IICS67.140.10 CCSX55 T/ESSE 恩施土家族苗族自治州茶产业协会团体标准 T/ESSE004-2025 恩施玉露 EnshiYulu 2025-09-30发布 2025-10-31实施 恩施土家族苗族自治州茶产业协会发布 全国团体标准信息平台 II目次 前言..................................................................................IV 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4保护范围............................................................................1 5自然环境和生产......................................................................2 5.1地理及气候特点..................................................................2 5.2土壤特点........................................................................2 6产品种类、产品工艺流程、产品等级与实物标准样........................................2 6.1产品种类........................................................................2 6.2产品工艺流程....................................................................2 6.3产品等级........................................................................2 6.4实物标准........................................................................2 7产品要求............................................................................2 7.1基本要求........................................................................2 7.2感官品质特征....................................................................3 7.3理化指标........................................................................4 7.4卫生指标........................................................................4 7.5净含量及其允许短缺量............................................................4 8检验方法............................................................................4 8.1感官品质........................................................................4 8.2理化指标........................................................................4 8.3卫生指标........................................................................4 8.4净含量..........................................................................4 9检验规则............................................................................5 9.1取样............................................................................5 9.2检验............................................................................5 9.3判定规则........................................................................5 9.4复检............................................................................5 10标志、标签、包装、运输、贮存.......................................................5 10.1标志、标签.....................................................................5 10.2包装...........................................................................5 10.3运输...........................................................................5 10.4贮存...........................................................................5 附录A（规范性）恩施玉露实物标准样制作规程............................................6 A.1要求............................................................................6 A.2原料选留........................................................................6 全国团体标准信息平台 IIIA.3制样............................................................................6 A.4分装............................................................................6 A.5使用............................................................................6 A.6贮存............................................................................6 参考文献...............................................................................6 全国团体标准信息平台 IV前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由恩施州农业农村局提出。 本文件由恩施土家族苗族自治州茶产业协会归口管理。 本文件起草单位：恩施土家族苗族自治州农业农村局、华中农业大学、恩施土家族苗族自治州茶产 业协会、恩施市农业农村局、恩施土家族苗族自治州公共检验检测中心、恩施土家族苗族自治州农科院、 恩施润邦国际富硒茶业有限公司、恩施蓝焙茶业股份有限公司、恩施花枝生态农业股份有限公司、恩施 市凯迪克富硒茶业有限公司。 本文件主要起草人：胡兴明、倪德江、余志、陈玉琼、杨胜伟、张强、何远军、彭青、张雅娟、薛 华、谢义梅、刘文航、胡羽平、胡芳芳、程鹤江。 本文件实施应用中的疑问，可咨询恩施土家族苗族自治州茶产业协会，联系电话：18071920832， 邮箱：[email protected]。 全国团体标准信息平台 1恩施玉露 1范围 本文件规定了恩施玉露产地自然环境、产品种类、产品工艺流程、产品等级、实物