1 DB34 安徽省地方标准 DB34/ 304.1—2002 滁菊 2002-12-31 发布 2002-12-31 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/304.1—2002 I 目 次 前言…………………………………………………………………………………………………………Ⅱ 1 范围……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件……………………………………………………………………………………… 3 术语……………………………………………………………………………………………… 4 要求…………………………………………………………………………………………………… 5 试验方法 ………………………………………………………………………………………………… 6 检验规则…………………………………………………………………………………………………… 7 标志、 包装、运输、 贮存……………………………………………………………………………………… 1 1 1 1 2 3 3 DB34/304.1—2002 II 前 言 滁州市栽培加工滁菊具有悠久历史。为实施滁菊原产地域保护，参照《中华人民共和国药典》2000 年版一部，国家标准GB9679-1988《茶叶卫生标准》和相关标准，结合测试的结果，制定了滁菊标准。 本标准由安徽省质量技术监督局提出 本标准主要起草单位：滁州市滁菊研究所、滁州市质量技术监督局。 本标准主要起草人：龚建国、张浩、刘敏、徐元贵。 本标准于2002年12月15日首次发布 DB34/304.1—2002 1 滁菊 1 范围 本标准规定了滁菊的原材料要求、加工工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、 贮存和运输。 本标准适用于滁菊原产地域保护范围内生产的各种滁菊产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡注日期的标准，其以后的修改（不包 括勘误的内容或修改版）均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这 些标准的最新版本。凡是不注日期的标准，其最新版本适用于本标准。 GB 7718 食品标签通过标准 GB 9679 茶叶卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 3 术语 3.1 滁菊： 指来源于安徽省滁州市人工栽培的菊科菊属植物滁菊花[Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.‘Chuju’]干燥头状花序。 3.2 花序： 指滁菊的头序花序，其中心黄色部分为管状花，边缘白色部分为舌状花，背面绿色部分为 总苞。 3.3 管状花： 指滁菊花序中心部分的花，花冠黄色合生，花冠管细长。 3.4 舌状花： 指滁菊花序边缘部分的花白色，花冠基部呈一短筒，上部向一侧延伸成扁平舌状。 4 要求 4.1 原材料要求 滁菊应产于滁州市南谯区全境8个乡镇和全椒复兴、马厂、石沛、周岗、西王、管坝等6个乡镇所辖 行政区域。 表1 鲜花分级 类别 等级 花序直径（ mm） 管状花盘直径（mm） 舌状花颜色 管状花颜色 一 ≥40 ≥12 二 ≥30 ≥8 白色 金黄色