(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221873967.7 (22)申请日 2022.07.19 (73)专利权人 吉林大学 地址 130012 吉林省长 春市前进大街269 9 号 (72)发明人 郭丽丽　 (74)专利代理 机构 北京众泽信达知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11701 专利代理师 吕昕炜 (51)Int.Cl. C12M 1/12(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种利用微 生物食品发酵筛 选装置 (57)摘要 本实用新型属于食品加工技术领域， 具体为 一种利用微生物食品发酵筛选装置， 包括底座、 搅拌电机和排料管； 所述底座的底部四角设置有 支撑脚架， 所述底座的顶部四角设置有支架， 所 述支架的顶部设置有 过滤箱， 所述过滤箱的顶部 设置有箱盖， 所述过滤箱的内腔设置有筛网， 所 述筛网的一侧贯穿过滤箱设置有回料口； 所述搅 拌电机设置在箱盖的顶部， 所述搅拌电机的底部 设置有转动轴， 所述转动轴的表面设置有分流 杆； 所述排料管设置在过滤箱的底部， 且排料管 与过滤箱的底部相连接； 其结构合理， 在使用的 过程中方便对物料进行搅拌分流， 提高过滤效 率， 同时方便排料， 防止堵塞。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217997151 U 2022.12.09 CN 217997151 U 1.一种利用微生物食品发酵筛选装置， 其特征在于： 包括底座(100)、 搅拌电机(200)和 排料管(300)； 其中， 所述底座(100)的底部四角设置有支撑脚架(110)， 所述底座(100)的顶部四角设置有 支架(120)， 所述支架(120)的顶部设置有过滤箱(130)， 所述过滤箱(130)的顶部设置有箱 盖(140)， 所述过滤箱(130)的内腔设置有筛网(160)， 所述筛网(160)的一侧贯穿过滤箱 (130)设置有回料口(15 0)； 所述搅拌电机(200)设置在箱盖(140)的顶部， 所述搅拌电机(200)的底部设置有转动 轴(210)， 所述 转动轴(210)的表面设置有分流杆(2 20)； 所述排料管(300)设置在 过滤箱(130)的底部， 且排料管(300)与过滤箱(130)的底部相 连接， 所述排料管(300)的一侧设置有排料电机(310)， 所述排料电机(310)的输出端延伸至 排料管(300)内腔设置有排料蛟龙(320)。 2.根据权利要求1所述的一种利用微生物食 品发酵筛选装置， 其特征在于： 所述过滤箱 (130)的底部设置有与排料 管(300)相连通的放料口。 3.根据权利要求1所述的一种利用微生物食 品发酵筛选装置， 其特征在于： 所述过滤箱 (130)的内腔底部设置有导 流板(170)。 4.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置， 其特征在于： 底座(100) 的底部四角设置有支撑脚架(1 10)， 且支撑脚架(1 10)的底部设置有防滑垫片。 5.根据权利要求1所述的一种利用微生物食 品发酵筛选装置， 其特征在于： 所述过滤箱 (130)的内腔侧壁设置有保温层。 6.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置， 其特征在于： 所述箱盖 (140)与过 滤箱(130)为可拆卸连接， 且箱盖(140)上设置有 多个投料口。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217997151 U 2一种利用微生物食品发酵筛选装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域， 具体为 一种利用微 生物食品发酵筛 选装置。 背景技术 [0002]发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造 的一类食品， 具有独特的风味， 如酸 奶、 干酪、 酒酿、 泡菜、 酱油、 食醋、 豆豉、 黄酒、 啤酒、 葡萄酒等。 [0003]申请号为CN202121725913.1， 一种利用微生物食品发酵筛选装置， 虽然解决了不 便清洗和不能根据不同微生物的厌氧与好氧对装置内进行吸出和排入空气的问题， 但是仍 然存在着一些不足， 比如出料 口容易堵塞， 为此我们提出一种新型 的利用微生物食品发酵 筛选装置。 实用新型内容 [0004]本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较 佳实施方式。 在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略 以避免使本部分、 说明书摘要和实用新型名称的目的模糊， 而这种简化或省略不能用于限 制本实用新型的范围。 [0005]鉴于现有的技 术中存在的问题， 提出了 本实用新型。 [0006]因此， 本实用新型的目的是提供一种利用微生物食品发酵筛选装置， 在使用的过 程中方便对物料进行搅拌分流， 提高过 滤效率， 同时方便排料， 防止堵塞。 [0007]为解决上述技术问题， 根据本实用新型的一个方面， 本实用新型提供了如下技术 方案： [0008]一种利用微 生物食品发酵筛 选装置， 其包括底座、 搅拌电机和排料 管； [0009]其中， [0010]所述底座的底部四角设置有支撑脚架， 所述底座的顶部四角设置有支架， 所述支 架的顶部 设置有过滤箱， 所述过滤箱的顶部 设置有箱盖， 所述过滤箱的内腔设置有筛网， 所 述筛网的一侧贯 穿过滤箱设置有回料口； [0011]所述搅拌电机设置在箱盖 的顶部， 所述搅拌电机 的底部设置有转动轴， 所述转动 轴的表面设置有分流杆； [0012]所述排料管设置在过滤箱的底部， 且排料管与过滤箱的底部相 连接， 所述排料管 的一侧设置有排料电机， 所述 排料电机的输出端延伸至排料 管内腔设置有排料蛟龙。 [0013]作为本实用新型所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置的一种优选方案， 其 中： 所述过 滤箱的底部设置有与排料 管相连通的放料口。 [0014]作为本实用新型所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置的一种优选方案， 其 中： 所述过 滤箱的内腔底部设置有导 流板。 [0015]作为本实用新型所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置的一种优选方案， 其 中： 底座的底部四角设置有支撑脚架， 且支撑脚架的底部设置有防滑垫片。说　明　书 1/3 页 3 CN 217997151 U 3