T/DALN006 -2019 I ICS 65.080 B10 团 体 标 准 T/DALN006 -2019 辽宁省奶牛场牛粪水处理液加工技术操作规 程（试行） Operating Procedures for Machining Technology of Cow muck Water Treatment Fluid in Dairy Farm of Liaoning Province (try out) 2019 -01-31发布 2019 -02-15实施 辽宁省奶业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/DALN006 -2019 II 前 言 本标准的编写参照 GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定执行。 本标准由辽宁省奶业协会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省奶业协会、辽宁奉牧联合奶业有限公司、辽宁省农产品及兽药饲料检验检 测院、辽宁省畜牧业发展中心、辽宁省畜牧业生态建设中心、辽宁仁洽道沣环境检测有限公司。 本标准主要起草人：徐环宇、朱国兴、郑林、刘全、张鹏、林广宇、张娜、李欣南、张秀芹、雷骁 勇、尤佳、杜德来、陈贺亮、金艳华、周成利、王宝东、李博平、周国权、王应男、贾卿、郑广宇 、江 馗语、庄洪庭、王玲玲、孟英环、刘崭、佟艳、高林、白子金。 本标准首次发布。 全国团体标准信息平台 T/DALN006 -2019 1 辽宁省奶牛场粪水处理液加工技术操作规程（试行） 1 范围 本标准规定了辽宁省在存栏规模 100头以上的奶牛场产生的粪便，干湿分离后的液体经过厌氧、好 氧发酵无害化处理，制作的牛粪水处理液的加工操作方法和技术要求。 本标准适用于奶牛场干湿分离后的牛粪水处理液的技术操作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 19524.1 肥料中大肠杆菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 NY 1107 大量元素水溶肥料 NY 1110 水溶肥料 汞、砷、镉、铅、铬的限量要求 NY 1117 水溶肥料 钙、镁、硫、氯含量的测定 NY 1428 微量元素水溶肥料 NY 1973 水溶肥料 水不溶物含量和 pH的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 牛粪水 Cow muck water 奶牛产生的粪便、尿液及少量冲 洗污水，经过干湿分离后，固形物在 5%以下的液体。 3.2 粪水处理液 Cow muck Water Treatment Fluid 牛粪水无害化处理后的液体。 3.3 无害化处理 innocent treatment 利用高温、好氧、厌氧发酵或消毒等技术处理使畜禽粪便达到卫生学要求的过程。 全国团体标准信息平台 T/DALN006 -2019 2 3.4 厌氧发酵 anaerobic digestion 利用厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧状态下，将有机物分解的过程。 本文中的厌氧菌或兼性厌氧菌指对动物体有益的益生菌，包括嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球 菌、粪肠球菌及其发酵物。 3.5 好氧菌发 酵 Good bacteria fermentation 利用好氧菌或兼性好氧菌在有氧状态下，将有机物分解的过程。 本文中的好氧菌或兼性好氧菌指对动物有益的益生菌，包括酿酒酵母菌、产朊假丝酵母菌、枯草芽 孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌及其发酵物。 3.6 鲜样 Fresh samples 现场采集的牛场粪水处理液的样品。 4 加工技术规程 4.1 牛粪水的收集 使用养殖场专用清粪车将粪便统一运至牧场指定位置， 或经牛舍内专用污水管道直接排放在指定位 置内。统一收集的牛粪经过干湿分离，分离后的固形物含量低于 5%的液体，存放在指定的粪水池内。 4.2 牛粪水发酵 4.2.1 过滤 取收集存放在指定的粪水池内的牛粪水适量，经过过滤，清除粪水中的固体物质，使滤液中固形物 含量低于 5%以下。 4.2.2 调整pH值 将过滤后的牛粪水 pH值调整至 6.5-8.0。调整pH值时，不使用盐酸盐、钠盐等酸碱物质。 4.2.3 发酵 将过滤后的滤液，加入 0.1-0.3%的玉米粉、 0.05-0.1%大豆粉，接种酿酒酵母菌或产朊假丝酵母菌 菌液，接种量为 0.3%，菌数为≥ 108个/mL，搅拌均匀， 25-28℃ 24小时，经好氧发酵耗尽液体内氧气。 再加入0.3-0.5%的植物乳杆菌、粪肠球菌、嗜热链球菌的混合液，细菌总数为≥ 108个/mL，发酵温度在 28℃-35℃，每隔 4-6小时搅拌 30分钟，进行厌氧发酵 15天左右。再加入 0.3-0.5%的枯草芽孢杆菌、地衣 芽孢杆菌混合液，细菌总数为≥ 108个/mL，发酵温度在 28℃-35℃,连续搅拌，每隔 6-8小时充气 20分钟， 好氧发酵 72-96小时。 4.2.4 复合菌发酵 全国团体标准信息平台 T/DALN006 -2019 3 过滤调整 pH后滤液，加入发酵罐内加入适量的玉 米粉、豆粕粉、氨基酸、必须的矿物质等营养物质 进行搅拌、升温，待温度达到 25-35℃时，按每立方米液体添加 5L-25L的啤酒酵母、产朊假丝酵母、嗜 酸乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的混合液，连续搅拌，每隔 6-8小 时通气一次，发酵 20-25天。 5 技术要求 5.1 感官要求 外观颜色为灰褐色、褐色、棕色，均匀溶液，无恶臭、无刺激等异味、无机械杂质。 5.2 技术指标 牛粪水处理液的技术指标应符合表 1的要求。 表1 项 目 指 标 大量元素含量a，g/L ≥1 微量元素含量b，g/L ≤0 中量元素含量b，g/L ≤0 水不溶物含量， g/L ≤100 粪大肠杆菌群数（个 /100mL） ≤1000 蛔虫卵（个/L） ≤2.0 pH(1:250 倍稀释） 3.0-9.0 5.3 限量指标 牛粪水处理液中重金属的限量指标应符合表 2的要求。 表2 项 目 指 标 总砷（As） ≤10 总汞（Hg） ≤2 总铅（Pb） ≤50 总镉（Cd） ≤3 总铬（Cr） ≤150 6 试验方法 6.1 本文件中所用水应符合 GB/T 6682 中三级水的规定。所列试剂，除注明外，均指分析纯试剂。 6.2 外观 目视、鼻嗅测 定。 全国团体标准信息平台 T/DALN006 -2019 4 6.3 粪大肠杆菌群数 的测定，按照 GB/T 19524.1 的规定执行。 6.4 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 ，按照GB/T 19524.2 的规定执行。 6.5 大量元素（氮、五氧化二磷、氧化钾）的含量测定。按照 NY 1107 水溶肥料的规定执行。 6.6 中量元素（钙、镁）的含量测定 ，按照NY 1117 水溶肥料钙、镁、硫、氯含量的规定执行。 6.7 微量元素（铜、铁、锌、锰、硼、钼）的含量测定，按照 NY 1428 水溶肥料的规定执行。 6.8 酸碱度（ pH）测定，按照 NY 1973 的规定执行。 6.9 水不溶物含量的测定，按 NY 1973 的规定执行。 6.10 重金属的 限量指标测定，按 NY 1110 的规定执行。 ___________________ 全国团体标准信息平台