ICS 65.020.20 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 2841—2018 绿色食品 冀北地区松花菜露地栽培 技术规程 2018 - 09 - 21 发布 河北省质量技术监督局 2018 - 10 - 21 实施 发 布 DB13/T 2841—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由张家口市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：河北省张家口市农业技术推广站。 本标准主要起草人：高华山、李鑫娥、马全伟、常磊、李鹏、史伟杰、张博超、刘景坤、郑洁、 张燕、赵振林、刘静、孟树明、屈俊成、张景斌、石俊春、王有军、张广义、乔志红、胡冠华、刘建 晔、黄鹏程、闫万祥、郭宝莲。 I DB13/T 2841—2018 绿色食品 冀北地区松花菜露地栽培技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品 冀北地区松花菜露地栽培的产地环境质量，育苗，定植，病虫害防治， 采收。 本标准适用于冀北地区绿色食品松花菜的露地生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.4 瓜菜作物种子 第4部分：甘蓝类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境质量 应符合NY/T 391的规定。 4 育苗 4.1 育苗方式 宜采用穴盘育苗。育苗设施可选择日光温室、塑料拱棚、露地阳畦，有条件的可采用智能化温室 育苗。 4.2 种子准备 选用生长势强、花球漂亮、商品性好、货架期长、抗逆性强的品种，如庆农、庆松、新力禾、台 美、台松等，每亩用种量15 g～20 g。 种子质量应符合GB 16715.4规定。包衣种子的包衣剂选用应符合NY/T 393的规定。 4.3 基质穴盘准备 4.3.1 基质配比 草炭:珍珠岩:蛭石=3:1:1。 4.3.2 穴盘选择 1 DB13/T 2841—2018 宜选用105穴穴盘。 4.4 种子处理 未包衣种子，用磷酸三钠浸种。将种子用25 ℃～30 ℃温水浸泡20 min～30 min后，捞出放在10 % 的磷酸三钠溶液中浸泡l5 min～20 min，取出用清水淘洗干净，再将湿种子用湿纱布包好，覆盖湿毛巾， 放在温度为25 ℃～28 ℃的环境中催芽；每天用温水淘洗一遍。大部分种子“露白”时即可播种。 4.5 播种 4.5.1 播种期 定植前30 d～45 d播种。 4.5.2 播种方法 装盘压穴，人工或机械单粒播种，覆以厚度0.8 cm配制好的盖料（蛭石:珍珠岩=2:1）。 4.6 苗期管理 4.6.1 苗期水肥管理 每天上午10:00～11:30喷一次水，每次以喷透基质为宜，根据实际情况保持基质见干见湿，每隔2 d～3 d叶面喷施浓度为0.2 %～0.3 %的大量元素水溶肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)。肥料使用应符合NY/T 394的规定。 4.6.2 补苗、分苗 幼苗长至两叶一心时，及时除去病虫苗、弱苗、杂苗，将双株苗及过密苗分苗成单株，并将整盘 苗补齐，确保每盘全苗。将大、小苗分摆，促小苗、控大苗，培育壮苗和齐苗。分苗后搭遮阳网防晒 降温，同时浇透水。在分苗后2 d～3 d内喷施72.2 %霜霉威盐酸盐水剂800倍液预防苗期病害。药剂使 用应符合NY/T 393的规定。 4.6.3 壮苗标准 苗龄30 d～45 d，叶丛紧凑，节间短，具有4～5片叶，叶色深绿，根系发达，无病虫害。 5 定植 5.1 地块选择 选择地势平坦、排灌方便、土质疏松的沙壤土、壤土、轻质粘土地块。避免与十字花科蔬菜连作。 5.2 整地施肥 中等土壤肥力条件下，结合整地每亩施优质腐熟有机肥3000 kg～5000 kg，三元复合肥50 kg，硼 砂1 kg～2 kg，过磷酸钙50 kg，混匀后撒施，深翻25 cm～30 cm。每亩将2.5 kg～5 kg生物菌剂按比例 随滴灌施入。肥料使用应符合NY/T 394的规定。 5.3 起垄、铺设滴灌带、铺膜 2 DB13/T 2841—2018 采用机械起垄，垄面宽0.6 m，垄沟宽0.4 m。清除田间杂物、渣滓，避免划伤滴灌管。滴灌管出水 孔应背向植株定植位并向上倾斜，铺地膜。定植前7 d完成上述操作。 地膜质量应符合GB 13735的要求。 5.4 定植时间 土壤10 cm地温稳定通过10 ℃时定植。 5.5 定植方法 避免大风天定植。起苗要做到不散坨、不伤根，随起随栽。剔除弱苗。 5.6 定植密度 定植时每垄栽两行。早熟品种每亩2700～3000株，中熟品种每亩2500～2800株，晚熟品种每亩 2300～2600株。 5.7 定植后水肥管理 定植后浇定植水，7 d后浇缓苗水，之后控水蹲苗。进入莲座期，随水进行第一次追肥，每亩施大 量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=30-10-10）10 kg，喷施98%的可溶性硼肥35 g；莲座后期，随水进行第二次 追肥，每亩施大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）10 kg，喷施98%的可溶性硼肥35 g；花球形成期， 随水进行第三次追肥，每亩施大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）10 kg，喷施98%的可溶性硼肥 35 g。花球膨大期要保持水分充足。肥料使用应符合NY/T 394要求。 5.8 束叶护花 在花球长至球茎8 cm～10 cm时，将靠近花球的4～5片互生大叶就势拉扰互叠而不折断，再用橡 皮筋束住，被固定的叶片呈灯笼状束起，罩住整个花球。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 黑腐病、细菌性斑点病、褐斑病、软腐病、蚜虫、小菜蛾、菜青虫。 6.2 防治原则 遵照“预防为主，综合防治”的原则，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。 6.3 农业防治 选用抗病、抗逆性强的品种，合理轮作，深耕晒垡，加强田间管理，清洁田园，培育健壮植株。 6.4 物理防治 应用黑光灯、粘虫色板、信息素、饵料等诱杀趋性害虫；人工直接捕杀害虫。 6.5 生物防治 保护利用天敌；使用生物药剂。 3 DB13/T 2841—2018 6.6 化学防治 农药使用应符合 NY/T 393 的规定。农药使用严格遵守安全间隔期要求。主要病虫害化学防治方法 参见附录 A。 7 采收 一般现花球后15 d ～20 d，根据市场需求陆续采收。 4 DB13/T 2841—2018 AA 附 录 A （资料性附录） 常见病虫害化学防治方法 病虫害名称 每亩有效成分用量 最多施用次 安全间隔期 数（次） （d） 喷雾 3 4 6.7～8.3 喷雾 3 7 77 %可湿性粉剂 115.5～154 喷雾 3 3 春雷霉素 2 %悬浮剂 2.8～3.2 喷雾 3 4 苯醚甲环唑 10 %水分散粒剂 8.3～10.8 喷雾 3 7 嘧菌酯 25 %悬浮剂 8～12 喷雾 3 4 氢氧化铜 77 %可湿性粉剂 115.5～154 喷雾 3 3 春雷霉素 2 %悬浮剂 2.8～3.2 喷雾 3 4 吡虫啉 70 %水分散粒剂 1.3～1.9 喷雾 2 7 啶虫脒 70 %水分散粒剂 2～4 喷雾 2 10 5 % 悬浮剂 30～55 喷雾 2 7 2.5 % 水乳剂 15～25 喷雾 2 10 推荐用药 含量及剂型 嘧菌酯 25 %悬浮剂 8～12 苯醚甲环唑 10 %水分散粒剂 氢氧化铜 （g） 施用方式 黑腐病 细菌性斑点病 褐斑病 软腐病 蚜虫 小菜蛾 菜青虫 氯虫苯甲 酰胺 高效氟氯氰 菊酯 _________________________________ 5