(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122765684.2 (22)申请日 2021.11.11 (73)专利权人 东莞市德盈食品机 械有限公司 地址 523000 广东省东莞 市寮步镇寮步岭 安街6号101室 (72)发明人 姚明行　 (74)专利代理 机构 东莞市启信展华知识产权代 理事务所(普通 合伙) 44579 专利代理师 叶国荣 (51)Int.Cl. B26D 1/03(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 7/01(2006.01) A23N 15/00(2006.01) (54)实用新型名称 水果分瓣机 (57)摘要 本实用新型涉及水果分瓣机， 包括机架、 设 置在机架上的轨道， 轨道的两端分别设置上料工 位和分瓣工位， 轨道上设置有通过链条在轨道上 轮转的托板， 托板上设置有放置待分瓣水果的定 位装置， 定位装置下方设置有刀盘， 刀盘中空孔 内设置有至少一个刀片， 分瓣工位上设置有下压 装置， 下压装置设置有与刀盘协作的压头， 压头 将分瓣工位的刀盘中空孔处的待分瓣水果压向 刀片进行分瓣。 本实用新型结构合理、 设计新颖、 实用性强， 通过链条带动两排托板， 每个托板上 设置两个刀盘， 输送和上料水果的效率高； 分瓣 工位上的八个压头可以同时对八个水果进行分 瓣处理， 提高水果的处 理效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216464760 U 2022.05.10 CN 216464760 U 1.水果分瓣机， 其特征在于， 包括机架、 设置在机架上的轨道， 轨道的两端分别设置上 料工位和分瓣工位， 所述轨道上设置有通过链条在轨道上轮转的托板， 所述托板上设置有 放置待分瓣水果的定位装置， 所述定位装置下方设置有刀盘， 所述刀盘中空孔内设置有至 少一个刀片， 所述分瓣工位上设置有 下压装置， 所述下压装置 设置有与刀盘协作的压头， 所 述压头将分瓣工位的刀盘中空孔处的待分瓣水果压向刀片进行分瓣。 2.根据权利要求1所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述托板设置有与刀盘中空孔相通 的料口， 所述分瓣工位下方设置有输送台， 分瓣工位处分瓣的水果果 肉从料口掉落至输送 台。 3.根据权利要求2所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述刀片呈V字型， 所述刀片的两端 固定在刀盘的内壁， 所述刀片中部的尖端朝向料口方向设置 。 4.根据权利要求3所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述刀盘包括固定环和刀垫， 所述 固定环设置有与刀片 两端卡接的卡槽， 所述刀垫固定在固定环与托板之间或相邻两个固定 环之间。 5.根据权利要求3所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述定位装置包括定位皮垫和压 环， 所述定位皮垫设置在刀盘中空孔上部的孔口处， 所述定位皮垫设置有与刀片相对应的 缝隙， 所述定位皮垫通过压环固定在刀盘上。 6.根据权利要求2所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述输送台位于轮转的上层托板与 下层托板之间， 所述输送台设置有出料输送带， 所述出料输送带通过一输送电机和输送主 轴带动。 7.根据权利要求1所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述下压装置还包括压板和气缸， 所述压板通过法兰安装在气缸驱动端， 多个压头安装在压板下端， 所述气缸通过一支架安 装在机架上。 8.根据权利要求7所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述压头沿轴向设置有在分瓣 时供 刀片行进的型槽 。 9.根据权利要求1所述的水果分瓣机， 其特征在于， 所述链条通过一伺服电机和主轴带 动。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216464760 U 2水果分瓣 机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及水果食材处 理设备技 术领域， 特别涉及一种水果分瓣机 。 背景技术 [0002]在食品行业， 为了提高食材处理的效率， 市场上出现了许多不 同类型的食材处理 设备， 橙子、 苹果等水果， 不仅可以作为日常的生鲜水果， 也可以做成水果罐头、 做成果汁、 做菜肴， 食用很广泛。 橙子、 苹 果一般要进 行削皮和分瓣， 现有市场出现有半自动、 自动的削 皮机， 在削皮完成后通过半自动的分瓣器进 行分瓣处理， 处理效率较低， 在需要对大量水果 进行快速处理时， 处理时间较长， 不利于水果的保鲜。 实用新型内容 [0003]为了解决现有技术的不足， 本实用新型提供一种水果分瓣机， 其可以快速、 大批量 的对水果进行分瓣处 理。 [0004]为实现上述目的， 本实用新型提供的技术方案为： 水果分瓣机， 包括机架、 设置在 机架上的轨道， 轨道的两端分别 设置上料工位和分瓣工位， 所述轨道上设置有通过链条在 轨道上轮转的托板， 所述托板上设置有放置待分瓣水果的定位装置， 所述定位装置下方设 置有刀盘， 所述刀盘中空孔内设置有至少一个刀片， 所述分瓣工位上设置有下压装置， 所述 下压装置设置有与刀盘协作的压头， 所述压头将分瓣工位的刀盘中空孔处的待分瓣水果压 向刀片进行分瓣。 [0005]在上述技术方案中， 所述托板设置有与刀盘中空孔相通的料口， 所述分瓣工位下 方设置有输送台， 分瓣工位处分瓣的水果 果肉从料口掉 落至输送台。 [0006]在上述技术方案中， 所述刀片呈V字型， 所述刀片的两端固定在刀盘 的内壁， 所述 刀片中部的尖端朝向料口方向设置 。 [0007]在上述技术方案中， 所述刀盘包括固定环和刀垫， 所述固定环设置有与刀片两端 卡接的卡槽， 所述刀垫固定在固定环与托板之间或相邻两个固定环之间。 [0008]在上述技术方案中， 所述定位装置包括定位皮垫和压环， 所述定位皮垫设置在刀 盘中空孔上部的孔口处， 所述定位皮垫设置有与刀片相对应的缝隙， 所述定位皮垫通过压 环固定在刀盘上。 [0009]在上述技术方案中， 所述输送台位于轮转的上层托板与下层托板之间， 所述输送 台设置有出 料输送带， 所述出 料输送带通过一输送电机和输送主轴带动。 [0010]在上述技术方案中， 所述下压装置还包括压板和气缸， 所述压板通过法兰安装在 气缸驱动端， 多个压 头安装在压 板下端， 所述气缸通过一支 架安装在机架上。 [0011]在上述技术方案中， 所述压 头沿轴向设置有在分瓣时供刀片行进的型槽 。 [0012]在上述技术方案中， 所述链条通过一伺服电机和主轴带动。 [0013]本实用新型有益效果在于， 本实用新型结构合理、 设计新颖、 实用性强， 通过链条 带动两排托板， 每个托板上设置两个刀盘， 输送和上料水果的效率高； 分瓣工位上的八个压说　明　书 1/3 页 3 CN 216464760 U 3