ICS 97.020 Y 87 ZZB 浙江制造 团体标准 T/ZZB 1005—2019 竹制盛器 Bamboo container 2019 - 03 - 21发布 2019 - 03 - 31实施 浙江省品牌建设联合 会 发布 ZHEJIANG MADET/ZZB 1005 —2019 I 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 基本要求 .......................................................................... 2 5 技术要求 .......................................................................... 2 6 试验方法 .......................................................................... 3 7 检验规则 .......................................................................... 5 8 标识、使用说明、注意事项、包装、运输和贮存 ........................................ 7 9 质量承诺 .......................................................................... 7 ZHEJIANG MADET/ZZB 1005 —2019 II 前 言 本标准参照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口。 本标准由方圆标志认证集团 浙江有限公司 牵头组织制 定。 本标准主要起草单位：浙江利众 竹木有限公司。 本标准参与起草单位： 景宁畲族自治县宏强竹制品有限公司、浙江双枪竹木有限公司 （排名不分先 后）。 本标准主要起草人：严汉荣、林观武、徐恋、吴光福、车宇锋、程家集、练素湘、石玉雪 。 本标准由方圆标志认证集团浙江有限公 司负责解释。 ZHEJIANG MADET/ZZB 1005 —2019 1 竹制盛器 1 范围 本标准规定了竹制盛器 的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、 使用说 明、注意事项、包装、运输和贮存以及质量承诺。 本标准适用于以竹 材为主要原料，经胶合、刨削、砂铣、涂饰后制成的放置常温食物的日用器具。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1931 木材含水率测定方法 GB/T 2828.1—2012 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL ）检索的逐批检验抽样计 划 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触 用涂料及涂层 GB 5009.156 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB 14934—2016 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB/T 17657—2013 人造板及饰面人造板理化性能试验方法 GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.32 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定 GB 31604.48 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 HJ 2541—2016 环境标志产品技术要求 胶粘剂 QB/T 4763—2014 纸浆模塑餐具 SN/T 2893 出口食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中芳香族伯胺的测定 气相色谱- 质谱 法 3 术语和定义 GB/T 4806.1定义的以及下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 ZHEJIANG MADET/ZZB 1005 —2019 2 竹制盛器 bamboo container 以竹材为主要原料，经胶合、刨削、砂铣、涂饰后制成的放置常温 食物的日用 器具。 4 基本要求 4.1 研发设计 4.1.1 应具有针对不同材料特征，进行功能、结构、美观设计的能力，有科学合理的产品研发团队和 规范的设计流程。 4.1.2 应遵循绿色环保的设计理念，产品 结构稳定、外形美观、安全健康，产品可降解、无污染。 4.1.3 应具有根据客户需求对产品 进行个性化定制 的能力。 4.2 材料选用 4.2.1 竹材应采用五年以上竹龄的天然毛竹 ，且加工后的竹材含水率应不大于 10%。 4.2.2 胶粘剂中有害物质限量应符合 HJ 2541—2016 表3中其他胶粘剂的要求。 4.2.3 水性色漆和清漆应符合 GB 4806.10的要求。 4.2.4 不应使用荧光增白剂、防霉剂等。 4.3 制造工艺 4.3.1 应具有竹材 炭化、烘干处理 的设备，并具有 对其工艺进行调控 的能力。 4.3.2 应具有对竹材进行热压、铣削、定位等加工的设备。 4.3.3 应具有对产品表面进行处理的自动磨光机、激光 打标机、自动静电涂装等设备。 4.3.4 生产车间应配备与生产工艺相匹配的通风、除尘、防爆设备设施。 4.4 检测能力 具备出厂检验项目的检测条件和 能力。 5 技术要求 5.1 尺寸偏差 5.1.1 各产品规格型号应根据供需双方协商而定，尺寸偏差应符合表 1的规定。 表1 尺寸偏差 项目 规格尺寸范围 允许偏差 尺寸偏差（ l） l≥400 mm ±6% l＜400 mm ±3% 5.1.2 相同要求的同批次产品之间 尺寸偏差值不应超过 1%。 5.2 外观质量 5.2.1 竹材表面应无虫眼、黑斑、霉变、污渍、腐朽、裂丝等缺陷。 5.2.2 产品表面应平整光滑，无毛刺，无明显 变形现象；采用涂层的产品表面应色泽均匀，无龟裂、 漏漆、剥落、针孔、颗粒等现象。 ZHEJIANG MADET/ZZB 1005 —2019 3 5.2.3 经镂铣、雕刻、涂饰加工的产品应线条流畅、图案清晰 。 5.2.4 同一包装单元内产品的颜色、色泽应 相同或相近。 5.3 物理指标 物理力学性能应符合表 2的规定。 表2 物理力学性能 项目 指标 跌落试验a 无破损、开裂现象 浸渍剥离试验/ （mm） ≤25 含水率/（%） ≤14 a 适用于厚度大于 0.5 mm的竹制盛器。 5.4 理化指标 理化指标应符合表 3的规定。 表3 理化指标 项目 指标 总迁移量/ （mg/dm2）a ≤10b 高锰酸钾消耗量/ （mg/kg）a 蒸馏水（60 ℃，2 h） ≤10 重金属（以Pb计）/ （mg/kg）a 4%乙酸（体积分数）（60 ℃，2 h） ≤1 甲醛迁移量/ （mg/dm2）c ≤1.0 芳香族伯胺/ （mg/kg）c 不得检出 二氧化硫浸出量（以 SO2计）/（mg/kg） ≤10 a 适用于表面涂覆涂料或涂层的竹制盛器。 a 接触婴幼儿食品的竹制盛器应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为 mg/kg，且限量为≤60 mg/kg。 b 适用于使用有粘合剂或表面涂覆涂料或涂层的竹制盛器。 5.5 微生物指标 微生物指标应符合表 4的规定。 表4 微生物指标 项目 指标 大肠菌群/ （/50 cm2） 不得检出 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、黄金色葡萄球菌、溶血性 链球菌）/ （/50 cm2） 不得检