ICS 65.020.40 B 61       四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 2581—2019       藤椒丰产栽培管理技术规程 2019 - 04 - 16 发布 四川省市场监督管理局 2019 - 05 - 01 实施 发 布 DB51/T 2581—2019 目 次 前言 ................................................................................ Ⅱ  1 范围 .............................................................................. 1  2 规范性引用文件 .................................................................... 1  3 建园条件 .......................................................................... 1  4 整地 .............................................................................. 1  5 栽培管理 .......................................................................... 2  6 收 ................................................................................ 2  7 病虫害防治 ........................................................................ 3  8 藤椒栽培管理技术档案 .............................................................. 3  附录 A（规范性附录） 藤椒苗木质量等级 ................................................. 4  附录 B（规范性附录） 藤椒肥水管理措施 ................................................. 5  附录 C（规范性附录） 藤椒枝条木质化调控技术 ........................................... 6  附录 D（规范性附录） 藤椒病虫害防治技术 ............................................... 7  附录 E（规范性附录） 藤椒树禁止使用的农药 ............................................. 9  I DB51/T 2581—2019 前 言 本标准由四川省林业和草原局提出并归口。 本标准由四川省市场监督管理局批准。 本标准起草单位：四川省林业科学研究院、洪雅县林业局、仁寿县林业局、乐至县林业局、广安市 林业技术推广站、洪雅县和鑫农业科技发展有限公司、夹江县藤椒协会、汉源县林业局。 本标准主要起草人：徐惠、吴宗兴、宋小军、彭晓曦、胡文、邱先惠、叶敏、王莎、吴玉丹、王丽 华、熊量、余和春、余江洪、曾平、李洪、金银春、杨柳璐、张俊、曹小莉、刘俊、黄明忠、马安永、 吴泞孜、梁颇、李奎阳、成怡、徐鹏。 II DB51/T 2581—2019 藤椒丰产栽培管理技术规程 1 范围 本标准规定了藤椒适生环境，种植密度、施肥、灌水、树体管理、采收技术及病虫害防治。 本标准适应四川藤椒产区洪雅、丹棱、仁寿、夹江、峨眉及其他相似气候条件地区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3 DB51/T 1085-2014 青花椒栽培管理技术规程 DB51/T 1084-2014 青花椒育苗技术规程 建园条件 3.1 气候 年平均气温 14℃~22℃均可栽培，极端最低气温≥-5℃，有效积温 3000℃以上。年日照时数≥1200 小时，无霜期不少于 270 天。 3.2 土壤 一般土层厚 30cm 以上，土质疏松，排水良好的壤土、沙壤土或中壤土，页岩土 PH 值 5.5-7.5。 3.3 其他条件 坡地、平地、海拨 800m~1200m”为适宜种植区。 4 整地 4.1 整地方式及规格 采用穴状整地，规格为 50cm×50cm×40cm。 4.2 株行距及密度 2m×3m、3m×3m 、3m×4m，每公顷栽植 1650 株、1110 株、840 株。 1 DB51/T 2581—2019 5 栽培管理 5.1 栽植时间 营养袋苗全年均可定植，营养袋苗栽植春季 2 月~6 月，秋季 9 月~11 月为最佳；裸根苗栽植春季 2 月~3 月，秋季 9 月下旬~10 月下旬为最佳。 5.2 藤椒苗木质量等级见附录 A 5.3 栽植方法 裸根苗栽植时将根系向四周分布，覆土、提苗、压实、灌定根水。塑料营养袋苗栽植时应将薄膜撕 掉，无纺布袋苗直接栽植。 5.4 藤椒肥水管理措施见附录 B。 5.5 藤椒枝条木质化调控技术见附录 C。 5.6 藤椒枝梢管理技术 5.6.1 抹芽 花后 15d~25d，新梢 15cm~25cm 时抹去多余的嫩芽；3 月~7 月，每月抹芽一次。 5.6.2 压枝 9 月下旬~10 月下旬对果枝进行压枝，促进树冠通风透光、枝条老化，存储营养。 5.6.3 剪秋梢 在 11 月~12 月剪去枝条顶部没有木质化部分。 6·采收 6.1 采收修剪时间 6 月中下旬~7 月中下旬。 6.2 采收方法 修剪掉树体上大部分叶片，保留 3 片~5 片复叶。保留主枝长度 25cm~35cm,将所有果枝直接剪下， 集中运送至阴凉处剪下果枝上的果串，放入塑料框中，满框后即放入冻库,保持冻库温度在 1℃~5℃。 6.3 采收注意事项 选择晴天采收，需随采随运；剪下果枝时，防止剪破保留的桩头。在剪下果串和运送的过程中，注 2 DB51/T 2581—2019 意保护藤椒外果皮上的油泡，防止果实受损变黑。 6.4 采后修剪 采收完成后，对藤椒树体进行清理修剪，修剪掉过长的果枝桩头，桩头高度保持在 1cm~1.5cm，修 平剪口。喷洒一次 50%多菌灵可湿性粉剂或 75%托布津粉剂 600 倍~800 倍液或其他杀菌剂，防治剪口 染菌。 7、病虫害防治 7.1 藤椒病虫害防治见附录 D 7.2 防治原则及技术 贯彻预防为主，综合防治的原则；休眠期内喷药预防，生长季做好病虫害预测预报；采用人工防治、 物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行。选用太阳能杀虫灯，黄色引诱剂板，高效低毒、低 残留的农药。 7.3 病虫害防治注意事项 采用化学防治时，应尊守相关法律法规，严禁使用国家明令禁止的农药。禁止使用的农药见附录 E。 8·藤椒栽培管理技术档案 藤椒丰产栽培管理过程需进行档案管理，技术档案应按照 LY／T1607－2003 的规定执行。 附 录 A （规范性附录） 藤椒苗木质量等级 见表A.1。 3 DB51/T 2581—2019 表A.1 藤椒苗木质量等级表 Ⅰ级苗 苗木 苗龄 类型 年 Ⅱ级苗 根系 地径 D （cm） 根系 ＞5cm 长的 地径 D（cm） 苗高 H（cm） 苗高 H（cm） 长度（cm） Ⅰ级侧根 ＞5cm 长的 长度（cm） 数 一年生实 Ⅰ级侧根 数 1-0 ≥0.6 ≥50 ≥12 ≥10 ≥0.4 ≥35 ≥8 ≥6 留床苗 2-0 ≥1 ≥80 ≥16 ≥12 ≥0.8 ≥80 ≥8 ≥10 嫁接苗 1-1 ≥0.8 ≥60 ≥20 ≥15 ≥0.6 ≥40 ≥15 ≥12 营养袋苗 0.4-0.6 ≥0.4 ≥20 ≥10 ≥15 ≥0.3 ≥15 ≥8 ≥16 生裸根苗 注：Ⅰ级、Ⅱ级苗为合格苗。 附 录 B （规范性附录） 藤椒肥水管理措施 见表B.1。 表B.1 藤椒肥水管理措施表 4 DB51/T 2581—2019 根外追肥 树龄 一年生 幼树 时间 施肥量 肥料种类 （株） 时间 肥料名称 施肥剂量 灌水次数及深 （亩）g 度（cm） 2 月 3 月、11 6 月~9 月 各施一 施肥 以施 N 肥为主 100g 次。 树冠滴水线内 3 月~10 月 20cm 处撒施 施5次 磷酸二氢钾 KH2PO4 30g+水 15kg 月各灌水一 次,下湿 30cm 以上 2 月 3 月、11 2 年~4 年挂果 N：P：K 含量 1月 相等复合肥 树 200g 树冠滴水线内 20cm 处沟施 2 月中旬 硼、锌 B、Zn30g+水 15kg 月各灌水一 次，下湿 30cm 以上 4 月壮果 肥 施含钾量高 的 N：P：K 复 250g 合肥 7 月初采 N：P：K 含量 果肥 相等复合肥 9 月；11 月； 200g N：P：K 含量 相等复合肥 200g 加有机肥 树冠滴水线内 20cm 处沟施 3 月中旬 树冠滴水线内 4 月壮果 20cm 处沟施 肥 磷酸二氢钾 KH2PO4 50g+水 15kg 硼、锌 B、Zn30g+水 15kg 树冠滴水线内 20cm 处撒沟施 2 月 3 月、11 5 年以 上丰产 N：P：K 含量 1月 相等复合肥 树 300g 树冠滴水线内 20cm 处沟施 2 月中旬 硼、锌 B、Zn30g+水 15kg 月各灌水一 次，下湿 30cm 以上 4 月壮果 肥 施含钾量高 的 N：P：K 复 500g 合肥 7 月初采 N：P：K 含量 果肥 相等复合肥 9 月；11 月； 500g N：P：K 含量 相等复合肥 500g 加有机肥 树冠滴水线内 20cm 处沟施 3 月中旬 树冠滴水线内 4 月壮果 20cm 处沟施 肥 磷酸二氢钾 KH2PO4 15kg+水 30g 硼、锌 B、Zn30g+水 15kg 树冠滴水线内 20cm 处沟施 附