滨州市沾化区沾化冬枣协会标准 T/ZHDZ009—2022 代替T/ZHDZ009—2019 沾化冬枣土肥水管理技术规程 2022-06-16发布 2022-07-01实施 滨州市沾化区沾化冬枣协会发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZHDZ009—2022 1前  言 本标准按照GB/T1.1—2020的规定起草。 本标准自发布之日起，有效期三年，到期复审。 本标准由滨州市沾化区沾化冬枣协会提出并起草。 本标准主要起草人：郭庆宏、张军利、朱伟、杜磊、王娟、王丽、刘孟川、吕文旭 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZHDZ009—2022 2沾化冬枣土肥水管理技术规程 1范围 本标准规定了对沾化冬枣土肥水的管理。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18846 地理标志产品沾化冬枣 3要求 3.1土壤管理 3.1.1土壤深翻 秋季落叶后至土壤封冻前枣园进行深翻或结合施基肥，一年进行一次深翻熟化，增加土壤的透气性。 3.1.2覆草与生草 大力推行覆草制或生草制，保持自然生态模式。覆草制是对园地常年覆盖作物秸杆或杂草，覆草的 厚度（压实后）在15cm—20cm以上。覆草有利于保持土壤商情，增加土壤有机质含量，稳定地温。可 采用草园行间生草法或种植绿肥。长期生草可以提高土壤肥力，保持良好的土壤理化性状，防止水土流 失，保持自然生态模式，但在生长季节要及时割草，高度保持在5cm—10cm之间。 3.2施肥 3.2.1肥料选择 肥料的选择应符合生产无公害果品的要求，应以堆肥、沤肥、圈肥、作物秸杆、饼肥、微生物肥、 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZHDZ009—2022 3腥肥等有机肥料为主，配合施用微生物菌肥，适量施用无机肥料，使有机和无机肥料配合运用（见表）。 表无公害沾化冬枣标准化生产过程中允许施用的肥料 种类 肥料名称 有机肥 堆肥、沤肥、圈肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆、饼肥等。 无机肥矿物磷肥（磷矿粉）、矿物氮肥、矿物钾肥、石灰石、按农业主管部门指导 的优化配肥方案配制的氮肥、磷肥和钾肥及其他符合要求的无机复合肥、以铜、 锌、铁、锰、硼、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。 微生物肥 料植物生长辅助肥料，用天然有机提取液或接种有益菌类的发酵液，添加一些 腐殖酸、藻酸、氨基酸、维生素、糖等配制的肥料。 复合肥料 以上述两种或两种以上的肥料，按科学配方配制而成的有机或无机复合肥料。 3.2.2施肥量 按亩产1000kg鲜果计算。 3.2.2.1基肥 腐熟粪肥5000kg-8000kg+微生物菌肥300kg+中微量元素肥25kg-50kg+氮磷钾三元素复合肥100kg。 3.2.2.2追肥 分2-3次进行，每次追施氨基酸冲施肥100kg+氮磷钾三元素复合肥25kg-50kg。 3.2.2.3根外追肥 根外追肥应从枣树发芽后至坐果前、采果后至落叶前进行（严禁果实生长期喷施），期间每隔半月 喷施一次。要根据树体的营养状况合理选用肥料种类。 3.2.3施肥时间 秋季采果前后至落叶前施入基肥，特殊情况可在早春施入，全年可追肥两次。第一次追肥在生理落 果后至幼果迅速生长期之前（一般在7月上中旬），此时，甲口已基本愈合，枣树根系迅速恢复生长， 吸肥能力达到高峰期，是追肥的最佳时期，本次追肥建议用速效复合肥。第二次追肥在枣果膨果前（一 般在8月上中旬），此期追肥还以液体肥料加三元素复合肥为主，也可适量添加可溶性中微量元素肥。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZHDZ009—2022 43.2.4施肥方式方法 基肥采用沟状施肥（条状沟或放射状沟施），追肥可采用条状沟施或采用多点穴施，大力推广使用 肥水一体化，严禁使用撒施方法。 3.2.5施肥位置 施肥要施入到枣树根系集中分布区，以便最大限度地提高肥料利用率。条状沟施时，应以树冠外围 向内侧推进0.5m左右为宜；放射状沟施时，要沿主枝方向一侧施入；多点穴施时，避免将肥料施到两 主枝之间的空档内。 3.3排水和灌溉 土壤水分状况直接影响枣果产量和品质，水分过多或过少，都会对冬枣的品质产生不利影响。降水 多的季节应注意及时排水。天气干旱时要及时进行浇灌。一般冬枣的需水期有4个时期，即萌芽期、花 前期、枣果第一速长期、枣果第二速长期。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台