ICS65.020.20 B05 T/SDYY 团体标准 T/SDYY112—2022 ‘福九红’苹果优质栽培技术规程 TechnicalProceduresof‘Fujiuhong’AppleCultivationandProduction 2022-10-20发布 2022-11-20实施 山东园艺学会发布 全国团体标准信息平台 目 次 前言...................................................................................................................................................... 1 1范围....................................................................................................................................................2 2规范性引用文件 ............................................................................................................................... 2 3园址选择 ........................................................................................................................................... 2 4建园....................................................................................................................................................2 5整形修剪 ........................................................................................................................................... 2 6土肥水管理 ....................................................................................................................................... 3 7花果管理 ........................................................................................................................................... 3 8病虫害综合防控 ............................................................................................................................. ...3 9采收................................................................................................................................................. ....4 全国团体标准信息平台 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 本文件由山东园艺学会提出并归口。 本文件起草单位：青岛农业大学、青岛市农业技术推广中心、莱西市良种繁育场、莱州大 自然园艺科技有限公司。 本文件起草人：张玉刚、祝军、戴洪义、柏素花、孙晓红、侯鸿敏、姜生辉、徐吉花、董 超华、郭绍霞、郭江山、赵水清、刘媛、宋永果 1 全国团体标准信息平台 ‘福九红’苹果优质栽培技术规程 1范围 本文件规定了中熟苹果品种‘福九红’优质栽培的园址选择、建园、整形修剪、土肥水管理、 花果管理、病虫害综合防控及采收等内容。 2规范性引用文本标准适用于山东省及黄河故道地区‘福九红’的栽培管理。 件 GB9847苹果苗木 GB/T50485微灌工程技术规范 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2624水肥一体化技术规范总则 3园址选下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 择 选择土层深厚、活土层60cm以上，土壤pH值在6.5～7.5，满足农业灌溉条件，综合考虑 地形、坡向、交通、自然灾害等因素，避开冰雹线、洼涝区域和环境污染地带，并符合NY/T 391规定。对道路系统、灌溉系统和排水系统等进行合理规划。 4建园 4.1苗木选择 宜选用健壮无病毒带分枝大苗，芽体饱满，无检疫性病虫害。矮化自根砧苗木高度1.5m以 上，整形带内有6~9个分布均匀且长度在40cm～50cm的有效分枝。长度超过20cm的侧根5条以 上，毛细根密集。乔化砧木苗高度在1.8m以上，有10个左右分枝，主根发达，有3~5条侧根。 选用单干苗木，应符合GB9847规定。 4.2砧木及株行距 ‘福九红’采用嫁接繁殖。乔化砧木宜采用八棱海棠、山定子等，矮化砧木可以采用 M9T337自根砧或者M26、M9等矮化中间砧木。乔化树株行距为2.5m～3.5m×3.5m～4.5m， 矮化树株行距为1.0m～1.2m×3.0m～3.5m。。矮化自根砧苗木采用立架栽培，立架可采用 水泥柱或不锈钢钢管，每根间隔8m～12m，立柱地上高度4m左右。 4.3栽植 ‘福九红’适应性强。在年平均气温7℃～14℃的苹果栽培生态区均可栽培，适宜在春秋 两季栽植。苗木栽植前，将过长、过粗的根系适当进行修剪，然后苗木根系放在水中浸泡12 h～24h，浸泡时加入500倍左右的多菌灵可湿性粉剂进行消毒。深翻地必须先灌大水沉实，栽 植后及半月内各浇一次透水。 5整形修剪 5.1树形选择 SDYY 2 全国团体标准信息平台 ‘福九红’树势较强。矮化树宜采用高纺锤形，乔化树宜采用自由纺锤形，树高均控制在 3.5m以内，主干0.8m～1.0m。高纺锤形中干上着生25～30个螺旋排列的结果枝组或小主枝， 开张夹角为110°左右。自由纺锤形中干上着生20~25个螺旋排列的小主枝，开张夹角为110°左 右。 5.2整形修剪 高纺锤形和自由纺锤形2种树形的小主枝与同部位中干粗度比应小于1∶3，幼树主枝以长放 和拉枝为主，及时疏除直径超过主干1/3的大枝，疏枝时剪口留“马耳斜”，以便以枝换枝。 进入盛果期后利用中短果枝结果，同时要及时更新结果枝，保持结果枝组的生长势。对于直径 超过2.5cm的枝条一律疏除，需要促发更新枝的部位留“马耳斜桩”疏除，不准备促发更新枝 的部位直接疏除。对于长度超过90cm的大枝，回缩至中后部分枝处。 6土肥水管理 6.1土壤管理 ‘福九红’不宜采取清耕，行内采用园艺地布或黑色地膜覆盖，行间采用人工种草或自然 生草的土壤管理方法。 6.2肥料管理 ‘福九红’幼树需要充足的肥水供应，以满足萌芽、抽枝、开花和果实发育的要求。可采 用水肥一体化模式，应符合GB/T50485和NY/T2624的要求。肥料种类按NY/T496规定执行， 选择纯度高、杂质少、不沉淀的水溶性肥料，注意氮磷钾的合理搭配。 基肥以有机肥为主，配合适量复合肥，在果实采收后至落叶前进行，以产果量确定施肥量， 采用沟施、穴施方法进行。 6.3水分管理 根据苹果物候期和土壤含水量确定灌水时期，保证芽前水、萌动水和果实膨大水。‘福九 红’果实发育后期膨大快，灌水过多梗洼处易出现裂果现象，注意在采收前20d内不要灌水。 雨季注意及时排涝，在山东、河南等黄河故道地区，为防止雨季积水，宜采用起垄栽培，垄宽 1.2～1.5m、高25cm左右。 7花果管理 7.1授粉配置及壁蜂授粉 ‘福九红’自花坐果率低，需配置授粉树。生产上以‘新红星’、‘嘎拉’和‘富士’等 作为授粉树。采用壁蜂传粉，可显著提高坐果率。 7.2疏花疏果 ‘福九红’早果性好，一般栽植或者嫁接后第二年可开花结果。连续结果能力强，但也要 注意疏花疏果，以提高果实质量，维持树体长势。 7.3免套袋栽培 ‘福九红’果实极易着色，生产上可采取免套袋栽培。 8病虫害综合防控 8.1防治方法 采取“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治、生物防治、物理防治、化学防 SDYY 3 全国团体标准信息平台 治相结合的防治措施。 8.2主要病虫害 抗病能力强，尤其是高抗炭疽叶枯病和早期落叶病。注意防治白粉病、蚜虫、桃小食心虫 和红蜘蛛等。 8.3农药种类 按照NY/T1276规定执行。 9采收 以鲜食为主，其果实鲜切后不变色，也可作为鲜切品种或者果汁加工品种使用。根据不同 用途，进行适时采