(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123444495.1 (22)申请日 2021.12.3 0 (73)专利权人 新疆美之羡肉制品有限公司 地址 831900 新疆维吾尔自治区昌吉回族 自治州木垒县民生工业园区农畜产品 及食品精深加工区 (72)发明人 张秀足　 (74)专利代理 机构 安徽谷知知识产权代理事务 所(普通合伙) 34286 专利代理师 吴娟 (51)Int.Cl. B26D 7/26(2006.01) B26D 1/08(2006.01) B65G 45/22(2006.01) B01D 29/01(2006.01) (54)实用新型名称 一种用于冷冻肉零售的预切割处 理装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种用 于冷冻肉零售的 预切割处理装置， 包括安装块安装于所述工作台 的上端， 且安装块的内端安装有固定板， 并且固 定板的侧端安装有电机， 所述电机的输出端 连接 有圆盘， 且圆盘的外侧连接有导向轴， 并且导向 轴的外端连接有连接杆， 所述安装块的内端设置 有切刀， 且切刀的顶端安装有安装座， 且安装座 与连接杆底端为轴连接， 所述切刀的侧端连接有 侧块。 该用于冷冻肉零售 的预切割处理装置， 设 置有圆盘和导向轴， 电机输出端带动圆盘转动， 使得导向轴将带动连接杆进行转动， 进而使 得连 接杆推动切刀进行位置调节， 随着圆盘的持续转 动将使得切刀进行上下往复移动， 对传动带上的 肉品进行均匀 切割， 便于进行后续进行零售。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 217728956 U 2022.11.04 CN 217728956 U 1.一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 包括基架(1)、 工作台(2)和传送带(3)， 所 述基架(1)的上端安装有工作台(2)， 且工作台(2)的内侧设置有传送带(3)； 其特征在于， 还 包括： 安装块(4)， 安装于所述工作台(2)的上端， 且安装块(4)的内端安装有固定板(5)， 并且 固定板(5)的侧端安装有电机(6)， 所述电机(6)的输出端 连接有圆盘(7)， 且圆盘(7)的外侧 连接有导向轴(8)， 并且导 向轴(8)的外端连接有连接杆(9)， 所述安装块(4)的内端设置有 切刀(10)， 且切刀(10)的顶端安装有安装座(11)， 且安装座(11)与连接杆(9)底端为轴连 接， 所述切刀(10)的侧端连接有侧块(12)， 且侧块(12)的末端连接有弹簧(13)； 进水口(14)， 设置于所述基架(1)的侧端， 且基架(1)的内端安装有安装架(15)， 所述安 装架(15)的上端安装有喷头(16)， 且安装架(15)的侧端与进水口(14)相连接， 所述基架(1) 的底端设置有水箱(17)， 且 水箱(17)的内端设置有滤网(18)， 所述安装块(4)的进料口内端 设置有活动架(19)， 且活动架(19)的内侧轴连接有压辊(20)， 并且活动架(19)的上端设置 有螺杆(21)。 2.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 其特征在于， 所述电 机(6)输出端与圆盘(7)轴端为固定连接， 且圆盘(7)与导 向轴(8)为固定一体化结构， 并且 导向轴(8)与连接杆(9)为 转动连接 。 3.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 其特征在于， 所述切 刀(10)与安装座(11)为螺纹固定连接， 且安装座(11)与连接杆(9)底端为转动连接， 并且切 刀(10)的侧端对称分布安装有两组侧块(12)。 4.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 其特征在于， 所述切 刀(10)通过侧块(12)与安装块(4)内端构成滑动 结构， 且侧块(12)通过弹簧(13)与安装块 (4)内端构成弹性结构。 5.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 其特征在于， 所述进 水口(14)通过连接管与安装架(15)相连通， 且安装架(15)的上端等间距分布安装有喷头 (16)， 所述水箱(17)的内端与滤网(18)为固定连接 。 6.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 其特征在于， 所述活 动架(19)与安装块(4)为滑动连接， 且活动架(19)与压辊(20)为 转动连接 。 7.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 其特征在于， 所述活 动架(19)与螺杆(21)为 转动连接， 且螺杆(21)中端与安装块(4)为螺纹连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217728956 U 2一种用于冷冻肉零售的预切割处理装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及冷冻肉零售技术领域， 具体为一种用于冷冻肉零售的预切割处理 装置。 背景技术 [0002]冷冻肉在进行零售前， 需要从冷库 中拿出肉块并通过切割装置进行切割预处理， 使其分散成肉条， 便 于进行售卖， 但是现有的预切割处 理装置还 存在一定的缺陷， 就比如； [0003]现有的预切割处理装置在对肉块进行切割时， 输送装置表面会残留较多 肉渣， 长 时间的使用后， 会滋 生细菌， 影响环境 卫生， 现有清理手段 大多为人工手动清洗， 费时费力。 [0004]针对上述问题， 急需在原有预切割处 理装置的基础上进行创新设计。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种用于冷冻肉零售的预切割处理装置， 以解决上述 背景技术中提出的现有的预切割处理装置在对肉块进 行切割时， 输送装置表面会残留较多 肉渣， 长时间的使用后， 会滋生细菌， 影响环 境卫生， 现有清理手段大多为人工手动清洗， 费 时费力的问题。 [0006]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种用于冷冻肉零售的预切割 处理装置， 包括基架、 工作台和传送带， 所述基架的上端安装有工作台， 且工作台的内侧设 置有传送带； [0007]还包括： [0008]安装块， 安装于所述工作台的上端， 且安装块的内端安装有固定板， 并且固定板的 侧端安装有电机， 所述电机的输出端连接有圆盘， 且圆盘的外侧连接有导向轴， 并且导向轴 的外端连接有连接杆， 所述安装块的内端设置有切刀， 且切刀的顶端安装有安装座， 且安装 座与连接杆底端为轴连接， 所述切刀的侧端连接有侧块， 且侧块的末端连接有弹簧； [0009]进水口， 设置于所述基架的侧端， 且基架的内端安装有安装架， 所述安装架的上端 安装有喷头， 且安装架的侧端与进 水口相连接， 所述基架的底端设置有 水箱， 且水箱的内端 设置有滤网， 所述安装块的进 料口内端设置有活动架， 且活动架的内侧轴连接有压辊， 并且 活动架的上端设置有螺杆。 [0010]优选的， 所述电机输出端与圆盘轴端为固定连接， 且圆盘与导向轴为固定一体化 结构， 并且导向轴与连接杆为 转动连接， 通过圆盘外端的导向轴带动连接杆进行转动。 [0011]优选的， 所述切刀与安装座为螺纹固定连接， 且安装座与连接杆底端为转动连接， 并且切刀的侧端对称分布安装有两组侧块， 通过连接杆的推动使切刀进 行往复移动对肉块 进行切割。 [0012]优选的， 所述切刀通过侧块与安装块内端构成滑动结构， 且侧块通过弹簧与安装 块内端构成弹性结构。 [0013]优选的， 所述进水口通过连接管与安装架相连通， 且安装架的上端等间距分布安说　明　书 1/3 页 3 CN 217728956 U 3