ICS65.020.01 CCSB05 团 体 标 准 T/CQGFA10—2025 黄连趁鲜切制片（段）规格等级 2025-08-24发布 2025-09-07实施 重庆市绿色食品协会发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/CQGFA10—2025 Ⅱ前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市中药研究院、重庆旺隆黄连科技有限公司、西南大学、重庆市食品药品检验检测研究 院、石柱县农业农村委员会、石柱县黄连行业协会提出。 本文件由重庆市绿色食品协会归口管理。 本文件起草单位重庆市中药研究院、重庆旺隆黄连科技有限公司、西南大学、重庆市食品药品检验检 测研究院、石柱县农业农村委员会、石柱县黄连行业协会。 本文件的主要起草人：李隆云、李学刚、彭平安、张毅、曹纬国、瞿显友、蒲盛才、操复川、赵星、 彭婷睿、冉孟国、崔学龙、刘伟、刘宛青。 全国团体标准信息平台 T/CQGFA10—2025 1黄连趁鲜切制片（段）规格等级 1范围 本文件规定了黄连CoptischinensisFranch.的根茎趁鲜切制片（段）规格等级相关的术语和定义、规 格、等级。 本文件适用于黄连产地趁鲜切制片（段）的生产加工、流通及使用过程中的规格等级评价。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 《中华人民共和国药典》 《中药饮片质量标准通则》(国家中医药管理局) GZY-KJS-2018-016-07、GZY-KJS-2019-012《道地药材标准》国家中医药管理局 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1规格 在黄连商品流通中形成的不同交易品类，一个交易品类称为一个规格。 3.2等级 在加工片、段各规格下，用于区分品质级别的交易品类，一个交易品类称为一个等级。 4规格等级 根据加工方法和外形特征不同，将黄连产地片分为片、段2个规格。在规格项下，根据黄连产地片 大小、焦糊片比例等划分等级。应符合表1要求 表1黄连产地趁鲜切制片（段）规格与等级 全国团体标准信息平台 T/CQGFA10—2025 2规格等级规格等级性状和含量要求 共同性状 等级 备注 片（段）性状总灰 分（%）小檗 碱（%）表小檗碱、 黄连碱和 巴马汀的 总量（%） 片个片一级呈具多个不规则分 枝的鸡爪样的薄 片。周边黯黄色， 粗糙，附有细小根 须；切面呈鲜黄色 或红黄色，木质部 呈沿边带状形，具 有放射状纹理，质 坚硬，气微，味极 苦。切片长≥5.0mm、宽 ≥2.5mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.0≥6.0≥4.0过6mm筛，筛除 细小颗粒、细小 片。 二级 ≤3.0≥6.0≥4.0 三级 切片长≥4.5mm、 宽≥2.5mm，厚 2mm，焦糊片≤2%≤3.0≥5.5≥3.6 过3～5mm筛， 筛除细小颗粒、 细小片。四级 ≤3.0≥5.5≥3.6 统货切片长≥3mm、宽 2mm，厚2mm，焦 糊片≤3%≤3.5≥5.0≥3.3过2mm筛，筛除 细小颗粒、细小 片。 枝片一级呈鸡爪样不规则的 单枝薄片。枝数不 超过三枝。外表面 无根须呈灰黄色； 切面呈鲜黄色或红 黄色，形成层环明 显，木质部呈沿边 带状形，具有放射 状纹理，味极苦。切片长≥5mm、宽 ≥3mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.0≥6.0≥4.0 过4～6mm筛， 筛除细小颗粒、 细小片。二级 3.0≥6.0≥4.0 三级 切片长≥4.5mm、 宽≥3mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.0≥5.5≥3.6 过3mm筛，筛除 细小颗粒、细小 片。四级 ≤3.0≥5.5≥3.6 统货切片长≥3mm、宽 ≥2.5mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.5≥5.0≥3.3过2mm筛，筛除 细小颗粒、细小 片。 刨片一级呈鸡爪连单枝样的 薄片。枝数不超过 二枝。外表面灰黄 色；切面呈鲜黄色 或红黄色，形成层 环明显，木质部呈 沿边带状形，具放 射状纹理，味极苦。切片长≥4.5mm、 宽≥3mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.0≥6.0≥4.0过4～6mm筛， 筛除细小颗粒、 细小片。 二级 ≤3.0≥5.5≥3.6 统货切片长≥3.5mm、宽 ≥2.5mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.5≥5.0≥3.3过2~3mm筛，筛 除细小颗粒、细 小片。 瓜子 片 （斜 片）一级呈鸡爪连不规则椭 圆形（瓜子状）原 药，外表面灰黄色； 切面呈鲜黄色或红 黄色，形成层环明 显，木质部呈沿边切片长≥5mm、宽 ≥3mm，厚2mm， 焦糊片≤1%≤3.0≥6.0≥4.0过4～6mm筛， 筛除细小颗粒、 细小片。 二级 ≤3.0≥5.5≥3.6 统货切片长≥3.5mm、宽 ≥2mm，厚2mm，≤3.5≥5.0≥3.3过2mm筛，筛除 细小颗粒、细小 全国团体标准信息平台 T/CQGFA10—2025 3带状形，具有放射 状纹理，味极苦。焦糊片≤2% 片。 圆片统货呈不规则圆形或椭圆形的薄片。外表面灰 黄色；切面呈鲜黄色或淡黄色，形成层环 明显，木质部呈沿边环形，具有放射状纹 理，味极苦。厚2mm，焦糊片≤2%。≤3.5≥5.0≥3.3过3mm筛，筛除 细小颗粒、细小 片。 段 统货呈单个不规则颗粒状。切面鲜黄色或淡黄 色，具放射状纹理及裂隙，形成层环明显， 木部呈类圆形。味极苦。切段长 3.5~10mm、宽≥2.5mm，焦糊段≤2%。≤3.5≥5.0≥3.3过3mm筛，筛除 细小颗粒、细小 片。 颗粒统货表面呈鲜黄色或淡黄色，大小不规则的颗 粒。颗粒径1～2mm。≤3.5≥5.0≥3.3过风车，筛除细 小毛须的颗粒。 _________________________________ 全国团体标准信息平台