(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122392908.X (22)申请日 2021.09.3 0 (73)专利权人 吉林省田野泉酿造有限公司 地址 130000 吉林省长 春市九台区东湖街 道办事处五一村七社 (72)发明人 李晓东　王克军　 (74)专利代理 机构 北京中政联科专利代理事务 所(普通合伙) 11489 代理人 何磊 (51)Int.Cl. B01F 35/75(2022.01) B01F 31/40(2022.01) A23L 5/10(2016.01) A23L 11/50(2021.01) A23L 27/60(2016.01) (54)实用新型名称 一种酱料生产用高效热炉 (57)摘要 本实用新型公开了一种酱料生产用高效热 炉， 包括热炉本体， 所述热炉本体顶部的中间处 固定连接有限位架， 所述限位架左侧的中间处开 设有导向槽， 所述导向槽的内部转动连接有调节 丝杆， 所述调节丝杆外表面的底端活动套接有螺 母座。 本实用新型能够使 得搅拌斜杆在水平方向 上对酱料进行搅拌时， 也能够对酱料进行竖直方 向上的搅拌， 使得酱料能够在热炉本体内部快速 均匀地受热， 提高酱料的受热的均匀性， 从而提 高酱料生产的品质和口感， 从而提高酱料生产的 品质和口感率， 使得热炉本体内部的酱料在搅拌 斜杆的拨动和离心力的双重作用， 完全从下料斗 的内部进行出料， 避免热炉本体内部边角处的酱 料难以被清理干净， 而影 响后面的酱料加工生产 的质量。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 215655029 U 2022.01.28 CN 215655029 U 1.一种酱料生产用高效热炉， 包括热炉本体(1)， 其特征在于， 所述热炉本体(1)顶部的 中间处固定连接有限位架(2)， 所述限位架(2)左侧的中间处开设有导向槽(4)， 所述导向槽 (4)的内部转动连接有调节丝杆(5)， 所述调节丝杆(5)外表面的底端活动套接有螺母座 (6)， 所述螺母座(6)内部的左侧开设有蜗轮槽(7)， 所述蜗轮槽(7)的内部转动连接有搅拌 轴(8)， 所述搅拌轴(8)外表面的顶端固定套接有传动蜗轮(9)， 所述搅拌轴(8)的底端贯穿 热炉本体(1)内壁的顶部并延伸至其内部； 所述搅拌轴(8)外表面的底端固定连接有搅拌斜杆(10)， 所述热炉本体(1)底部的左侧 边缘处固定插接有出料斗(12)， 所述出料斗(12)内部顶部的中间处铰接有对折板(14)， 所 述出料斗(12)内壁底部的前后两侧均固定连接有电动伸缩 杆(15)， 所述电动伸缩杆(15)的 顶部固定连接有支撑杆(16)。 2.根据权利要求1所述的一种酱料生产用高效热炉， 其特征在于， 所述热炉本体(1)顶 部的左侧边缘处固定插接有进料斗(11)， 所述进料斗(11)内部的底部与热炉本体(1)内部 的顶部连通。 3.根据权利要求1所述的一种酱料生产用高效热炉， 其特征在于， 所述 限位架(2)的顶 部固定连接有正反电机(3)， 所述正反电机(3)的输出端贯穿限位架(2)内壁的顶部并延伸 至其内部， 且正反电机(3)的输出端与调节丝杆(5)的顶部固定连接 。 4.根据权利要求1所述的一种酱料生产用高效热炉， 其特征在于， 所述传动蜗轮(9)的 螺纹面与调节丝杆(5)的螺纹面相啮合。 5.根据权利要求1所述的一种酱料生产用高效热炉， 其特征在于， 所述出料斗(12)底部 的中间处固定插接有输料 管(13)， 且出 料斗(12)的内部与输料 管(13)的内部连通。 6.根据权利要求1所述的一种酱料生产用高效热炉， 其特征在于， 所述搅拌斜杆(10)呈 交错对称十 字形交错 排列在搅拌轴(8)外表面的底端。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 215655029 U 2一种酱料生产用高 效热炉 技术领域 [0001]本实用新型 涉及调料生产技 术领域， 特别涉及一种酱料生产用高效热炉。 背景技术 [0002]中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱， 和以豆类为主要原料的 豆瓣酱两大类。 随着酱制作工艺的进步， 后来制酱之法也用于烹制其他 非佐料菜肴， 逐渐发 展出一种烹调菜肴的方法， 即酱 法。 在酱料的工业生产过程中， 加热煮酱的过程是必须要有 的。 [0003]在现有技术中， 现有的部分酱料生产用加热炉 难以快速对其内部的酱料进行均匀 加热， 导致其内部的酱料是 由外至内进行受热 的， 这就导致将处于加热炉内部各处的酱料 温度均不 一样， 极大的影响酱料的成品口感和品质。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种酱料生产用高效热炉， 以解决上述背景技术中提 出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种酱料生产用高效热炉， 包括 热炉本体， 所述热炉本体顶部的中间处固定连接有限位架， 所述限位架左侧的中间处开设 有导向槽， 所述导向槽的内部转动连接有调节丝杆， 所述调节丝杆外表面的底端活动套接 有螺母座， 所述螺母座内部的左侧开设有蜗 轮槽， 所述蜗 轮槽的内部转动连接有搅拌轴， 所 述搅拌轴外表面的顶端固定套接有传动 蜗轮， 所述搅拌轴的底端贯穿热炉本体内壁的顶部 并延伸至其内部 。 [0006]所述搅拌轴外表面的底端固定连接有搅拌斜杆， 所述热炉本体底部的左侧边缘处 固定插接有出料斗， 所述出料斗内部顶部的中间处铰接有对折板， 所述出料斗内壁底部的 前后两侧均固定连接有电动伸缩杆， 所述电动伸缩杆的顶部固定连接有支撑杆。 [0007]优选的， 所述热炉本体顶部 的左侧边缘处固定插接有进料斗， 所述进料斗内部的 底部与热炉本体内部的顶部连通。 [0008]优选的， 所述限位架的顶部固定连接有正反电机， 所述正反电机的输出端贯穿限 位架内壁的顶部并延伸至其内部， 且正反电机的输出端与调节丝杆的顶部固定连接 。 [0009]优选的， 所述传动蜗轮的螺纹面与调节丝杆的螺纹面相啮合。 [0010]优选的， 所述出料斗底部 的中间处固定插接有输料管， 且出料斗的内部与输料管 的内部连通。 [0011]优选的， 所述搅拌斜杆 呈交错对称十 字形交错 排列在搅拌轴外表面的底端。 [0012]本实用新型的技 术效果和优点： [0013](1)本实用新型通过调节丝杆和传动蜗轮与搅拌轴等配合使用， 能够使得搅拌斜 杆在水平方向上对酱料进行搅拌时， 也能够对酱料进行竖直方向上 的搅拌， 使得酱料能够 在热炉本体内部快速均匀 地受热， 提高酱料 的受热的均匀性， 从而提高酱料生产的品质和说　明　书 1/3 页 3 CN 215655029 U 3