(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123281523.2 (22)申请日 2021.12.24 (73)专利权人 阜阳市三原食品股份有限公司 地址 236000 安徽省阜阳市颍 东经济开发 区朝阳大道68号 (72)发明人 王春荣　王艳　金强　王娟娟　 (74)专利代理 机构 安徽爱信德专利代理事务所 (普通合伙) 34185 专利代理师 谌丹 (51)Int.Cl. B26D 1/15(2006.01) B26D 7/22(2006.01) B26D 7/26(2006.01) A22C 17/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种牛肉切条装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种牛肉切条装置， 包括 装置主体， 所述装置主体下方设置有底板， 所述 底板下方设置有支撑脚， 所述装置主体上端面设 置有支撑件， 所述装置主体侧面设置有保护罩， 所述保护罩上方设置有防护盖， 本实用新型设置 有遮挡板、 凹槽和卡件， 通过凹槽和卡件将遮挡 板与保护罩进行卡接， 能够在出料口处对飞溅的 牛肉残渣进行遮挡， 防止牛肉残渣飞溅； 本新型 设置了保护罩、 支撑件和防护盖， 保护罩与防护 盖能够以支撑件为圆形转动， 放下保护罩时， 能 够对保护罩内部的结构进行防护， 避免人在使用 时被误伤， 当保护罩转动时， 能够对内部的切割 片进行更换， 以满足不同尺寸牛肉条的需求， 同 时还能够将保护罩内部清洁的更加干净， 避免留 下牛肉残渣。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216505397 U 2022.05.13 CN 216505397 U 1.一种牛肉切条装置， 包括装置主体(11)， 其特征在于： 所述装置主体(11)下方设置有 底板(12)， 所述底板(12)下方设置有支撑脚(14)， 所述装置主体(11)上端面设置有支撑件 (16)， 所述装置主体(11)侧面设置有保护罩(15)， 所述保护罩(15)上方设置有防护盖(17)， 所述保护罩(15)侧面 开设有凹槽(18)， 所述保护罩(15)外侧设置有遮挡板(19)。 2.根据权利要求1所述的一种牛肉切条装置， 其特征在于： 所述装置主体(11)侧面设置 有把手(13)， 所述把手(13)与装置主体(11)之间固定相连， 所述把手(13)设置有两组， 且两 组所述把手(13)关于装置主体(1 1)对称设置 。 3.根据权利要求1所述的一种牛肉切条装置， 其特征在于： 所述遮挡板(19)一侧设置有 卡件(21)， 所述卡件(21)与凹槽(18)之间构成卡合结构， 所述遮挡 板(19)与 保护罩(15)之 间通过凹槽(18)与卡件(21)卡接相连。 4.根据权利要求1所述的一种牛肉切条装置， 其特征在于： 所述保护罩(15)端面开设有 进料口(157)， 所述保护罩(15)内部对称设置有支撑板(151)， 所述支撑板(151)设置有两 组， 两组所述支撑板(151)之间设置有连接件(153)， 所述连接件(153)与支撑板(151)之间 通过螺母相连。 5.根据权利要求4所述的一种牛肉切条装置， 其特征在于： 所述保护罩(15)内部设置有 切割片(154)， 所述切割片(154)内部设置有旋转轴(155)， 所述旋转轴(155)靠近一端面处 外侧设置有紧固螺母(152)， 所述旋转轴(155)远离紧固螺母(152)一端外侧设置有齿轮 (156)。 6.根据权利要求5所述的一种牛肉切条装置， 其特征在于： 所述旋转轴(155)一端通过 紧固螺母(152)与支撑板(151)之间固定相连， 所述旋转轴(155)另一端伸入装置主体(11) 内部与装置主体(1 1)内部元件相连。 7.根据权利要求1所述的一种牛肉切条装置， 其特征在于： 所述保护罩(15)与支撑件 (16)之间构成转动结构， 所述防护盖(17)与支撑件(16)之间构成转动结构。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216505397 U 2一种牛肉切条装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于牛肉加工技 术领域， 具体涉及一种牛肉切条装置 。 背景技术 [0002]牛肉是日常生活中常见的肉制品之一， 牛肉在售卖时， 为了便于进行烹饪， 顾客可 能会需要切条之后的牛肉， 现有的切条装置由于缺少遮挡件， 所以在下料过程中会导致牛 肉残渣飞溅， 并且大部分的切条装置不能够对切割刀进行更换， 从而无法满足不同尺寸牛 肉条的切割需求， 降低了产品的整体实用性。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种牛肉切条装置， 以解决上述背景技术中提出的问 题。 [0004]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种牛肉切条装置， 包括装置主 体， 所述装置主体下方设置有底板， 所述底板下方设置有支撑脚， 所述装置主体上端面设置 有支撑件， 所述装置主体侧面设置有保护罩， 所述保护罩上方设置有防护盖， 所述保护罩侧 面开设有凹槽， 所述保护罩外侧设置有遮挡板 。 [0005]优选的， 所述装置主体侧面设置有把手， 所述把手与 装置主体之间固定相连， 所述 把手设置有两组， 且两组所述 把手关于装置主体对称设置 。 [0006]优选的， 所述遮挡板一侧设置有卡件， 所述卡件与凹槽之间构成卡合结构， 所述遮 挡板与保护罩之间通过凹槽与卡件卡接相连。 [0007]优选的， 所述保护罩端面开设有进料口， 所述保护罩内部对称设置有支撑板， 所述 支撑板设置有两组， 两组所述支撑板之间设置有连接件， 所述连接件与支撑板之间通过螺 母相连。 [0008]优选的， 所述保护罩内部设置有切割片， 所述切割片内部设置有旋转轴， 所述旋转 轴靠近一端面处外侧设置有紧 固螺母， 所述旋转轴远离紧 固螺母一端外侧设置有 齿轮。 [0009]优选的， 所述旋转轴一端通过紧固螺母与支撑板之间固定相连， 所述旋转轴另一 端伸入装置主体内部与装置主体内部元件相连。 [0010]优选的， 所述保护罩与支撑件之间构成转动结构， 所述 防护盖与支撑件之间构成 转动结构。 [0011]与现有技术相比， 本 实用新型的有益效果是： 本实用新型设置有遮挡板、 凹槽和卡 件， 通过凹槽和卡件将遮挡板与保护罩进行卡接， 能够在出料口处对飞溅 的牛肉残渣进行 遮挡， 防止牛肉残渣飞溅； 本新型设置了保护罩、 支撑件和防护盖， 保护罩与防护盖能够以 支撑件为圆形转动， 放下保护罩时， 能够 对保护罩内部的结构进 行防护， 避免人在使用时被 误伤， 当保护罩转动时， 能够对内部的切割片进行更换， 以满足不同尺寸牛肉条的需求， 同 时还能够将保护罩内部清洁的更加干净， 避免留下 牛肉残渣。说　明　书 1/3 页 3 CN 216505397 U 3