(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123348579.5 (22)申请日 2021.12.28 (73)专利权人 内蒙古自治区农牧业科 学院 地址 010031 内蒙古自治区呼和浩特市玉 泉区昭君路2 2号 (72)发明人 乔健敏　王莉梅　吴海青　苏少锋　 康连和　李子健　李星云　张园园　 王德宝　王晓冬　 (74)专利代理 机构 焦作加贝专利代理事务所 (普通合伙) 41182 代理人 任昕 (51)Int.Cl. B26D 1/09(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 5/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种奶酪切割装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种奶 酪切割装置， 包括 固定框， 固定框的顶部转动连接有切刀， 固定框 的内部两端侧壁均滑动连接有限位板， 限位板内 均匀的滑动连接有连接柱， 连接柱内均匀的固定 连接有切管， 本实用新型具有以下优点： 通过二 号电动伸缩 杆控制切管升降， 从而便于对奶酪进 行均匀的切割， 操作 简单、 快捷， 提升加工效率与 切割效果； 通过滑动连接在滑槽之间的连接柱， 便于对奶酪进行不同大小、 形状的切割， 提升切 割效果； 通过三号电动伸缩杆控制顶板升降， 再 配合伺服电机控制切刀转动， 便于对厚度较高的 奶酪进行二次切割加工， 进一步提升切割效率与 效果； 通过一号电动伸缩杆控制切刀进行升降， 便于控制调节切割加工的厚度， 便于提升加工效 果。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216422686 U 2022.05.03 CN 216422686 U 1.一种奶酪切割装置， 包括固定框 （1） ， 其特征在于， 所述固定框 （1） 的顶部转动连接有 切刀 （5） ， 所述固定框 （1） 的内部两端侧壁均滑动连接有限位板 （7） ， 所述限位板 （7） 内均匀 的滑动连接有连接柱 （9） ， 所述连接柱 （9） 内均匀的固定连接有切管 （10） 。 2.如权利要求1所述的一种奶酪切割装置， 其特征在于， 所述固定框 （1） 的一端顶部中 间固定连接有伺服电机 （2） ， 所述伺服电机 （2） 的输出端固定连接有一号电动伸缩杆 （3） ， 所 述一号电动伸缩 杆 （3） 的输出端固定连接有挡板 （4） ， 所述切刀 （5） 固定连接在挡板 （4） 的底 部一侧， 所述挡板 （4） 与切刀 （5） 均 与固定框 （1） 对应且匹配。 3.如权利要求1所述的一种奶酪切割装置， 其特征在于， 所述固定框 （1） 的两端内壁中 间均固定连接有二号电动伸缩杆 （6） ， 所述限位板 （7） 均固定连接在二号电动伸缩杆 （6） 的 输出端， 所述限位板 （7） 相对的一侧中间均开凿 设有滑槽 （8） ， 所述连接柱 （9） 均滑动连接在 滑槽 （8） 之间。 4.如权利要求1所述的一种奶酪切割装置， 其特征在于， 所述固定框 （1） 的底部中间固 定连接有三号电动伸缩杆 （11）， 所述三号电动伸缩杆 （11） 的输出端固定连接有连接架 （12） ， 所述连接架 （12） 上均匀的螺纹连接有顶板 （13） ， 所述顶板 （13） 均与切管 （10） 对应且 匹配。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216422686 U 2一种奶酪切割装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及奶酪加工技 术领域， 具体涉及一种奶酪切割装置 。 背景技术 [0002]人类对奶酪的食用由来已久， 长期以来， 奶酪被视为延年益寿的佳 品。 随着人们生 活水平的不断提升， 对健康饮食的重 视度越来越高， 奶酪的消费逐年攀 升。 [0003]现有技术中， 一般的奶酪切割装置不便于对奶酪进行切割加工， 操作不便， 影响切 割效率与切割效果， 同时一般的切割装置不能对奶酪进行不同形状、 大小的切割加工 。 实用新型内容 [0004]本实用新型提供一种奶酪切割装置， 设置有切割结构以及调节结构， 有效提高奶 酪切割效率与效果， 同时便 于对奶酪进行不同形状、 大小的切割。 [0005]为了解决上述技术问题， 本实用新型提供了如下的技术方案： 一种奶酪切割装置， 包括固定框， 所述固定框的顶部转动连接有切刀， 所述固定框的内部两端侧 壁均滑动连接 有限位板， 所述限位板内均匀的滑动连接有连接柱， 所述连接柱内均匀的固定连接有切管。 [0006]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述固定框的一端顶部中间固定连接有伺 服电机， 所述伺服电机的输出端固定连接有一号电动伸缩杆， 所述一号电动伸缩杆 的输出 端固定连接有挡板， 所述切刀固定连接在挡板的底部一侧， 所述挡板与切刀均与固定框对 应且匹配， 通过一号电动伸缩杆控制切刀进 行升降， 从而便于调节 奶酪切割厚度， 提升加工 效果。 [0007]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述固定框的两端内壁中间均固定连接有 二号电动伸缩杆， 所述限位板均固定连接在二号电动伸缩杆的输出端， 所述限位板相对的 一侧中间均开凿设有滑槽， 所述连接柱均滑动连接在滑槽之间， 通过滑动连接在滑槽之间 的连接柱， 从而便 于更换不同形状大小的切割管， 便 于将奶酪切割成不同的形状大小。 [0008]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述固定框的底部中间固定连接有三号电 动伸缩杆， 所述三号电动伸缩杆 的输出端固定连接有连接架， 所述连接架上均匀的螺纹连 接有顶板， 所述顶板均与切管对应且匹配， 通过螺纹连接在连接架上的顶板， 从而便于后续 配合切割管进行 更换， 便于进行切割加工 。 [0009]本实用新型所达到 的有益效果是： 通过二号电动伸缩杆控制切管升降， 从而便于 对奶酪进行均匀的切割， 操作简单、 快捷， 提升加工效率与切割效果； 通过滑动连接在滑槽 之间的连接柱， 便于后续更换不同形状、 大小的切管， 便于对奶酪进行不同大小、 形状的切 割， 提升切割效果； 通过三号电动伸缩杆控制顶板升降， 再配合伺服电机控制切刀转动， 便 于对厚度较高的奶酪进行二次切割加工， 进一步提升切割效率与效果； 通过一号电动伸缩 杆控制切刀进行升降， 便 于控制调节切割加工的厚度， 便 于提升加工效果。说　明　书 1/3 页 3 CN 216422686 U 3