T/CPCS 001 – 2020 1 团 体 标 准 （T/CPCS 001 -2020） 鲜 炖 燕 窝 Stewed Bird's Nest 2020 - 10 -16发布 2020 - 12 -06实施 中国药文化研究会 发布 A00/09 01.120 全国团体标准信息平台 T/CPCS 001 – 2020 2 本类产品目前尚无国家标准、行业标准、地方标准及团体标准，为组织生产和控制产品质量特制 定本标准。 本标准按照 GB/T 1.1 -2020《标准化工作导则 第1部分: 标准化标准的结构和起草规则》的规定 起草。 本标准依据现行有关食品安全的法律、法规和规章制度及《 GB 7098-2015食品安全国家标准 罐 头食品》 、 《 GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准制订。 本标准由中国药文化研究会提出 并发布。 本标准由中国药文化研究会燕窝分会、燕窝产业国际联盟、中国医药物资协会燕窝分会联合发起 推广。 本标准技术指导单位：厦门海关技术中心。 本标准指导专家顾问：徐敦明。 本标准审核专家小 组：徐敦明、李红卫、陈嘉伦、董婷霞、李耿、杨得坡、张继。 本标准起草单位 （共23家）： 广州团集燕窝有限公司、 厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、 荣和堂健康食品（上海）有限公司 、青 岛正典生物科技有限公司 、燕之初健康美（厦门）食品有限公司 、广州龙标心燕食品有限公司、上海嘉晟食 品有限公司 、汕头市润兴源食品科技有限公司、福建省燕情燕窝科技发展有限公司、众燕健康食品（上 海）有限公司、广东泰升药业有限公司、广东润康药业有限公司 、荣燕健康食品（上海）有限公司、 福建新滋补生物科技有限公司、广州燕康源食品有限公司、兰沙燕 （北京）生物科技有限公司、 SKY FOOD GARDEN SDN BHD 、百年宫燕（广州）燕窝有限公司、百年东马（深圳）国际贸易有限公司、深圳 可遇实业有限公司、澳门中燕集团有限公司、义乌市戎玺燕餐饮管理有限公司、广州市群堂金商贸有 限公司。 本标准起草委员成员 （共39位）： 主任：钟建明 副主任：黄健、章荣伟、谭承哲、李永忠、蔡思玲、胡戴斌、黄一君、黄惠娜、李利、李帆、钟 泽彬、章懿、陈琼、王立军、高赟、幸家宝、程麟茜、林国超、史兰波、李艳兰、戎群蕾、陈朝敏。 编委：范群艳、何志伟、许哲、沈勇、闫荷秀、 于靖、李红杰、 陈香喜、 林敏章、 姜家粤、 王 燕、蒋艳钦、蒋淑 海、陈树锋、庄爽、林映珊。 本标准联合发起单位（共 292家） ： 燕安居集团（厦门）有限公司 、北京同仁堂参茸中药制品有限公司 、广西团集燕窝有限公司 、重 庆瑞雲灿贸易有限公司 、小鸟鲜燕锦溢（厦门）健康产业有限公司 、宝瓶堂商业连锁有限公司 、深圳 市艾玛琳商贸有限公司 、天马燕窝（马来西亚）有限公司 、广州市千妃燕企业管理有限公司 、浙江万 寿康药业有限公司 、汕头市灿博科技有限公司 、广东双鸿健康食品有限公司 、迁岁生物科技（广州） 全国团体标准信息平台 T/CPCS 001 – 2020 3 有限公司、 亨泰控股 、广州傲尔生物科技有限公司 、广州滋本家食品有限公司 、温州伊燕贸易有限公 司、武汉泰霏霖国际贸易有限公司 、广州团宝电子商务有限公司 、杭州食燕式品牌管理有限公司 、辽 宁天成佳燕商贸有限公司 、厦门鸾禧品牌管理有限公司 、武汉赢越飞扬商务服务有限公司 、河南坤燕 生物科技有限公司 、迎燕皇、重庆晏记燕品食品有限公司 、成都溯源码燕窝 食品有限公司、 广州正盏 电子商务有限公司 、黄石市好燕坊商贸有限公司 、青馨园鲜炖燕窝 、深圳市滋养新一派贸易有限公 司、首府御燕殿 、深圳盏柜贸易有限公司 、广州市益苑堂食品贸易有限公司 、东莞市百家燕商贸有限 公司、广州鸿燕巢科技有限公司 、深圳开来生物科技有限公司 、广州市拾三食品有限公司 、深圳市海 之燕品贸易有限公司 、深圳市锦泰颜商贸有限公司 、佛山市燕掌柜商贸有限公司 、平潭综合实验区凯 乐贸易有限公司 、广州腾卓智能机械设备有限公司 、深圳市药都曾氏参茸有限公司 、庄元堂商贸有限 公司、上海育屿国际贸易有限公司 、泉州市玉巢滋补品贸易有限责任公司 、厦门二十一刻品牌管理有 限公司、大德康元（福建）药业有限公司 、山东招财娃娃进出口有限公司 、河南长马实业有限公司 、 广州市豪品永悦生物科技有限公司 、广西仟燕商贸有限公司 、暹罗燕（泰国）国际贸易有限公司 、海 南品燕凰贸易有限公 司、西安甄甄燕贸易有限公司 、湖南囿禧商贸有限公司 、云南沙妍生物科技有限 公司、重庆格兰玛国际贸易有限公司 、山东临燕商贸有限公司 、香港润興堂贸易有限公司 、重庆燕幺 妹文化传播有限公司 、宜品正盅鲜炖燕窝 、中山市滋恩堂食品科技有限公司 、南昌花燕舍贸易有限公 司、中山市鼎泰燕食品有限公司 、栖芝燕轻奢时光下午茶 、燕庭、阳江市尚燕庄商贸有限公司 、大连 裕康来国际贸易有限公司 、无锡市滋补食光商贸有限公司 、臻盏堂上品燕窝 、广州松道贸易有限公 司、湖南青伶心品生物科技有限公司 、湖南臻燕东马健康管理有限公司 、温州市黄族贸易有限公司 、 江西天毓箕峰健康产业有限公司 、一品食栈 、广州天成燕窝有限公司 、珠海燕王生物科技有限公司 、 佛山市奢燕贸易有限公司 、广州市印燕贸易有限公司 、广东燕福记生物科技有限公司 、广州燕花胶生 物科技有限公司 、广州皇品燕贸易有限公司 、深圳存德鸿宇商贸有限公司 、广州市盘褔进出口有限公 司、成都野鹿含花餐饮文化传播有限公司 、上海茗玺贸易有限公司 、葛兰瑞克（厦门）食品科技有限 公司、风云燕堂滋补品仓储有限公司 、中铂真燕美 、宋嬷嬷燕窝 、广西善浩商贸有限公司 、劲旅燕娜 多（佛山）商贸有限公司 、惠州市奇丰贸易有限公司 、從禧燕窝 、忆禧燕、南昌洪燕堂 、美燕天臣 （厦门）实业有限责任公司 、匡小恒包装设计 、厦门燕多福食品科技有限公司 、浙江国坤堂健康产业 发展有限公司 、杭州澜燕贸易有限公司 、雪燕堂（武汉）贸易有限公司 、国燕坊 (厦门 )生物科技有限 公司、上海宇乔企业服务中心（有限合伙） 、汕头市依凡商贸有限公司 、深圳邱季电子商务有限公司 、 盏言燕窝 、青岛达梦网络科技有限公司 、燕之福（大连）食品有限公司 、南通极盏贸易有限公司 、大 庆印之源经贸有限公司 、泉州鼎燕生物科技有限公司 、燕姑娘（莆田）贸易有限公司 、燕尚宫燕窝体 验店、Fuciphagus Agritech Sdn Bh d、泉州氧燕食品有限公司 、郑钱儿御品燕窝行 、韩成星燕窝行（深 全国团体标准信息平台 T/CPCS 001 – 2020 4 圳）有限公司 、江西聚燕姿本滋补品商行 、马来西亚大马良品燕窝工厂 、天台菡绮堂食品商行 、杭州 尚钰文化艺术策划有限公司 、深圳市鸿瀚实业投资控股有限公司 、海南天之燕实业有限公司 、泉州新 养记贸易有限公司 、江西赣忆燕商贸有限公司 、杭州庭前燕进出口有限公司 、厦门秋之恬食品有限公 司、安徽万燕堂健康食品有限公司 、浙江庆元燕小窝食品贸易有限公司 、广州环创生物科技有限公 司、杭州新颖商贸有限公司 、佛山市米恩电器科技有限公司 、深圳市绿天健商贸有限公司 、河北康氏 中药饮片有限公 司、佛山君子燕健康管理有限公司 、石狮市和兴同康贸易有限公司 、嘉兴云盏贸易有 限公司、佛山市南海区觅珍藏鲜商店 、厦门燕姆进出口有限公司 、东莞活能食品贸易有限公司 、茶研 悦摄（深圳）文化传播有限公司 、深圳市女神燕窝商务贸易有限公司 、深圳杰瑞丝实业有限公司 、上 海奇禾贸易有限公司 、浙江品高生物科技有限公司 、银川市兴庆区荣乾杞特产商行 、三福燕、广西南 宁东革奇珍生物科技有限公司 、漳州御鼎堂贸易有限公司 、日照郑鑫商贸有限公司 、北海御颜煌朝贸 易有限公司 、大冶市吉燕燕窝商行 、上海泽纳食品销售有限公司 、福建舜祺贸易有限公司 、佛山市尚 品源燕窝制品有限公司 、厦门精挑燕生物科技有限公司 、苏岛生物科技（上海）有限公司 、东莞市泰 燕食品有限公司 、小雪家的燕窝 、柏睿贸易有限公司 、风之语健康产业有限公司 、厦门羽燕食品有限 公司、大连珍宴堂食品有限公司 、福建省知云进出口贸易有限公司 、上海亿吨国际贸易有限公司 、臻 美达（天津）食品有限公司 、广西名燕屋食品有限公司 、天津市聚力鑫宁电子商务有限责任公司 、印 尼古岛燕窝国际贸易有限公司 、四川省中大隐燕健康产业有限公司 、上海尤励国际贸易有限公司 、杭 州萧山含含燕草贸易商行 、臻官燕（天津）生物科技有限公司 、北京归燕堂贸易 有限公司 、河南燕字 回时商贸有限公司 、杭州萧山盛嘉保健食品商行 、南京昆氏贸易有限公司 、禧尚燕燕窝 、慈溪市燕聚 轩保健食品店 、广西君禾大顺生物科技有限公司 、渭南市燕语堂贸易有限公司 、唐丽燕巢 、深圳茹薏 实业有限公司 、广州珍盏堂商贸有限公司 、广州有利生物科技有限公司 、恩之燕、山东省菏泽市渤海 参行、北京驻燕坊科技有限公司 、曲靖润燕源商贸有限公司 、厦门静晔贸易有限公司 、上海盼兆工贸 发展有限公司 、温州会熙贸易