(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210835208.X (22)申请日 2022.07.16 (71)申请人 尚米 （南京） 农业科技有限公司 地址 210012 江苏省南京市雨 花台区西善 桥街道善创文化园6层6 040室 (72)发明人 杨关　 (74)专利代理 机构 北京志霖恒远知识产权代理 有限公司 1 1435 专利代理师 李自强 (51)Int.Cl. G01N 21/359(2014.01) G01N 21/01(2006.01) (54)发明名称 一种糙米口感检测的近红外数字仪器及其 分析方法 (57)摘要 本发明专利公开了一种糙米口感检测的近 红外数字仪器及其分析方法， 本发 明专利通过存 料仓向铺料槽的内部填充糙米米样， 随着滑板的 滑动， 填充有糙米米样的铺料槽移动至第二玻璃 的正上方， 通过弹簧滑将压板向下滑动， 铺料槽 内部的糙米米样被压板第一玻璃压紧， 此时通过 光发射模块与受光元件的配合下， 对糙米米样进 行检测， 从而获取糙米米样的光谱数据， 本申请 的检测方法无需添加试剂， 安全性高， 操作过程 简单， 同时检测过程是非破坏式的， 不影响样品 的使用利于批量分选检测， 而且能够依靠光谱数 据和口感程度建立量化数据的， 利于评价和参 照。 权利要求书2页 说明书5页 附图6页 CN 115308160 A 2022.11.08 CN 115308160 A 1.一种糙米口感检测的近红外数字仪器， 包括机壳(1)， 所述机壳(1)的内部固定连接 有滑座(2)， 滑座(2)包括底座(2 01)与盖板(202)， 盖板(202)固定盖设在底座(201)的内部， 其特征在于： 所述滑座(2)的上方固定连接有用于盛放待检测糙米米样的存料仓(3)， 所述 第一料箱(3)的下端出料口与滑座(2)的内腔进行连通， 所述滑座(2)的内部通过第一电机 (4)滑动连接有滑板(5)， 所述滑板(5)的侧壁上开有铺样槽(501)用于盛接存料仓(3)内的 待检测糙米米样， 所述滑 座(2)的上下两侧分别固定连接有 上支架(6)与下支架(7)， 所述上 支架(6)与下支架(7)上分别固定安装有光发射模块(8)与受光元件(9)， 所述上支架(6)上 通过弹簧(10)滑动连接有用于按压铺料槽(501)内部糙米米样的压板(11)， 所述压板(11) 与糙米米样接触的侧面固定连接有第一玻璃(12)， 所述受光元件(9)的正上方且位于滑座 (2)的侧壁上固定连接有第二玻璃(13)。 2.根据权利要求1所述的一种糙米口感检测的近红外数字仪器， 其特征在于： 所述第 二 玻璃(13)远离存 料仓(3)的一侧且位于滑 座(2)的下方固定连接有排料管(14)， 所述排料管 (14)的上端与滑座(2)连通， 所述 排料管(14)的下端贯 穿机壳(1)的侧壁并延伸至 外部。 3.根据权利要求1所述的一种糙米口感检测的近红外数字仪器， 其特征在于： 所述压板 (11)的两侧下端边 缘进行倒角处 理。 4.根据权利要求1所述的一种糙米口感检测的近红外数字仪器， 其特征在于： 所述机壳 (1)的内部固定连接有放料仓(15)， 所述放料仓(15)的下端出料口固定连接有输料管(16)， 所述输料管(16)的一端与存料仓(3)进行连通， 所述输料管(16)的内部通过第二电机(17) 转动连接有绞龙叶片(18)， 所述输料管(16)的外部罩设有排杂管(19)， 所述输料管(16)位 于排杂管(19)内部的侧壁开有筛孔， 所述排杂管(19)的下端贯穿机壳(1)的侧壁并延伸至 外部。 5.根据权利要求4所述的一种糙米口感检测的近红外数字仪器， 其特征在于： 所述机壳 (1)的上侧面固定安装有控制器(20)， 所述控制器(20)均与第一电机(4)、 第二电机(17)、 光 发射模块(8)以及受光元件(9)电连接 。 6.根据权利要求4所述的一种糙米口感检测的近红外数字仪器， 其特征在于： 所述排杂 管(19)的上部安装有风机(21)， 且所述风机(21)的出风口在排杂管(19)且位于筛孔的上 方。 7.一种糙米口感检测的近红外数字仪器的分析方法， 其特征在于， 包括数据库建立过 程和数据检测过程， 数据库建立： S1、 标准样品准备工作； S2、 标准样品前处 理； S3、 检测标准 糙米米样进行光谱检测获得光谱数据； S4、 多次检样取平均值得到光谱特 征数据Dn； S5、 光谱特 征数据Dn与标准样品编号形成对应关系； S6、 形成光谱特 征数据Dn与糙米口感的对应关系数据库B； 数据检测过程： M1、 检样样品准备工作； M2、 检样样品前处 理；权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115308160 A 2M3、 检测样品糙米 米样进行光谱检测获得光谱数据； M4、 多次检样取平均值得到光谱特 征数据A； M5、 将光谱特 征数据A调入数据库B中计算得 出对应的 口感程度。 8.根据权利要求7所述的一种糙米口感检测的近红外数字仪器的分析方法， 其特征在 于： 所述S5中的标准样品编号与口感程度存在对应关系。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115308160 A 3