飙升， 袋装螺蛳 粉的销量在快速增长 。 [0003]螺蛳粉是由粉、 汤和配菜调合而成。 螺蛳粉的配菜包括花生、 腐竹、 酸笋、 酸菜、 萝 卜干、 黑木耳等。 预包装螺蛳粉的配菜包包括辣椒油包。 目前辣椒油主要原料为辣椒粉和食 用油， 为了提香， 还会在辣椒油中添加经油炸的葱， 将葱香渗入辣椒油中， 使得辣椒油更鲜 香辣爽。 但是葱渣不溶于辣椒油， 影响辣椒油的外观和口感。 实用新型内容 [0004]本实用新型针对上述技术问题， 提供一种螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 能够滤除 辣椒油中的葱渣等固体物质， 促进辣椒粉、 油及其他成分、 香味之间的融合渗透， 提高辣椒 油的品质。 [0005]为实现上述目的本实用新型采用如下技 术方案： [0006]一种螺蛳粉辣椒油搅拌过滤装置， 包括支架、 料箱、 滤框、 搅拌装置、 料桶、 自吸泵、 进料管、 送料管； 所述料箱设于支架上左部， 其开口朝上； 所述滤框 设于料箱内右部， 滤框上 端前、 后、 右侧边缘卡在料箱上； 所述搅拌装置 设于料箱上， 能够 对料箱内的物料进 行搅拌； 所述自吸泵设于支架底部右侧； 所述料桶设于自吸泵右方， 其开口朝上； 所述进 料管右端伸 入料桶内， 左端与自吸泵连接； 所述送料管下端与自吸泵连接， 上端向上延伸至滤框开口处 后端。 [0007]进一步， 所述搅拌装置包括搅拌机箱、 电机、 减速器、 搅拌桨； 所述搅拌机箱、 电机、 减速器设于料箱右侧， 搅拌机箱、 减速器、 电机依次连接； 所述搅拌桨水平设于料箱内； 搅拌 机箱内设有传送装置， 接搅拌桨和减速器之间通过传送装置连接， 在电机驱动下转动。 [0008]进一步， 所述搅拌桨为螺带式搅拌桨。 [0009]进一步， 还包括盖板 Ⅰ、 盖板Ⅱ； 所述盖板 Ⅰ固定设于料箱开口顶部左侧； 所述盖板 Ⅱ设于料箱开口顶部右侧， 并位于滤框正上方； 盖板 Ⅱ左端与盖板 Ⅰ右端之间活动铰接， 使 得盖板Ⅱ可基于盖板Ⅰ翻转。 [0010]进一步， 还包括出料管， 所述出料管沿前后方向水平设于滤框顶部右侧， 其后端与 送料管连接， 前端向前延伸至 靠近滤框前侧。 [0011]进一步， 所述料桶外壁上左右两侧设有提拉耳 Ⅰ。说　明　书 1/3 页 3 CN 218076611 U 3