ICS67.140.10 CCSX55 团体标准 T/CNHC3—2025 昌宁县生态茶园栽培引种、试验示范及推广 规范 SpecificationsfortheCultivation,Introduction,Experimental DemonstrationandPromotionofEcologicalTeaGardensin ChangningCounty 2025—08—18发布 2025—11—18实施 昌宁红茶产业发展协会发布 全国团体标准信息平台 T/CNHC3—2025 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由西部（重庆）科学城种质创制大科学中心提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、西南大学、昌宁县茶叶产业发展中心、 昌宁县温泉镇农业综合服务中心。 本文件主要起草人：曾亮、罗理勇、岳川、曹红利、张强中、王东、陈诗奕、王洪斌、鲁绍荣、 翁德富、张玉芬。 全国团体标准信息平台 T/CNHC3—2025 1昌宁县生态茶园栽培引种、试验示范及推广规范 1范围 本标准规定了适制昌宁茶的茶树品种、种苗繁育、种苗质量及检验方法和规则、标志、标签、包装、 运输与贮存。 本标准适用于适制昌宁茶茶树品种的选择、苗木繁育以及种苗质量检验。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适应于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB11767—2003茶树种苗 3茶树品种 3.1总则 适制昌宁茶的茶树品种主要有：昌宁大叶种、昌宁小叶种、昌宁紫芽种、昌宁白毫种、昌宁黄芽种、 大理种等。 3.2昌宁大叶种 3.2.1品种来源与分布：无性系，原产云南省昌宁县，主要分布于昌宁县及周边地区。2010年通过云 南省农作物品种审定委员会审定。 3.2.2形态特征：乔木型，植株高大，树姿直立，分枝较稀。大叶类，叶片呈水平状着生，叶形椭圆 形，叶色深绿，富光泽，叶面隆起，叶缘波状，叶身平或稍背卷，叶尖渐尖，叶齿钝浅稀，叶质厚脆， 芽叶绿带紫红色，茸毛较少。花冠直径3.0cm～3.3cm，花瓣6～8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。 3.2.3品种特性：晚生种，芽叶生育力较强，发芽较稀，持嫩性较强，春梢一芽三叶百芽重约60.5g， 产量中等，每667m²约产干茶100kg。制昌宁茶外形紧结重实，香气馥郁悠长，滋味醇厚回甘。抗旱、 抗寒性较强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 3.3昌宁小叶种 3.3.1品种来源与分布：无性系，原产云南省昌宁县，主要分布于昌宁县及周边地区。 3.3.2形态特征：灌木型，树姿开张，分枝密，枝条细软。小叶类，叶片上斜状着生，叶形长椭圆形， 叶色深绿，无光泽，叶面平，叶身内折，叶缘微波，叶齿细密锐利，主脉显、色浅，叶质较厚有革质， 叶尖锐尖，芽叶细小，鲜绿色，茸毛中等。花冠直径1.8cm，花瓣6～7瓣，花萼绿带紫色，有茸毛。 3.3.3品种特性：晚生种，芽叶密度中等，每667m²产干茶约为60kg。制昌宁茶外形紧结绿润，香 气高长，滋味清醇甘甜。抗寒性强、抗旱性差，抗病虫性弱。扦插成活率高。 全国团体标准信息平台 T/CNHC3—2025 23.4昌宁紫芽种 3.4.1品种来源与分布：无性系，原产云南省昌宁县，主要分布于昌宁县及周边地区。 3.4.2形态特征：灌木型，植株中等，树姿半开张，分枝密。小叶类，叶片上斜状着生，叶形椭圆形， 叶基钝，叶色绿，无光泽，叶面平，叶身内折，叶缘微波，叶齿细密锐利，叶质较厚硬，叶尖锐尖，芽 叶细小，鲜绿带紫红色，茸毛中等。 3.4.3品种特性：早生种，生长势强，年生长周期长、冬季休眠期短，新梢萌发轮次多，产量高。制 昌宁茶外形紧结，香气浓郁高扬，滋味鲜活甜爽甘滑。抗寒性强，适应性强。扦插成活率高。 3.5昌宁白毫种 3.5.1品种来源与分布：无性系，原产云南省昌宁县，主要分布于昌宁县及周边地区。 3.5.2形态特征：灌木型，植株中等，树姿稍直立，分枝较少。中叶类，叶片呈上斜状着生，叶形近 阔椭圆形，叶色浓暗绿，具光泽，叶面隆起，叶身内折，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿较稀钝、不整齐， 叶质厚，芽叶深绿带紫色，茸毛中等。 3.5.3品种特性：早生种，采摘期长，芽叶生育力中等，发芽整齐，密度稀，春梢一芽三叶百芽重约 88.7g，每667m²约产干茶80kg。制昌宁茶外形圆紧，香气清雅高长，汤色绿黄明亮，滋味甘醇鲜滑。 抗寒、抗病性中等。发根能力强，扦插成活率高。开花多，结实性强。 3.6大理种 3.6.1品种来源与分布：目前分布在中国云南至缅甸北部，云南横断山脉澜沧江中段至伊洛瓦底江流 域，海拔1500～2400m的中山地带。 3.6.2形态特征：树型为灌木或者小乔木，高2～8m；顶芽无毛或有稀疏柔毛，幼枝无毛，紫褐色， 一年生枝淡棕色；叶革质，椭圆形或长圆状椭圆形，长8.5～15cm，宽3.0～5.5cm，边缘疏生锯齿或 波状圆齿，叶面平滑，表面深绿色，有光泽，背面淡绿色，两面无毛，侧脉7～8对；叶柄无毛；花单 生或2～3朵腋生，白色，花瓣7～10枚，小苞片2～3个，萼片5，子房被白色绒毛，5室花柱先端5 浅裂或5深裂；蒴果扁球形；种子半球形，径1.5～1.8cm，褐色。该种与栽培的大叶茶在形态特征上十 分相似，主要区别在于顶芽、幼枝及叶片均无毛，花柱5裂，子房5室，被绒毛。 4种苗繁育 4.1繁育方式 宜采用短穗扦插技术繁育苗木，有条件的可采用工厂化育苗技术繁育苗木。 4.2种苗质量分级和指标 扦插穗条和无性系苗木的分级和质量指标应符合GB11767的要求。 4.3扦插育苗 4.3.1扦插苗地 全国团体标准信息平台 T/CNHC3—2025 34.3.1.1选择土质肥沃、地势平坦、交通方便、水源充足、地下水位在0.8m以下、排灌便利、土壤 结构良好、土壤pH值在4.5～6.0之间的黄红壤砂壤土、壤土或轻黏壤土地块整理扦插苗地。 4.3.1.2同一地块不宜连续作为扦插苗圃，不宜轮作，前作作物为烟草、麻类的地块不宜作为苗地。 4.3.1.3扦插前清除苗床地杂草、树根、石块等杂物，深耕25cm以上，深翻前15天左右每667m² 施有机肥（或腐熟厩肥）1000kg～1500kg，或施发酵饼肥100kg～150kg，施肥时拌施磷肥50kg~ 100kg，肥料与土壤应充分拌合、整平。 4.3.1.4扦插苗床高15cm～20cm，宽110cm～140cm，畦间沟宽25cm～35cm，长度15m～30m。 4.3.1.5应在苗床畦面上铺经过筛分后的酸性或微酸性的红黄壤心土，整平压实后厚度2cm～4cm。 4.3.2采穗园管理 4.3.2.1采穗园土壤应结构和肥力良好，土层深厚，土壤pH值在4.5～5.5之间。 4.3.2.2采穗母树园宜重施基肥，每亩施有机肥（或腐熟厩肥）3000kg～5000kg，或施发酵饼肥250 kg～400kg，施肥时拌施磷肥50kg～100kg，注意配施相应追肥以及磷钾肥的搭配。 4.3.2.3留穗母树的芽梢宜在剪穗前进行轻采取扦顶采摘。 4.3.3采穗 4.3.3.1采穗母树应选择适制昌宁茶的无性系纯种，树龄适宜，以青壮期为佳，树势生长健壮、无病 虫害。 4.3.3.2采穗茎枝应剪取茎枝表皮棕红色或黄绿色、半木质化的当年生枝条。 4.3.3.3短穗标准：将穗枝剪成长约3cm～4cm、带有1个健全饱满腋芽和1片健全叶片的短穗。剪 口应平滑并与叶面成同向平行斜面，短穗上端剪口距腋芽2mm～4mm。 4.3.3.4穗枝剪取后应及时阴凉避风保存，洒水防止萎蔫，避免发热、失水、风吹、日晒、重压。 4.3.4短穗扦插 4.3.4.1扦插时期宜根据不同气候情况，适时扦插。春插宜在5月至6月，秋插宜在9月至11月。 4.3.4.2扦插前应洒水湿透畦面，畦土湿而不黏，呈松软状态。 4.3.4.3扦插株距2cm～4cm，行距7cm～10cm。或用营养钵（袋）扦插。 4.3.4.4扦插为斜后插，叶面应顺主风向，叶柄和腋芽应露出土面，叶片不贴土，扦插深度以叶柄基 部与畦面平齐为宜，扦插后将短穗周边土壤压实，穗枝叶片之间重叠不得超过三分之一，扦插后应立即 浇水至培养土湿透。 4.3.5苗圃管理 4.3.5.1扦插后应用遮光率50%～75%的黑色遮荫网遮荫，随插随遮。 4.3.5.2扦插初10天，晴天每天早晚各浇水1次，阴天每天浇水1次；第10天至第50天，每天浇水 1次；50天后根据土壤和天气状况适时浇水，雨天苗圃应及时排水。 全国团体标准信息平台 T/CNHC3—2025 44.3.5.3冬季当气温降至冰点温度或以下时，宜采用中心高度约为50cm的小拱棚薄膜覆盖保温、保 湿、防寒，每天应适时通风透气。 4.3.5.4扦插短穗长出新根前不必除草，长出新根后应及时除草、除花蕾和防治病虫害，病虫害防治 以农业防治、物理防治和生物防治为主。 4.4工厂化育苗 4.4.1主要设备设施 4.4.1.1育苗工厂应配套基质搅拌机、恒温箱、育苗大棚、光照设施、育苗床、穴盘、平盘、防虫网、 喷淋系统、升降温系统等。 4.4.1.2宜在地势平坦、交通方便、水电取用便利处建设育苗大棚，以钢管、塑料管为主要架构装配 搭建，表面覆盖透光或半透光材质的膜材。 4.4.1.3宜在育苗大棚内，距离地面约90cm高处，安装宽度约1.5m、长度约10m的可移动育苗床。