ICS 65.020.20
B 31
团体标准
T/CDNX 024—2020
芡实富硒栽培技术规程
Regulations for the selenium rich cultivation technology of Euryale fruit
2020-05-06发布 2020-05-28实施 ————————————————————————————————
常 德 市 农 学 会 发 布
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I
目 次
前言………………………………………………………………………………………………………… Ⅱ
1 范围…………………………………………………………………………………………… 1
2 规范性引用文件……………………………………………………………………………… 1
3 术语和定义…………………………………………………………………………………… 1
4 产地环境 ……………………………………………………………………………………… 1
5 栽培技术 ……………………………………………………………………………… ………2
6 富硒技术……………………………………………………………………………………… 2
7 适时采收……………………………………………………………………………………… 2
8 档案管理……………………………………………………………………………………… 3
附录A(资料性附录) 田间管理 档案 ………………………………………………………………… 4
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II
前 言
本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准的某些内容可能涉及专利 ,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由 湖南春露农业开发有限公司 提出。
本标准由 常德市农学会归口。
本标准起草单位: 湖南春露农业开发有限公司、 常德职业技术学院、 常德市农学会、常德市农
业农村局、常德市农林科学研究院 、常德市老科学技术工作者协会、 常德市政协、 常德市老科协农
业分会。
本标准主要起草人: 邓正春、王朝晖、 顾振华、 步洪凤、 杨才兵、 郑文凯、杜登科、徐曼、 汤
勇、江曲、 张忠武、张平喜、李飞翔、吴仁明、夏梨芳、王中美、 彭杰、邓家惠、杜云、熊桂华、
黄娅、陈成、梅昌伟 。
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1
芡实富硒栽培技术规程
1 范围
本标准规定了 芡实富硒栽培 的术语和定义、 产地环境、栽培 技术、富硒技术、适时采收、档案
管理等技术内容。
本标准适用于 芡实富硒栽培 。
2 规范性引用文件
下列文件 对于本文件 的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件 ,仅注日期的版本适用本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本 文件。
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
GH/T 1135 富硒农产品
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
富硒芡实 rich selenium Euryale fruit
在菱角生长发育过程中,通过自然富硒或以自然富集硒为主、硒生物营养强化技术富硒为辅,
而非收获后或加工中添加硒,获得的以干重计硒含量 为0.15mg/kg ~0.50mg/kg ,其中硒代氨基酸含
量(硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸和硒甲基硒代半胱氨酸含量之和)占总硒含量> 65%的芡实果实。
[GH/T 1135 -2017,富硒农产品 3.1]
3.2
硒生物营养强化技术 selenium rich technology
通过施用 经国家登记的硒肥料 或硒土壤调理剂, 经生物转化而增加农产品 有机态硒含量的技术。
[GH/T 1135 -2017,硒生物营养强化技术 3.1]
4 产地环境
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2 基地宜选择土壤富含硒的地区, 产地环境 应符合NY/T 391的规定。
5 栽培技术
5.1 品种选择
选择品质优、产量高、抗性强的品种 。
5.2 田间培管
壮苗培育、整地施肥、适时移栽 、合理密植、肥水管理、病虫草害防治等技术 可参照当地田间
培管技术实施。
5.3 肥料施用
肥料施用应符合NY/T 394的规定。
5.4 化学防治
病虫草害 化学防治应符合NY/T 393的规定。
6 富硒技术
6.1 补硒原则
自然富硒生产的 芡实果实硒含量达不到GH/T 1135 规定时,可通过人工技术补硒。
6.2 补硒肥料
应选择经国家登记的硒肥料或硒土壤调理剂 。
6.3 补硒方式
分叶面补硒和根际补硒 。可根据生产实际任选一种或二者兼用的补硒方式 。
6.3.1 叶面补硒
将硒肥料配成浓度 70mg/kg~120mg/kg 的硒溶液 ,在植株生长盛期、开花期、 幼果期分别补硒
1次,每次每公顷均匀喷施硒溶液 450kg~600kg。要求叶 面均要喷施到硒溶液,以不滴水为度 。应
选阴天或晴天下午 4时后施硒;硒溶液浓度精准,距叶片 35cm细雾均匀喷施;施硒后 6h之内遇雨
水冲洗,应及时补喷 1次;不应与碱性农药、肥料混用;采收前 20d停止施硒 。
6.3.2 根际补硒
土壤翻耕前, 田间按产品 说明施用硒土壤调理剂 。然后翻耕,使土壤与硒肥充分混匀。
7 适时采收
当果实充分长 大,种皮呈红褐色 ,成熟度达 80%~85%时采收。采收时轻 采轻放,避免损伤 ,在
采收有刺芡实时注意果刺伤手 。采收后按果实大小、形状分级包装。
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3 8 档案管理
8.1 生产操作档案
对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容 参见附录A.1。
8.2 投入品使用档案
对主要投入品的品名、种类、来源,使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载
内容参见附录A.2。
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4
附 录 A
(资料性目录)
生产操作档案
表A.1 农事活动记载表
丘块名称 面积(hm2) 品 种
序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期
(年-月-日) 操作内容
与方法 完成情况
及效果 记载人
1
2
…
表A.2 投入品使用记载表
丘块名称 面积(hm2) 品种
序号 品名 种类 来源 使用日期
(年-月-日) 用量 方法 效果 记载人
1
2
…
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